Usługi

Prezentacja roślin krzyżowych. Prezentacja „Rodzina krzyżowa”. Jadalny organ roślinny

1 slajd

CRUSIFELLA (kapustne), rodzina roślin dwuliściennych. Zioła, rzadziej półkrzewy i krzewy. Ponad 3 tysiące gatunków (około 350 rodzajów), głównie na północy. półkule. Do roślin krzyżowych zalicza się warzywa (kapusta, rzodkiewka), nasiona oleiste (rzepak, rzepak) i chwasty (torebka pasterska, jeżyna), a także rośliny miododajne, lecznicze, barwiące i ozdobne. Krzyżowy.

2 slajd

H 2+2, L 2+2, T 4+2, P 1 Owoce - strąki, strąki. Kwiatostan grono. Formuła kwiatowa.

3 slajd

Rzodkiewka. Warzywa. Rzodkiewka (Raphanus), rodzaj jednorocznych lub dwuletnich roślin z rodziny krzyżowych (kapustnych). 6-8 gatunków, w Europie, Azji Zachodniej, Afryce Północnej. Rzodkiewka (R. sativus) to roślina okopowa. Posiada odmiany - europejską (sama rzodkiewka, rzodkiewka), uprawianą w wielu krajach półkuli północnej i azjatycką (chińską - lobo, japońską - daikon), rozpowszechnioną głównie w krajach Azji Wschodniej.

4 slajd

Musztarda. MUSZTARDA, rodzaj jednorocznych i wieloletnich ziół z rodziny krzyżowych. 7-10 gatunków w Eurazji i na północy. Afryka. Uprawia się gorczycę białą (angielski); nasiona zawierają 20-34% olejku musztardowego. Musztarda nazywana jest także niektórymi rodzajami kapusty - musztardą Sarepta, gorczycą czarną (nasiona zawierają 35-45% oleju) itp. Proszek musztardowy (po wyciśnięciu oleju) służy do przygotowania przypraw i tynków musztardowych. Rośliny miodowe. Wiele gatunków to chwasty.

5 slajdów

Kapusta. KAP USTA, rodzaj jedno-, dwu- i wieloletnich roślin z rodziny krzyżowych, roślina warzywna. OK. 35 gatunków w Eurazji i Afryce Północnej, najwięcej w Morzu Śródziemnym. Uprawiają kapustę (głowy zawierają cukier, białko, witaminę C, minerały), kalafior, savoy, brukselkę, kalarepę itp. Do rodzaju kapusty zalicza się także rzepę, rzepak, rzepak, gorczycę Sarepta i rutabagę. Uprawiane wszędzie.

6 slajdów

Chrzan. Chrzan (Armoracia) to rodzaj wieloletnich roślin z rodziny krzyżowych (kapustnych). 3 gatunki, w Europie, na Kaukazie i Syberii. Chrzan, czyli chrzan wiejski (A. rusticana), to roślina warzywna. Roślina ma wysokość 50-150 cm, ma mięsiste, białe kłącze („korzeń”) i duże liście. Kwiaty są białe, drobne, zebrane w kwiatostan racemozy. Uprawiana jako roślina jednoroczna i dwuletnia w Europie Zachodniej, Azji i Ameryce. W Rosji - od XVI wieku, wszędzie. Liście i korzenie są bogate w witaminę C i olejek gorczyczny, dzięki któremu chrzan ma ostry smak. Korzenie chrzanu wydzielają fitoncydy.

7 slajdów

Rzodkiewka. Rzodkiewka (Raphanus sativus var. radicula), roślina jednoroczna lub dwuletnia z rodziny kapuścianych; rodzaj rzodkiewki. Liście rzodkiewki są silnie lub słabo podzielone, w rozetę składającą się z 4-6 sztuk. Korzenie są okrągłe lub wydłużono-stożkowe, ze skórką czerwoną, różową, białą, czerwoną i różowo-białą, żółtą, fioletową lub pstrokatą. Miąższ jest zwykle biały. Masa rośliny okopowej wynosi od 7 do 400 g lub więcej. Kwiaty są stosunkowo duże, białe lub różowawe. Szypułka dorastająca do 1,5 m wysokości. Zapylenie krzyżowe.

