การเตรียมไม้กวาดตำแยสำหรับสัตว์ปีก วิตามินราคาถูกสำหรับไก่งวงและไก่สำหรับฤดูหนาว การเตรียมไม้กวาดสำหรับฤดูหนาวสำหรับไก่

เมื่อเราได้รับไก่ เราฝันถึงไข่ "บ้านนอก" ธรรมดาที่ไม่มีรสชาติสังเคราะห์และซุปไก่ที่ไม่มีสารเคมีแม้แต่น้อย ในเวลาเดียวกัน ไก่อาจเป็นนกที่เจ็บปวดที่สุด ซึ่งเลี้ยงได้ยากโดยไม่ต้องใช้ยาปฏิชีวนะและยาอื่นๆ มันยาก แต่ก็เป็นไปได้ ผู้ใช้ FORUMHOUSE ได้รวบรวมสูตรอาหารเก่าๆ สำหรับการป้องกันและรักษาโรคไก่โดยเฉพาะด้วยความช่วยเหลือของสมุนไพรและวิธีการและเทคนิคต่างๆ ของคุณยาย “โดยไม่ต้องพึ่งไอโบลิทด้วยยาเม็ดแย่ๆ ของเขา!”

อย่างไรก็ตาม สมุนไพรและเทคนิคสัตวแพทย์แบบดั้งเดิมมีความเหมาะสมในการป้องกันมากกว่าการรักษา และไม่สามารถรับมือกับโรคติดเชื้อร้ายแรงได้ ในกรณีเหล่านี้ จำเป็นต้องติดต่อสัตวแพทย์ซึ่งจะสั่งยาที่เหมาะสม การฆ่าเชื้อทั่วบริเวณ ฯลฯ

แต่ในหลายกรณี “สูตรอาหารของคุณยาย” ช่วยให้สัตว์ปีกมีสุขภาพที่ดีหรือรับมือกับความเจ็บป่วยบางอย่างได้

สมุนไพร

สมุนไพรจะถูกมอบให้กับไก่และสัตว์ปีกอื่น ๆ ในรูปแบบแห้ง (เพิ่มในการบด, ไม้กวาดที่แขวนอยู่ในเล้าไก่) เช่นเดียวกับในรูปแบบของยาต้มและการแช่

ยาต้มทำจากส่วนที่หยาบของพืช: ราก, ลำต้น, เปลือกไม้, ใบเหนียว ฯลฯ วัตถุดิบที่บดแล้วจะถูกเก็บไว้ในอ่างน้ำเดือดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง กรอง เจือจางด้วยน้ำ และมอบให้นกแทนน้ำ ยาต้มสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สามวัน การแช่ยังทำในอ่างน้ำเดือดจากส่วนที่อ่อนนุ่มของพืช ดอกไม้ ใบไม้ ฯลฯ (วัตถุดิบ 1 ส่วนต่อน้ำ 10 ส่วน) ให้สดแก่นก

สมุนไพรไก่ชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็คือ ตำแย. มอบให้กับไก่เพื่อรักษาและป้องกันการขาดวิตามิน, โรคของตับ, กระเพาะอาหารและลำไส้, ท้องร่วง, หวัด, โรคผิวหนังที่ไก่คันและสูญเสียขน ตามหลักการแล้ว ไก่ควรได้รับตำแยทุกวัน สดในฤดูร้อน และตากแห้งในฤดูหนาว เก็บในช่วงออกดอก

ทันย่าแอบ ผู้ใช้ฟอรัมเฮาส์

ฉันชอบร้านขายยาในกระเป๋า ฉันเทน้ำเดือดลงไป ทำให้มันเย็น และให้ไก่เป็นครั้งคราวแทนน้ำเริ่มตั้งแต่วันที่สาม

เกนนาดี10 ผู้ใช้ฟอรัมเฮาส์

ในช่วงออกดอกเราตัดหญ้า มัดไม้กวาดแล้วนำไปตากในห้องใต้หลังคาให้แห้ง ตั้งแต่เดือนตุลาคมเป็นต้นไปจนถึงหญ้าสด ผมแขวนไม้กวาด 1 อันในแต่ละช่องทุกสัปดาห์ นกรู้สึกและดูดี แล้วจะรีบไปไหน! Ullavnoe – เป็นธรรมชาติ ดีต่อสุขภาพ และเป็นอิสระ และไม่มีเคมี

ถือเป็นยาฆ่าพยาธิที่ดี ฟักทอง. ไก่จะได้รับเมล็ด ซึ่งต้องทำให้แห้งก่อนแล้วจึงบดในเครื่องปั่นหรือบดในครกโดยเติมน้ำเล็กน้อย เมล็ดที่บดแล้วจะถูกมอบให้กับไก่ในขนาด 20 กรัมต่อตัว

การแช่ยังช่วยต่อต้านหนอนอีกด้วย ยาร์โรว์และเข็มทั้งสดและแห้ง (คุณสามารถเก็บเกี่ยวต้นสนและไม้กวาดสปรูซได้ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงมีนาคม) เข็มยังโดดเด่นด้วยวิตามินซีและแคโรทีนในปริมาณสูง

โรคระบบทางเดินหายใจรักษาได้ด้วยยาต้มหรือแช่ โคลท์ฟุต. Coltsfoot เป็นที่รู้จักในฐานะยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ นอกจากนี้ยังมีวิตามินซีและองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีคุณค่าจำนวนมาก

ช่วยไก่ ไก่งวง และสัตว์ปีกอื่นๆ ที่มีอาการท้องร่วง สาโทเซนต์จอห์น(แช่ 2 มล. วันละ 3 ครั้ง) - สมุนไพรนี้เป็นที่นิยมทั้งในด้านยาพื้นบ้านและสัตวแพทยศาสตร์พื้นบ้าน การแช่สาโทเซนต์จอห์นสามารถใช้รักษารอยขีดข่วนและบาดแผลได้ รวมถึงบาดแผลที่เกิดจากการจิกด้วย สาโทเซนต์จอห์นเก็บเกี่ยวอย่างเคร่งครัดในช่วงออกดอกหรือหาซื้อได้ตามร้านขายยา

ในฤดูหนาวเพื่อป้องกันโรคหวัดสามารถให้ยาต้มไก่ได้เป็นครั้งคราว โคลเวอร์สีแดง.