8 slajdów

RZEPA (Brassica rapa), dwuletnia roślina korzeniowa z rodziny krzyżowych (kapustowatych), uprawa warzyw i pasz (rzepa). W pierwszym roku życia rzepa tworzy korzenie i liście podstawowe, a w drugim roku kwiaty i nasiona. Liście są lirkowate, szorstkie i gładkie (w odmianach sałatkowych gładkie). Rośliny okopowe są płaskozaokrąglone, zaokrąglone lub wydłużone, żółte, białe, rzadziej różowe z zielonymi, fioletowymi, brązowymi i innymi główkami; miąższ jest biały lub żółty; waga 30-1000 g. Kwiaty na długiej (50-150 cm) szypułce, złociste lub cytrynowożółte. Zapylenie krzyżowe. Rzepa.

Slajd 9

Camelina, rodzaj jednorocznych ziół z rodziny krzyżowych. 15 gatunków w Eurazji na północy. Afryka i Północ Ameryka. Rzepka wiosenna (wysiewana) i lniankowa ozima (leśna) uprawiana jest jako nasiona oleiste. Ryżik.

10 slajdów

Pasterska torebka. Leczniczy. TORBA PASTERZA, rodzaj ziół z rodziny krzyżowych. 5-7 gatunków, w strefach umiarkowanych i subtropikalnych. Torebka pasterska – roślina lecznicza (napar i płynny ekstrakt z ziół – roślina mateczna), chwast; młode liście są jadalne; z nasion przygotowuje się namiastkę gorczycy.

Rodzina krzyżowych (Brassicaceae)

Ukończone: Anna Porseva, 328 gr.

Taksonomia

Królestwo: rośliny
Dział: okrytozalążkowe
Klasa: dwuliścienny
Podklasa: róże
Zamówienie: kapustne
Rodzina: Krzyżowy lub kapusta

Rozpościerający się

Obejmuje do 380 urodzeń i więcej 3200 gatunków, rozmieszczony głównie w strefie umiarkowanej półkuli północnej.

W Republice Udmurckiej 25 urodzeń I 41 gatunków .

Charakterystyka rodziny

Czteroosobowy kwiat
Pręciki 4+2
Najczęściej kwitną białymi lub żółtymi kwiatami

Chwast bagienny (Rorippa palustris)

4. Grono kwiatostanów

5. Kwiaty + Owoce w tym samym czasie

Gałązka polna (Thlaspi arvense)

Rzeżucha łukowata (Barbarea arcuata)

6. Strąk lub strąk owoców

Camelina sativa

Rzepak (Brassica napus)

7. Liście proste, całe lub rozcięte, pozbawione przylistków.

Kapusta (Brassica oleracea var. Capitata)

Gorczyca polna (Sinapis arvensis)

Agrest lekarski

coroczny
Łodyga jest owłosiona
Liście są pierzasto rozcięte, z podłużnymi, jajowatymi, nieregularnie ząbkowanymi płatami bocznymi
górne liście są w kształcie włóczni lub prawie w kształcie strzały, małe, siedzące.

strąki szydłowate, stopniowo zwężające się w kierunku wierzchołka
Chwasty na polach, żywopłotach, drogach itp.

Kwiaty zebrane w wąskie, prawie kolczaste grona
Czteroosobowy kwiat
żółte płatki
Pręciki 4+2

Rośliny lecznicze

W medycynie tradycyjnej korzeń chrzanu stosowany jest do sporządzania maści na zapalenie korzonków nerwowych i inne choroby.

Chrzan (armoracia rusticana)

W medycynie tradycyjnej sok z rzodkiewki zmieszany z miodem stosowany jest na kaszel.

Jest również stosowany w zapaleniu pęcherzyka żółciowego i zapobieganiu kamicy żółciowej.

Rzodkiewka (raphanus sativus l.)

Alkohol musztardowy (2%) stosowany jest do nacierania przy reumatyzmie, zapaleniu korzeni, a czasami przy zapaleniu nerwów i przeziębieniach.

Dzieci stosują kąpiele musztardowe do stóp i okłady musztardowe przy stanach zapalnych dróg oddechowych.

Musztarda Sarepta (brassica juncea czern.)

Rośliny ozdobne

Częściej uprawia się je nie tyle ze względu na urodę, co na zapach, ponieważ rośliny krzyżowe są dobrymi roślinami miodowymi.

Kłącze alpejskie (Arabis alpina)

Lobularia maritima

(Lobularia maritima)

Cheiranthus cheiri

Znaczenie gospodarcze

Nasiona oleiste

Kapusta
Rzodkiewka
Rzepa

Musztarda
Ryżik

Interesujące fakty

Wiesiołek dwuletni (Świeca nocna, Oslinnik, Lunnik)

Gdy tylko letni dzień zastąpi krótka, ciepła noc, wiesiołek dwuletni zakwita swoimi kwiatami. Pachnące, żółte, migoczą w półmroku niczym blady płomień płonących świec. Wtedy zaczynasz rozumieć, dlaczego ten kwiat został nazwany „Nocną Świecą”.

Eutrema wasabi (Eutrema japonicum)

Wasabi- to jasnozielone, gorące, aromatyczne korzenie rośliny zielnej Eutrema wasabi. W Europie wasabi często nazywane jest „japońskim chrzanem”. Co ciekawe, w korzeniu wasabi właściwości smakowe rozkładają się nierównomiernie: górna część warzywa korzeniowego (ta znajdująca się najbliżej wierzchołków) jest znacznie ostrzejsza niż dolna.

Slajd 1

Slajd 2

Rodzina obejmuje aż 380 rodzajów i około 3200 gatunków. Rośliny krzyżowe z powodzeniem przystosowują się do różnorodnych siedlisk. Część z nich ogranicza się do ekstremalnych warunków wyżynnych, sięgając granic roślinności (4500-5700 m n.p.m.), gdzie wraz z porostami są pionierami szaty roślinnej; inne rosną wzdłuż wybrzeży morskich; niektóre w swoim rozmieszczeniu przemieszczają się daleko na północ i są charakterystyczne dla regionów arktycznych; inni to mieszkańcy pustyń, półpustyn i stepów. Rośliny krzyżowe są również szeroko reprezentowane w lasach, wśród roślinności stepowej, w miejscach wilgotnych, a nawet w wodzie, ale wśród nich zdecydowanie dominują rośliny siedlisk suchych i suchych.

Slajd 3

Liście krzyżowe są naprzemienne, dolne często tworzą podstawową rozetę. Kwiaty są zwykle pozbawione zarówno przylistków, jak i przylistków, niezbyt duże, często bardzo małe, niepozorne, ale wiele z nich jest również pięknie wybarwionych, co nadaje roślinie dużej dekoracyjności. Rośliny krzyżowe są przystosowane zarówno do zapylenia krzyżowego, jak i samozapylenia. Głównymi zapylaczami są muchy, pszczoły, trzmiele; niektóre gatunki są zapylane w nocy przez motyle. Pszczoły przyciąga zapach gatunków miododajnych, a także najbarwniejsze kwiaty.

Slajd 4

Slajd 5

Slajd 6

Rośliny krzyżowe są przystosowane dość różnorodnie. Są to głównie gatunki ze skrzydełkami, wiele gatunków z drobnymi, lekkimi nasionami, które łatwo przenoszą wiatr, lub z nasionami obszytymi skrzydełkami. Wśród roślin krzyżowych występuje również wiele gatunków, które na owocach mają haczykowate wyrostki. Dzięki temu przyczepiają się do sierści zwierząt i są przez nie noszone. W niektórych przypadkach nasiona są rozproszone z powodu „wysiłków” samej rośliny.

Slajd 7

Slajd 8

Zastosowanie w medycynie. Wpływa na kurczliwość mięśni gładkich różnych narządów. To w dużej mierze determinuje efekt hemostatyczny torebki pasterskiej. Nie bez znaczenia jest także działanie zawartej w zielu witaminy K, która zwiększa krzepliwość krwi. Preparaty z torebki pasterskiej powodują nieznaczny spadek ciśnienia krwi i pobudzają motorykę jelit. Stosowany przy atonicznym krwawieniu z macicy w praktyce ginekologicznej, a także przy krwawieniach z przewodu pokarmowego i innych. Istnieją wskazania do stosowania ziela w ostrym i przewlekłym zapaleniu nerek.