ไม้วอร์มวูดสีเงิน– การรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับการป้องกันโรคบิด

โบช2002 ผู้ใช้ฟอรัมเฮาส์

ฉันเก็บเกี่ยวเข็มสน ตำแย โคลท์ฟุต และเมล็ดงอกเป็นหลัก

คุณสามารถให้ชาหญ้าแห้งแก่นกได้: เพียงแค่ชงหญ้าแห้งหนึ่งชิ้นแล้วเทลงในชามดื่มหลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองชั่วโมง ด้วยเหตุผลบางประการ ไก่โต้งชอบดื่มชาด้วยวิธีนี้เป็นพิเศษ

วิธีการ

Boch2002 วางนกที่ "เศร้า" ไว้ในกรงที่แยกจากกัน และวางหัวหอมบางส่วนไว้ที่มุม หัวหอมนอกจากฆ่าเชื้อแบคทีเรียแล้วยังช่วยให้ไก่อยากอาหารอีกด้วย

โบช2002

ฉันเพิ่มหัวหอมขูด + ขนหัวหอม + เมล็ดงอกบดในเครื่องบดเนื้อ + อบเชยและออริกาโนลงในอาหาร... หากนกยังไม่ยอมกินหลังจากผ่านไป 3-4 ชั่วโมงให้ล้างวอดก้าสองสามหยดลงในจะงอยปากแล้ว อุ้งเท้ากับวอดก้า

วอดก้าสามารถถูกแทนที่ด้วยแสงจันทร์เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 1 หยดลงในจะงอยปากสักสองสามหยดแล้วอย่าลืมล้างอุ้งเท้าด้วยวิธีนี้

เคล็ดลับข้อหนึ่ง “จากคุณยาย” เหล่านี้คือสำหรับผู้ที่แม่ไก่ฟักลูกไก่ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและในฤดูหนาวพบว่าตัวเองถูกขังอยู่ในเล้าไก่กับพวกมันโดยไม่ต้องเดิน นี่คือสิ่งที่คุณต้องทำ:

วาริอุเนีย ผู้ใช้ฟอรัมเฮาส์

ขุดดินในแปลงสวน ตากหิมะให้แห้งเพื่อไล่ความชื้นออก แล้วใส่กล่องสำหรับพายเรือ เทขี้เถ้าจากเตาที่นั่น

“การจิก” เป็นปัญหาหนึ่งที่พบบ่อยที่สุดในลานเลี้ยงสัตว์ปีก บาดแผลที่ได้รับจากการต่อสู้กับนกสามารถรักษาได้ง่ายและรวดเร็วด้วยคลอเฮกซิดีนและสีเขียวสดใส ลองมัน - คุณจะไม่เสียใจ

ในฤดูร้อน คุณจะได้รับเมล็ดพันธุ์พืชป่าที่กำจัดวัชพืช สำลักพืชผล ต้นไม้ พุ่มไม้: ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ เถ้า ฮอว์ธอร์น เกาลัดม้า โอ๊ค บีช ลินเดน อะคาเซียสีเหลือง เอล์ม โรวัน ไวเบอร์นัม เบิร์ช catkins นี่เป็นอาหารฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมสำหรับสัตว์ปีก

พืชพรรณน้ำสำหรับเลี้ยงสัตว์ปีกเรามีแหล่งน้ำจืดจำนวนมาก โดดเด่นด้วยพืชพรรณน้ำอ่อนมากมาย: ซัลวิเนีย, เอโลเดีย, หนองน้ำ, แหน พืชผักนี้ยังได้รับอนุญาตให้ใช้เป็นอาหารสำหรับสัตว์ปีกได้แม้จะอยู่ในสภาพแห้งก็ตาม พืชพรรณน้ำประกอบด้วยโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก สำหรับสัตว์ปีกจำนวนไม่มาก คุณสามารถใช้คราดกำจัดกรีนจากอ่างเก็บน้ำออกจากเรือและแพได้ ก่อนที่จะให้อาหารสาหร่ายไม่นับแหนจะถูกบดและเติมลงในส่วนผสมในปริมาณประมาณเท่ากับผักใบเขียวของสมุนไพรที่หว่าน

ใบไม้สำหรับเลี้ยงสัตว์ปีก.ใบไม้ของต้นไม้และพุ่มไม้จะเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับนกด้วย พวกเขาจะถูกรวบรวมในรัสเซียตอนกลางในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคมตามป่าทึบ หนองน้ำ คูน้ำ และพื้นที่ขยะอื่น ๆ

ใบไม้จะแห้งบนกิ่งไม้โดยตรงซึ่งควรผูกไว้กับไม้กวาดเล็ก ๆ ในร่มเงาใต้ร่มเงาลมหรือลมพัดแล้ววางซ้อนกันในห้องแห้งที่ความสูง 20-25 เซนติเมตรจากพื้นบนเสา . ในฤดูหนาว ไม้กวาดจะถูกแขวนไว้จากผนังโรงเรือนสัตว์ปีกหรือบดเป็นแป้งแล้วนำไปบด

เปลือกหอยสำหรับเลี้ยงนกนอกจากนี้ยังสามารถรวบรวมเปลือกหอยสำหรับสัตว์ปีกในบ้านได้ แต่ก่อนให้อาหารจะต้องต้ม: ใส่ลงในถุงแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 0.5 ชั่วโมงจากนั้นสับหรือสับละเอียดแล้วป้อนในส่วนผสมเปียกเป็นเวลา 15-20 นาที กรัม ต่อไก่ ไก่จะได้รับเปลือกแทนหนึ่งในสิบของอาหารธัญพืช ไม่แนะนำให้ให้น้ำที่ใช้ต้มเปลือกหอยแก่นก หลังการปรุงอาหาร เนื้อจะถูกตากแดดหรือในเตาอบและเก็บไว้ในที่แห้ง

หญ้าหมักสำหรับเลี้ยงสัตว์ปีกที่บ้านหญ้าหมักยังเตรียมจากหญ้าและยอดสวนที่ถูกล้าง หญ้าหมักที่ดีเยี่ยมมาจากก้านข้าวโพดที่มีซังข้าวเหนียวคล้ายนมพร้อมๆ กับโคลเวอร์ อัลฟัลฟา ถั่วปากอ้า แครอท ท็อปส์ซู หญ้าธัญพืช และกะหล่ำปลีอาหารสัตว์ หญ้าหมักผสมนี้เหมาะมากสำหรับสัตว์ปีก คุณเพียงแค่ต้องใช้ส่วนที่ไม่หยาบของพืช เพื่อเร่งการเจริญเติบโตของอาหาร ให้เติมหัวบีท 5% และแครอทสีแดง 10-15% มวลสำหรับหมักถูกบดเป็นอนุภาคขนาด 0.5-1 เซนติเมตร อาหารสัตว์ปีกสามารถเก็บในอ่างหรือหลุมขนาดใหญ่ได้

เข็มสปรูซและสนในการเลี้ยงนกในฤดูหนาว เมื่อสัตว์ปีกในประเทศประสบปัญหาขาดวิตามิน โก้เก๋และเข็มสนก็จะช่วยได้ พวกเขาสต็อกในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน เข็มจะมีน้ำมันหอมระเหย เรซิน และแทนนินในปริมาณมากเป็นพิเศษ ด้วยเหตุนี้ คุณภาพเชิงบวกของฟีดจึงลดลง เมื่อเก็บเกี่ยวเข็มจะใช้หน่อ (ตีน) ซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีภายใต้หิมะปกคลุม เมื่อต้องการทำเช่นนี้พวกเขาจะกระจายออกไปบนหิมะอัดแน่นเป็นชั้น ๆ ชั้น 40-50 เซนติเมตรชั้นหิมะ 20 เซนติเมตรเทด้านบนจากนั้นอีกชั้นหนึ่งชั้นของเข็มสน ฯลฯ ทั้งหมด มวลที่เตรียมไว้ถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกหิมะครึ่งเมตรและคลุมด้วยฟาง

ตำแยน่าจะเป็นผู้มาเยี่ยมชมสวนและสวนผักของเราบ่อยที่สุด แสบ, ไหม้, zhigalka, แสบ, ตำแย, ตำแยที่ยิ่งใหญ่, ตำแยที่กัด, strekava, strekuchka - และวิธีที่พวกเขาเรียกมันในเวลาที่ต่างกัน! พืชชนิดนี้มีใบที่มีรูปร่างสวยงามและดูเหมือนว่าจะปลอดภัยอย่างสมบูรณ์ แต่คุณสมบัติหลักที่โดดเด่นของตำแยคือมันสามารถเผามือของคุณได้ ชื่อ "ตำแย" ซึ่งเราคุ้นเคยแปลจากภาษาละตินว่า "การเผาไหม้" และเราทุกคนก็เข้าใจว่าทำไม แต่พวกเราคนไหนมีอย่างน้อยหนึ่งครั้ง คุณถูกตำแยเผาหรือเปล่า? เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าการเผาไหม้ของมันไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์เพราะตำแยพ่นกรดฟอร์มิกให้เรา - และกรดนี้ไม่เพียงไม่เป็นอันตรายต่อเราเท่านั้น แต่ในทางกลับกันมันมีประโยชน์มาก หากตำแยต่อย ลองพิจารณาตัวเองว่าจะเข้ารับการรักษาหรือป้องกันโรคข้ออักเสบ การไหลเวียนโลหิตไม่ดี โรคประสาทอักเสบ โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง โรคไขข้ออักเสบ และโรคอื่นๆ ในปริมาณหนึ่ง แต่อย่างไรก็ตาม เราพยายามหลีกเลี่ยงพุ่มตำแย หรือบางทีมันอาจจะคุ้มค่าที่จะดูตำแยอย่างใกล้ชิดและการเก็บเกี่ยวตำแยสำหรับฤดูหนาวจะไม่ฟุ่มเฟือยเลย?

มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมตำแยได้รับความเคารพในยุโรปยุคกลาง มันเป็นหนึ่งใน 12 พืชวิเศษ กล่าวคือ มันถูกใช้ในพิธีกรรมเวทมนตร์ขาวต่างๆ เชื่อกันว่าตำแยช่วยผู้ที่พกติดตัวไปด้วยให้พ้นจากอันตราย บรรพบุรุษของเรายังมั่นใจด้วยว่าตำแยปกป้องบ้านจากวิญญาณชั่วร้ายดังนั้นพืชชนิดนี้จึงถูกแขวนไว้เหนือประตูและหน้าต่างพรมทอตำแยซึ่งวางไว้ใกล้ประตูอย่างแน่นอน - ไม่ว่าใครจะเข้าไปในบ้านเขาก็ไม่สามารถทำให้เกิด ความเสียหายใดๆ ต่อเจ้าของ

ตำแยมักปรากฏในเทพนิยายและตำนาน คุณคงจำเทพนิยายเกี่ยวกับการที่เด็กผู้หญิงถูกบังคับให้ทอเสื้อจากตำแยเพื่อช่วยพี่น้องของเธอจากมนต์สะกดแห่งความชั่วร้าย อย่างที่พวกเขาพูดกันว่าเทพนิยายเป็นเรื่องโกหก แต่มีคำใบ้อยู่ในนั้น พวกเขาทำผ้าจากตำแยจริงๆ จากภาษารัสเซียโบราณคำว่า "ตำแย" แปลว่า coprina หรือ "ไหม" เป็นเวลาหลายปีที่มีการปลูกตำแยในทุ่งนาและในเรือนกระจกโดยเฉพาะสำหรับอุตสาหกรรมเบาในยุคนั้น นอกจากนี้ยังปลูกเพื่อใช้ทำใบเรือและอวนจับปลาอีกด้วย ในไซบีเรียใช้ตำแยมาทำกระดาษ น่าทึ่งใช่มั้ยล่ะ? แต่ความจริงยังคงเป็นข้อเท็จจริง

นอกจากนี้ตำแยยังมีองค์ประกอบของวิตามินที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่ใช่เรื่องตลก ใบไม้ของมันมีกรดแอสคอร์บิกมากกว่ามะนาวถึงสี่เท่า! นอกจากนี้ใบตำแยยังมีแคโรทีน วิตามิน K และ B2 และกรดแพนโทธีนิก พืชที่มีเอกลักษณ์นี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นคลังแห่งสุขภาพอย่างถูกต้อง คุณสมบัติการรักษาและประโยชน์ของตำแยมีการใช้กันมานานแล้วในการแพทย์พื้นบ้าน วิทยาความงาม และการปรุงอาหาร ด้วยผลเชิงบวกมากมายต่อสุขภาพของมนุษย์ จึงเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเพิกเฉยต่อพืชมหัศจรรย์ชนิดนี้ และไม่เพิ่มเข้าไปในอาหารประจำวันของคุณ ใบตำแยอ่อนใช้ในการเตรียมซุป สลัด และอาหารจานหลัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงในช่วงที่ร่างกายเสี่ยงต่อการขาดวิตามิน ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายของเราต้องการความช่วยเหลืออย่างมาก เมื่อฤดูใบไม้ผลิมาถึง เราจะรีบไปไหนก่อน? แน่นอนไปที่ร้านขายยาเพื่อซื้อแร่ธาตุและวิตามินเชิงซ้อนซึ่งมักจะเป็นประโยชน์ต่อร้านขายยาและผู้ผลิตเท่านั้นเอง ในขณะเดียวกันก็ถึงเวลาที่ต้องหันไปหาตำแยซึ่งเป็นแหล่งวิตามินและองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าผักใบเขียวอื่น ๆ โชคดีที่หลายคนชื่นชมรสชาติและประโยชน์ของตำแยแล้ว