Rodziny krzyżowe (kapusta) i różowate

Rozdział 3

Klasyfikacja roślin

6 klasa

NI Czernetsowa,

nauczyciel biologii

Cele Lekcji :

- zapoznawanie uczniów z cechami charakterystycznymi roślin z rodziny krzyżowych i różowatych;
- pokazać znaczenie gospodarcze tych roślin;
- uczy sporządzania opisu morfologicznego rośliny.
Podstawowe pojęcia lekcji :
rodzina krzyżowa;
rodzina różowatych

Powtórzmy:

Systematyka to nauka o różnorodności organizmów, łącząca je w grupy na podstawie powiązanych cech .

Największą jednostką systematyczną jest katedra.

Główną cechą okrytonasiennych jest obecność owoców z nasionami.

Społeczność jest jednym z

jednostki systematyczne.

Wybierz prawidłowe stwierdzenia:

6. Rośliny, które nie mają narządów, są uważane za wyższe.

7. Zobacz- jest to grupa osób o podobnej strukturze i aktywności życiowej, swobodnie krzyżujących się ze sobą i produkujących płodne potomstwo, zajmujących określone terytorium.

Badanie

1, 3, 5, 6, 7

Sprawdzanie wiedzy i umiejętności

1. Systematyka to nauka zajmująca się badaniem:
a) historyczny rozwój roślin,
b) budowa komórkowa organizmów żywych,
c) ogólna charakterystyka powiązanych grup roślin.
2. Kategorie systematyczne obejmują:
a) królestwo, b) społeczność, c) flora, d) fauna.
3. Podstawową jednostką taksonomii jest:
a) klasa, b) rodzina, c) gatunek.
4. Grupa osób o podobnej strukturze i aktywności życiowej,życie na określonym terytorium, krzyżowanie się ze sobą i wydawanie płodnego potomstwa nazywa się:
a) dział, b) gatunek, c) rodzina.

5 . Nowoczesne rośliny wyższe, które nie mają kwiatów i owoców, są pogrupowane w działy:
a) krasnorosty i mszaki,
b) mszaki i pteridofity,
c) paprocie i algi brunatne.
6 . Kategoria systematyczna, która łączy blisko spokrewnione rodzaje:
a) gatunki, b) rodziny, c) klasy.
7. Roślina z dwoma liścieniami siateczkowate żyłkowanie liści, system korzeni palowych, należy do klasy….. roślin.
8. Groch należy do klasy roślin dwuliściennych. Podaj liczbę liścieni, rodzaj systemu korzeniowego, rodzaj żyłkowania liści.
9. Pszenica ma włóknisty system korzeniowy, równoległe żyłkowanie liści. Ile liścieni ma ziarno pszenicy?

Powtórzmy:

10. Na jakie dwie klasy dzieli się dział okrytonasiennych?
11. Wymień cechy roślin tej klasy dwuliścienne.

12 . Wymień cechy roślin z tej klasy jednoliścienne.

Znaki roślin klasy jednoliściennej i dwuliściennej

Oznaki

Klasa dwuliścienna

Liczba liścieni w zarodku

Klasy jednoliścienne

2 liścienie

Typ systemu root

1 liścień

Pręt

Żyłkowanie liści

Siatkowe lub pierzaste

Kwiat

włóknisty

Równolegle lub łukowo

Kwiat czteroczłonowy lub kwiat pięcioczłonowy z podwójnym okwiatem

Układ wiązek przewodzących

Obecność kambium

Kwiat trójczłonowy, rzadziej czteroczłonowy z prostym okwiatem

W środku lub mają wygląd pierścienia

Wiązki przewodzące są rozproszone po całej łodydze

Mieć kambium

Różnicowanie kory i drewna

Żadnego kambium

Dobrze zróżnicowane

Przykłady

Niejasne rozróżnienie

Groszek

Pszenica

Klasa Dwuliścienne. Rodzina Krzyżowy ( Kapustne )

Rodzina Cruciferae

Ponad 3000 gatunków
Zioła,
rzadziej krzewy

Taksonomia

Królestwo: rośliny
Dział:

okrytozalążkowe

Klasa: dwuliścienny
Podklasa: róże
Zamówienie: kapustne
Rodzina: Krzyżowy lub kapusta

Cechy roślin z rodziny krzyżowych

Zawiera 3200 gatunków, zjednoczone w 350 rodzajów
Rośliny zielne jednoroczne, dwuletnie i wieloletnie
Ukazuje się w umiarkowanych szerokościach geograficznych,
na półkuli północnej
bardzo bezpretensjonalny
Zapylane przez owady