ตัวอย่างเช่นผู้อยู่อาศัยในเมืองรัสเซียโบราณที่มีชื่อ Krapivna (ใกล้ Tula) ได้จัดเทศกาล Nettle Festival ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนติดต่อกันเป็นเวลาหลายปีซึ่งแขกจะได้ลิ้มรสพายรัสเซียแบบดั้งเดิมพร้อมตำแยและดูเสื้อผ้า ทำจากเส้นใยตำแย และในเมือง Marshwood เล็กๆ ของอังกฤษ การแข่งขัน World Nettle Eating Championship จัดขึ้นตั้งแต่ปี 1986 ทุกปีผู้แสวงหาความตื่นเต้นหลายร้อยคนจากทั่วทุกมุมโลกมาที่นี่

ในฤดูร้อนมีตำแยมากมายในสวนผัก แต่จะทำอย่างไรในฤดูหนาวจะใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติมหัศจรรย์ของพืชชนิดนี้ในฤดูหนาวได้อย่างไร? แน่นอนว่าต้องเตรียมตำแยสำหรับฤดูหนาวเพื่อรับประโยชน์และเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของคุณ ตำแยสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงเดือนสิงหาคม เรามาพูดถึงเรื่องนี้กันดีกว่า

ดังนั้นโดยไม่ต้องบรรจุกระป๋องและไม่สูญเสียวิตามินที่เป็นประโยชน์การเตรียมตำแยสำหรับฤดูหนาวจึงเป็นไปได้สองวิธี: การอบแห้งและการแช่แข็ง

สำหรับวิธีแรกคุณจะต้องมี: หน่ออ่อนซึ่งคุณสามารถเก็บได้ในฤดูใบไม้ผลิ หากคุณเก็บตำแยช้าอย่าสิ้นหวังคุณสามารถตัดหน่อเก่าของพืชออกได้และหลังจากนั้นไม่นานหน่ออ่อนสดก็จะปรากฏขึ้นมาแทนที่ หรือไปหาตำแยในป่าซึ่งมีโอกาสพบหน่ออ่อนของพืชชนิดนี้อยู่เสมอและอย่าลืมพกถุงมือติดตัวไปด้วยเพื่อเก็บตำแย

ในการเตรียมตำแยอย่างเหมาะสมโดยใช้วิธีแรก คุณต้องเตรียมตำแยให้แห้งก่อน

ตำแยแห้ง

ล้างก้านตำแยอ่อนที่หั่นแล้วให้สะอาดด้วยน้ำเย็น อย่าใช้น้ำร้อนไม่ว่าในกรณีใด ๆ ใบไม้จะอ่อนตัวและเหี่ยวเฉาทันที จากนั้นเช็ดหน่อที่ล้างให้สะอาดให้แห้ง ในการทำเช่นนี้ให้สลัดพวกมันออกจากน้ำแล้ววางไว้บนโต๊ะหรือเช่นบนถาดหลังจากวางผ้าเช็ดตัวกระดาษหรือผ้ากอซไว้ซึ่งจะดูดซับความชื้นส่วนเกิน ตำแยที่วางไว้ให้แห้งควรกวนบ่อยที่สุด หากกระดาษทิชชู่ที่วางตำแยมีความชื้นอิ่มตัวจะต้องเปลี่ยนใหม่เป็นผ้าแห้ง ตอนนี้เรามาดูกระบวนการทำให้แห้งโดยตรงกันดีกว่า กระจายตำแยแห้งเป็นชั้นบาง ๆ (ไม่เกินห้าเซนติเมตร) บนผ้าเช็ดตัวกระดาษหรือกระดาษสีขาวธรรมดาแล้ว วางในที่มืดและมีอากาศถ่ายเทซึ่งแสงแดดส่องเข้ามาไม่ถึง คุณยังสามารถทำให้ตำแยแห้งได้โดยรวบรวมเป็นช่อเล็กๆ แล้วแขวนไว้ในบริเวณที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก มันเป็นทางเลือกของคุณ เมื่อตำแยแห้งแล้ว ให้เก็บไว้ในถุงกระดาษหรือถุงผ้า ในอพาร์ทเมนต์ในเมือง คุณสามารถทำให้ตำแยแห้งได้โดยใช้เครื่องขจัดน้ำออก หรือเรียกง่ายๆ ก็คือเครื่องเป่าลมไฟฟ้าพร้อมพัดลม ข้อดีของวิธีนี้คือความเรียบง่ายและไม่จำเป็นต้องตรวจสอบสภาพของวัตถุดิบอย่างต่อเนื่อง - เครื่องอบแห้งที่ทันสมัยที่สุดมีเทอร์โมสตัทและตัวจับเวลา

โดยวิธีการตำแยแห้งบางส่วนสามารถบดเป็นผงเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนยี่หร่าแล้วมันจะออกมาดี น้ำสลัดตำแยแห้งซึ่งสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารจานร้อนได้โดยเติมทิ้งไว้ 5-10 นาทีก่อนปรุงอาหาร “เครื่องปรุงรส” ตำแยจะช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารและช่วยให้ร่างกายรับมือกับการขาดวิตามิน อย่างไรก็ตามด้วยเนื้อหาของไฟโตไซด์ในตำแยทำให้อาหารที่เก็บได้นานกว่ามาก

การเก็บเกี่ยวตำแยสำหรับฤดูหนาวโดยใช้วิธีที่สอง - ตำแยแช่แข็ง. ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมี: ตำแย, พลาสติกห่อ, ถาดหรือเขียงขนาดใหญ่และถุงพลาสติก

มาเริ่มแช่แข็งกันเถอะ ขั้นแรกให้ล้างตำแยให้สะอาด จากนั้นเช็ดให้แห้งโดยเกลี่ยบนผ้าฝ้ายหรือผ้ากอซ ถัดไปเพื่อความสะดวกคุณสามารถสับตำแยได้หากคุณใช้ไส้หรือซอสหรือทิ้งไว้ในรูปของใบทั้งหมด ก่อนที่จะบรรจุถุงตำแย ให้วางไว้บนเขียงหรือถาดขนาดใหญ่ ปิดด้วยพลาสติกแร็ป แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง และหลังจากที่แช่แข็งสนิทแล้ว ให้ใส่ถุง โดยไม่ต้องอัดให้แน่น ปล่อยให้มีที่ว่างเล็กน้อย ตำแยแช่แข็งเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับซุปกะหล่ำปลี ลองเลย อร่อยสุดยอด!

ตำแยยังสามารถดองหมักและดองได้

ตำแยเค็ม

วัตถุดิบ:
ตำแย 1 กิโลกรัม
เกลือ 50 กรัม

การตระเตรียม:
ล้างและสับใบและหน่ออ่อนของตำแย วางในขวดโรยด้วยเกลือ ขอแนะนำให้เก็บขวดไว้ในตู้เย็นเนื่องจากตำแยเค็มจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วในที่อบอุ่น ตำแยเค็มมักใช้ในการเตรียมอาหารจานแรก

ตำแยดอง

วัตถุดิบ:
ตำแย 1 กิโลกรัม
แครอท 2-3 อัน
แอปเปิ้ล 2-3 ลูก
แครนเบอร์รี่, ยี่หร่า,
เกลือ 20 กรัม

การตระเตรียม:
ล้างยอดอ่อนและใบตำแยให้สะอาด จากนั้นใส่ในภาชนะบางอัน (เช่น ชามใบเล็ก) แล้วผสมกับเกลือ วางตำแยลงในขวด โดยวางแครอทขูด แอปเปิ้ล แครนเบอร์รี่ และเมล็ดยี่หร่าไว้เป็นชั้นๆ ต้องแน่ใจว่าได้ออกแรงกดด้านบน ไม่เช่นนั้นตำแยจะขึ้นรา

คุณคิดอย่างไรกับตำแยดอง? สิ่งสำคัญคือด้วยการประมวลผลเช่นนี้ตำแยจะคงสีไว้และดูน่ารับประทานมาก

ตำแยดอง

วัตถุดิบ:
ตำแย 1 กิโลกรัม
เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
สำหรับตำแยดอง ให้เก็บส่วนบนของยอดอ่อนยาว 6-8 ซม. ไม่เกินนั้น ล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำร้อน (ในกรณีนี้ให้ล้างตำแยด้วยน้ำร้อน) บรรจุหน่อไม้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดด้วยน้ำเดือดและพักไว้ประมาณ 5-8 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาล เกลือ และน้ำส้มสายชู นำน้ำดองไปต้มแล้วเทลงบนตำแย ปิดฝาขวดแล้ววางในกระทะที่มีน้ำร้อน อย่าลืมวางผ้าเช็ดครัวผืนเล็กไว้ใต้ขวด ไม่เช่นนั้นขวดอาจแตกได้ ทันทีที่น้ำเดือด ให้ฆ่าเชื้อขวดโหลขนาดครึ่งลิตรเป็นเวลา 5 นาที กะหล่ำปลีดองพร้อมแล้ว ปิดฝาขวดด้วยกระป๋อง และหลังจากที่เย็นสนิทแล้ว ให้เก็บไว้ในตู้เย็น

การเก็บเกี่ยวตำแยในฤดูหนาวจะช่วยให้คุณและครอบครัวได้รับวิตามินที่สำคัญตลอดฤดูหนาว

ตำแยกับผักโขม

วัตถุดิบ:
ตำแย 1 กิโลกรัม
ผักโขม 2 กก.
น้ำ 1 ลิตร

การตระเตรียม:
รวบรวมใบสดสีเขียวเข้มและลำต้นหยาบ (ก่อนก้านดอก) ของตำแยที่กัด และนำใบแห้งที่เสียหายออก ล้างในน้ำเย็น แช่ส่วนที่สกปรกเป็นพิเศษเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง หั่นเป็นชิ้นขนาด 8-10 ซม. แล้ววางในกระทะ เทน้ำร้อนแล้วต้มประมาณ 4-5 นาที ใส่ส่วนผสมที่ร้อนลงในขวดโหล ปิดฝา และขวดฆ่าเชื้อที่มีความจุ 0.5 ลิตร - 25 นาที, 1 ลิตร - 35 นาที

ตำแยกับสีน้ำตาล

วัตถุดิบ:
ตำแย 1 กิโลกรัม
สีน้ำตาล 2 กก.
น้ำ 1 ลิตร

การตระเตรียม:
วิธีการเตรียมตำแยกับสีน้ำตาลก็เหมือนกับตำแยกับผักโขม แทนที่จะใช้ผักโขมพวกเขาใช้สีน้ำตาล คุณสามารถใช้สีน้ำตาลในปริมาณเดียวกับตำแยได้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเอง

คุณยังสามารถเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาวเพื่อเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุปตำแย

เครื่องปรุงรสฤดูหนาวสำหรับซุปกับตำแย

วัตถุดิบ:

ตำแย 700 กรัม
สีน้ำตาล 300 กรัม
หัวหอมสีเขียว 100 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:
ในการเตรียมน้ำสลัดตำแยให้ล้างผักให้สะอาดด้วยน้ำเย็นสับละเอียดใส่ในชามเคลือบฟันเติมเกลือและน้ำ 1 แก้ว นำผักใบเขียวไปต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที หลังจากเวลาผ่านไป ให้เทใส่ขวดโหลที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาที่ฆ่าเชื้อแล้ว

จะดีแค่ไหนหากเพิ่มสีเขียวฤดูร้อนเล็กน้อยให้กับซุปที่คุณชื่นชอบในฤดูหนาว!

ปรากฎว่าแม้จะมีตัวละครที่ "เต็มไปด้วยหนาม" แต่ตำแยก็เป็นเพื่อนมนุษย์สีเขียวที่แท้จริงและซื่อสัตย์ อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายปรุงจากตำแยเพิ่มลงในสลัดต่าง ๆ เช่นวิตามินสปริงกรีนในหม้อปรุงอาหารและไข่เจียวซุปกะหล่ำปลีแสนอร่อยปรุงอย่างน่าประหลาดใจและใช้เป็นเครื่องปรุงรส ด้วยการเตรียมการของเราสำหรับฤดูหนาว คุณสามารถเตรียมอาหารจากตำแยได้ไม่เพียงแต่ในฤดูร้อน แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วย นี่คือสิ่งที่วัชพืชที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเติบโตบนเตียงของเรา ดังนั้นขอให้เราใช้สิ่งที่ธรรมชาติมอบให้เราอย่างชำนาญและซาบซึ้ง

ขอให้อร่อยและฤดูร้อนที่สดใส ดีต่อสุขภาพ และเขียวขจี เหมือนใบตำแยอ่อน!

ลาริซา ชูฟไตกีนา

ทรุด

เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกทุกคนรู้เกี่ยวกับธรรมชาติของไก่ที่กินไม่เลือก แต่เช่นเดียวกับสัตว์ปีกทั่วไป อาหารควรมีคุณค่าทางโภชนาการและสมดุล องค์ประกอบที่สำคัญของอาหารไก่ที่เหมาะสมคือผักใบเขียว

แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้ว่าคุณสามารถให้หญ้าชนิดใดแก่แม่ไก่ไข่ได้เพื่อไม่ให้ทำร้ายพวกมัน ผักใบเขียวเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุตามธรรมชาติที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสภาพโดยรวมของนก

ประโยชน์ของผักใบเขียวสำหรับไก่ไข่คืออะไร?

ถ้านกกินหญ้าข้างนอกก็จะรู้ว่าชอบหญ้าชนิดไหนและจะหาเอง แต่เมื่อนกถูกเลี้ยงในคอกและไม่สามารถเข้าถึงอาหารสีเขียวได้ นกเหล่านั้นจะขาดสารที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นผู้เลี้ยงสัตว์ปีกจึงต้องแน่ใจว่าแม่ไก่มีโอกาสจิกพืชสดอยู่เสมอ

ในฤดูร้อน อาหารสีเขียวสามารถเข้าถึง 50% ของอาหารไก่ในแต่ละวัน เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกบางรายให้ตัวเลขนี้สูงกว่านี้อีก นอกจากวิตามินแล้วผักใบเขียวยังช่วยให้คุณประหยัดค่าอาหารที่ซื้อมาได้มาก

การแนะนำหญ้าในอาหารช่วยลดความเสี่ยงของการขาดวิตามินและเพิ่มผลผลิตของแม่ไก่ไข่ สีเขียวยังช่วยปรับปรุงคุณภาพทางการค้า (สีของไข่แดงสว่างและเข้มข้นขึ้น) และรสชาติของไข่ และส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีในไก่

อัลฟัลฟาดีต่อสายตาของนกเนื่องจากมีวิตามินเอในปริมาณสูง เมล็ดข้าวสาลีงอกอุดมไปด้วยวิตามินอี ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตโดยการเสริมสร้างร่างกายของแม่ไก่ไข่ สีน้ำตาลมีวิตามินซีจำนวนมาก หญ้าโคลเวอร์และอัลฟัลฟาเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วย

ข้อโต้แย้งอีกประการหนึ่งในการให้สมุนไพรสดแก่ไก่คือการใช้พืชในการป้องกันและรักษาโรคบางชนิดในไก่

ตัวอย่างเช่น แทนซีและยาร์โรว์ช่วยต่อต้านหนอน วิตามินดีซึ่งพบได้ในเมล็ดพืชงอก ช่วยป้องกันโรคกระดูกอ่อน

แต่ไม่ใช่ว่าผักทุกชนิดจะดีสำหรับแม่ไก่ไข่ Forbs อาจมีพืชที่เป็นพิษ ดังนั้นเมื่อแนะนำสารเติมแต่งสีเขียวในอาหารสัตว์ คุณจำเป็นต้องตรวจสอบคุณภาพของหญ้า

สมุนไพรชั้นผู้ใหญ่

โดยเฉลี่ยแล้ว อาหารสีเขียวควรคิดเป็น 15-30% ของอาหารแม่ไก่ไข่ ในฤดูร้อน เมื่อมีต้นไม้เขียวขจีมากมาย ตัวเลขนี้จะสูงถึง 50% แม้ว่าเปอร์เซ็นต์ของปริมาณหญ้าจะขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของอาหาร แต่จะต้องมีความสมดุล

ไก่โตเต็มวัยชอบหญ้าชนิดใด:

• ดอกแดนดิไลอัน;
• โคลเวอร์;
• ตำแย;
• สีน้ำตาล;
• เหาไม้;
• สัด;
• ต้นข้าวสาลี;
• กล้า;
• หญ้าชนิต;
• ใบธัญพืช

นอกจากนี้นกยังชอบพืชตระกูลถั่วและกินผักเนื้อแข็งมาก แหล่งวิตามินที่ดีคือกะหล่ำปลีและคุณสามารถเลี้ยงไก่ด้วยใบและหัวกะหล่ำปลีได้

บีทรูท, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ขนหัวหอม - ไก่จะกินทั้งหมดนี้อย่างมีความสุข เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกแนะนำให้นกเหาไม้ - นี่คือพืชรักษาที่ช่วยเสริมสร้างโครงกระดูก แหล่งโปรตีนที่ดีคือผักโขม

หญ้าสามารถสับละเอียดและผสมลงในอาหารหรือจะเลี้ยงทั้งต้นก็ได้ เพื่อป้องกันไม่ให้ไก่เหยียบย่ำกรีน ควรมัดเป็นมัดแล้วแขวนไว้ คุณสามารถสร้างเครื่องป้อนพิเศษได้ ในการทำเช่นนี้เพียงคลุมภาชนะที่เหมาะสมด้วยตาข่ายตาข่ายขนาดใหญ่

เกษตรกรจำนวนมากเลี้ยงไก่ด้วยวัชพืชและปุ๋ย หากไม่มีพืชที่เป็นอันตรายในมวลรวม คุณก็ไม่ต้องกังวล นกเองก็รู้ว่าพวกเขาชอบหญ้าชนิดใด ดังนั้นพวกเขาจะเลือกความเขียวขจีที่พวกเขาต้องการ

ในฤดูหนาวการขาดผักสดจะถูกชดเชยด้วยผักแห้ง เมล็ดงอกและแป้งสนใช้ทดแทนหญ้าได้ดี

ผักอะไรให้ไก่

เช่นเดียวกับไก่โต ไก่ไข่จะต้องได้รับหญ้าสด ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าหญ้าชนิดใดที่คุณสามารถเลี้ยงไก่ได้และอย่างไร

การให้อาหารไก่ด้วยผักใบเขียวจะเริ่มในวันแรกหลังจากการฟักไข่ ผู้เลี้ยงสัตว์ปีกจำนวนมากสงสัยว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะให้เหยื่อดังกล่าวแก่ไก่เร็วขนาดนี้ แต่ในทางปฏิบัติหัวหอมสับละเอียดจะช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและป้องกันโรคในลำไส้ แต่ต้องทำอย่างระมัดระวัง - สูงสุด 5 วัน บรรทัดฐานของผักใบเขียวคือ 1 กรัมต่อไก่

ตั้งแต่วันที่ 5 ร่างกายจะแข็งแกร่งขึ้น ดังนั้นบรรทัดฐานนี้สามารถเพิ่มขึ้นและหลากหลายได้

บรรทัดฐานของผักใบเขียวสำหรับไก่:

• จาก 0 ถึง 5 วัน – 1g;
• 6 -10 – 3ก.:
• 11-20 – 7ก.;
• 21-30 – 10 กรัม;
• 31-40 – 15ก.;
• 41-50 – 17

ควรล้างผักและสับละเอียดทั้งหมด สำหรับการป้องกันคุณสามารถลวกด้วยน้ำเดือดได้ คุณต้องเตรียมหญ้าทันทีก่อนให้อาหารหากหญ้าอยู่เป็นเวลานานหลังจากตัดหญ้าก็จะมีวิตามินเหลืออยู่เล็กน้อย จะให้ผสมกับส่วนผสมหรือแยกกัน

ไก่ชอบตำแย

ไก่ชอบหญ้าอะไร:

• ดอกแดนดิไลอันอุดมไปด้วยวิตามินและมีคุณสมบัติเป็นยา
• ผักกาดหอม – มีแร่ธาตุสูง
• ต้นหอม – ป้องกันโรค มีวิตามินมากมาย
• ส้มอุดมไปด้วยวิตามินซี
• ตำแย – ป้องกันการย่อยอาหาร
• โคลเวอร์ – มีโปรตีน
• กล้ายเป็นพืชสมุนไพร

เพื่อให้แน่ใจว่าลูกไก่ที่ฟักในฤดูหนาวจะไม่ขาดวิตามิน คุณสามารถตุนพืชสำรองในฤดูร้อนได้ ในการทำเช่นนี้ หญ้าที่ตัดแล้วจะต้องมัดเป็นมัดแล้วแขวนไว้ให้แห้ง

ในฤดูหนาวควรให้ในรูปแบบบด เมื่อเลี้ยงลูกสัตว์ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าไก่ชอบหญ้าอะไร เพื่อไม่ให้มากเกินไป

พืชมีพิษสำหรับไก่ไข่

เพื่อไม่ให้ไก่เป็นพิษจำเป็นต้องตรวจสอบพื้นที่สัญจรของพวกมัน โดยปกติแล้วไก่เองสามารถแยกแยะพืชผักที่เป็นประโยชน์ออกจากพืชที่เป็นอันตรายได้ แต่ควรควบคุมปัญหานี้ไว้จะดีกว่า หากพบพืชมีพิษในทุ่งหญ้าก็ควรกำจัดออก วิธีที่ดีที่สุดคือขุดราก - มีโอกาสน้อยที่พวกมันจะงอกอีกครั้ง

หญ้าที่เป็นอันตรายต่อไก่:

• ไม้กวาด;
• หอยแครง;
• ราตรีสีดำ;
• เฮนเบน;
• ก้าวล่วงเข้าไป;
• เกาลัดม้า
• ก้าวล่วงเข้าไปเห็น;
• พิษ;
• ดีซ่านทางซ้าย;
• พืชชนิดหนึ่ง;
• พี่;
• ช่อดอกมันฝรั่ง
• จูนิเปอร์

พืชเหล่านี้สามารถทำให้เกิดโรคหรือการตายของนกได้ ดังนั้นคุณต้องรักษาคอกให้สะอาด สามารถระบุพืชมีพิษได้ และรู้ว่าไก่ชอบหญ้าชนิดใด อีกทางเลือกหนึ่งคือป้องกันไม่ให้แม่ไก่ออกจากคอก โดยเพิ่มเฉพาะส่วนประกอบเหล่านั้นลงในอาหารที่มีประโยชน์อย่างไม่ต้องสงสัย

เพื่อให้ไก่มีพัฒนาการที่ดีและแม่ไก่ไข่มีสุขภาพแข็งแรงและมีประสิทธิผล อาหารของพวกมันจะต้องมีผักใบเขียว นอกจากจะมีวิตามินแล้ว พืชยังช่วยป้องกันโรคต่างๆ ได้อีกด้วย

พวกเขายังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่ก่อนที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสีเขียวในอาหารคุณจำเป็นต้องรู้ว่าสามารถให้สมุนไพรที่เลือกสรรกับไก่ได้หรือไม่และคาดหวังผลอะไรได้บ้าง

วีดีโอ

ในที่สุด วิดีโอเกี่ยวกับการเลี้ยงไก่ด้วยนมวัวและไม้:

←บทความก่อนหน้า บทความถัดไป →

ตำแยที่กัดเติบโตได้เกือบทุกที่: ในที่ว่างตามรั้วและถนน พวกเราส่วนใหญ่ถือว่าพืชชนิดนี้เป็นวัชพืชและหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับมันในทุกวิถีทางที่เป็นไปได้เพราะใบตำแยต่อยอย่างเจ็บปวด แต่คุณไม่ควรละเลยสมุนไพรที่มีประโยชน์นี้ เนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์ การทำอาหาร และยังใช้เป็นวิตามินเสริมสำหรับสัตว์เลี้ยงอีกด้วย เราจะพูดถึงวิธีการรวบรวมและทำให้ตำแยแห้งที่บ้านอย่างเหมาะสมในบทความนี้

การเก็บเกี่ยวตำแยควรเริ่มในต้นฤดูใบไม้ผลิ - ต้นเดือนพฤษภาคมและสิ้นสุดในกลางเดือนกรกฎาคม สิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการทำอาหารและการรักษาโรคคือยอดและใบที่เก็บในเดือนพฤษภาคม

Sergey Appolonov ในวิดีโอของเขาจะพูดถึงการเก็บเกี่ยวตำแยในเดือนพฤษภาคม

พืชที่มีอายุมากกว่าที่มีลำต้นแข็งสามารถเก็บเกี่ยวเป็นอาหารสัตว์เลี้ยงได้ สิ่งสำคัญคือการมีเวลาตุนตำแยก่อนที่จะบาน

พืชที่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวมีสีสม่ำเสมอ ใบสะอาด เรียบเนียน ไม่เป็นใยแมงมุมปกคลุม

คุณควรเริ่มเก็บในสภาพอากาศแห้งและมีแดดจัด โดยเตรียมกรรไกรหรือกรรไกรตัดแต่งกิ่งไว้ เพื่อปกป้องร่างกายจาก "รอยไหม้" อันเจ็บปวดของตำแยเสื้อผ้าควรทำจากวัสดุที่มีความหนาแน่นสูง แขนยาวและถุงมือจะช่วยให้หยิบกรีนได้สบายยิ่งขึ้น

สำหรับการอบแห้ง คุณสามารถเก็บใบเดี่ยวๆ หรือตัดส่วนสีเขียวพร้อมกับก้านออกก็ได้ ขอให้ตำแยแห้งเป็นกิ่งเนื่องจากหน่อของตำแยยังคงอ่อนโยนมาก

ดูวิดีโอจากช่อง "Foretellers of the World" เกี่ยวกับคุณประโยชน์และการใช้ตำแย

วิธีการทำให้ตำแยแห้ง

ออกอากาศ

วิธีนี้มีหลายตัวเลือก:

• ใบตำแยหรือกิ่งไม้สามารถวางเป็นชั้นเดียวบนผ้าได้ วางชิ้นงานไว้ใต้หลังคาที่มีการระบายอากาศได้ดีในที่ร่ม หญ้าจะพลิกกลับเป็นระยะ

• กิ่งตำแยมัดเป็นช่อเล็ก ๆ แล้วมัดด้วยใบไม้ คุณสามารถตากตำแยเป็นพวงในห้องใต้หลังคาหรือโรงนาได้สิ่งสำคัญคือสถานที่มีการระบายอากาศดีและมืด

ระยะเวลาการอบแห้งตามธรรมชาติขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ โดยเฉลี่ยจะใช้เวลา 2-3 สัปดาห์

ดูวิดีโอจาก Valentina Prokudina - Nettle วิตามินสำหรับไก่

ในเตาอบรัสเซีย

วางมวลสีเขียวลงในเตาอบรัสเซียที่อบอุ่นแล้วกวนเป็นครั้งคราวรอจนกว่าจะแห้งสนิท ในขณะเดียวกันพื้นผิวไม่ควรร้อนมาก ในการตรวจสอบ ให้วางกระดาษไว้ในเตาอบ หากไม่เป็นถ่าน แสดงว่าอุณหภูมิเหมาะสมที่สุดสำหรับการอบแห้ง

ในเตาอบ

หากไม่มีสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการตากตำแยคุณสามารถใช้เตาอบได้ อุณหภูมิการอบแห้งไม่ควรเกิน 45 องศา เงื่อนไขนี้เป็นข้อบังคับเนื่องจากที่อุณหภูมิสูงน้ำมันหอมระเหยและสารอาหารจำนวนมากจะสลายตัว

นอกจากนี้ เมื่ออบแห้งในเตาอบ คุณต้องแน่ใจว่ามีการระบายอากาศของผลิตภัณฑ์อย่างเหมาะสม ในการดำเนินการนี้ ให้แง้มประตูตู้ไว้

หลังจาก 2 ชั่วโมงแรก ใบหรือกิ่งตำแยจะถูกเอาออกจากเตาอบและพลิกกลับ หลังจากนั้นกรีนจะถูกส่งไปตากให้แห้งอีกครั้งจนกว่าจะสุกเต็มที่

ในเครื่องอบผ้าไฟฟ้า

ตะแกรงเต็มไปด้วยผักใบเขียวอย่างสม่ำเสมอ หากเครื่องอบผ้าไฟฟ้าของคุณไม่มีโหมดพิเศษสำหรับการอบสมุนไพร อุณหภูมิความร้อนจะถูกตั้งด้วยตนเองที่ 40 - 45 องศา ต้องเปลี่ยนถาดอบผ้าทุกๆ 1.5 ชั่วโมง ระยะเวลาในการเตรียมผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับรูปแบบที่ใช้กรีน ใบไม้ที่ไม่มีก้านจะแห้งในเวลาประมาณ 4 ชั่วโมง แต่กิ่งก้านทั้งหมดจะใช้เวลา 8 ถึง 10 ชั่วโมง

ในเตาอบแบบพาความร้อน

คุณสามารถทำให้ตำแยแห้งได้ในหม้อทอดอากาศ โดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 45 องศา และให้ลมไหลเวียนสูงสุด เพื่อให้แน่ใจว่าอากาศบริสุทธิ์จะถูกส่งไปยังพื้นที่สีเขียวอย่างต่อเนื่อง ฝาปิดตัวเครื่องจึงไม่ได้ปิดสนิท เวลาในการแห้ง – 40 – 60 นาที

กฎการจัดเก็บตำแยแห้ง

ใบตำแยแห้งเมื่อถูกบดจะแตกและกลายเป็นผงและกิ่งก้านจะแข็งและเปราะ

เพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหารและยา ใบจะถูกบดเบา ๆ แล้วใส่ในขวดแก้วสีเข้มที่สะอาด แห้ง และมีฝาปิด คุณยังสามารถเก็บสมุนไพรไว้ในถุงผ้าใบโดยอยู่ในสภาพแขวนลอยเพื่อให้สิ่งของภายในถุงระบายอากาศได้ดี

ในการเลี้ยงสัตว์เลี้ยงในบ้าน (ไก่, ชินชิลล่าประดับ) กิ่งตำแยจะถูกเก็บไว้ในที่มืดและแห้ง

อายุการเก็บรักษาของตำแยแห้งคือ 1 – 1.5 ปี ยิ่งเก็บผลิตภัณฑ์ไว้นาน ปริมาณสารอาหารก็จะยิ่งลดลง