Kwiaty są prawidłowe

Kwiatostan – szczotka

Liście proste, całe lub podzielone

Niektóre
rośliny
jest uformowany
warzywa korzeniowe

Owoc: strąk, strąk

Płód: suchy, odpadający

Struktura kwiatu Krzyżowy

Podwójny okwiat (Działki + płatki)

Filiżanka: 4 działki

Śmigać: 4 płatki

pręciki: 4 długie i

2 krótkie

Tłuczek: 1

Formuła kwiat: H 4 L 4 T 4 +2 P 1

Kwiatostan: szczotka

Rzeżucha łukowata (Barbarea arcuata)

Gałązka polna (Thlaspi arvense)

Dzika rzodkiewka

Torebka pasterska

Płód

Rodzaje owoców

Strąk

Owoce: strąk lub strąk

Rzepak (Brassica napus)

Camelina sativa

Liście są proste, całe lub rozcięte, pozbawione przylistków.

Gorczyca polna (Sinapis arvensis)

Kapusta (Brassica oleracea var. Capitata)

Warzywa

kapusta

rzodkiewka

Rzepa

Kapusta

Bruksela

Kalarepa

Kolorowy

Chrzan ogrodowy

Chrzan (armoracia rusticana)

Dzikie rośliny

Pole Jarutki

Torebka pasterska

Agrest lekarski

Dzikie rośliny

Krupka

Rzepa wieloletnia

Dzika rzodkiewka

Rośliny ozdobne

Lewkoj

Alyssum

Nocny fiolet

Rośliny ozdobne

Częściej uprawia się je nie tyle ze względu na urodę, co na zapach, bo... Warzywa krzyżowe są dobre rośliny miodowe.

Kłącze alpejskie (Arabis alpina)

Lobularia maritima

(Lobularia maritima)

Cheiranthus cheiri

Znaczenie gospodarcze

Nasiona oleiste

Kapusta
Rzodkiewka
Rzepa

Musztarda
Ryżik

Opis morfologiczny

Rodzina krzyżowych Brassicaceae
Nasiona gorczycy Semina sinapis
Jednoroczna roślina zielna o rozgałęzionej łodydze dorastającej do 150 cm wysokości.
Liście zwykły, nagi; dolne mają kształt liry, są rozcięte lub oddzielne; środkowe są lancetowate, karbowane wzdłuż krawędzi; górne są całe, mają kształt eliptyczny.
Kwiatostan- szczotka.
Kwiaty mała, złotożółta, typowa struktura krzyżowa.
Owoc- cylindryczne, nagie strąki z szydlającym nosem, odchylone od łodygi.
Posiew prawie kuliste, średnicy około 1 mm, siarkowoszare, brązowe lub jasnożółte (w zależności od odmiany), wyraźnie komórkowe.
Kwitnie w maju - czerwcu, owoce dojrzewają w czerwcu - lipcu.
Do stosowania dopuszcza się nasiona gorczycy czarnej (Brassica nigra (L.) Koch), charakteryzujące się strąkami ściśle dociśniętymi do osi.
Niedopuszczalne jest stosowanie gorczycy białej (Sinapis alba L.), której strąki są wyraźnie zgrubiałe i gęsto pokryte twardymi włoskami.
Oba typy - jednoroczne

Gorczyca biała (Sinapis alba)

Czarna Musztarda

Interesujące fakty

Wiesiołek dwuletni (Świeca nocna, Oslinnik, Lunnik)

Gdy tylko letni dzień zastąpi krótka, ciepła noc, wiesiołek dwuletni zakwita swoimi kwiatami.

Pachnące, żółte, migoczą w półmroku jak blady płomień płonących świec.

Wtedy zaczynasz rozumieć, dlaczego ten kwiat został nazwany „Nocną Świecą”.

Eutrema wasabi (Eutrema japonicum)

Wasabi - to jasnozielone, ostre, aromatyczne korzenie rośliny zielnej Eutrema wasabi .

W Europie wasabi często dzwonię „Chrzan japoński”. Co ciekawe, w korzeniu wasabi właściwości smakowe rozkładają się nierównomiernie: górna część warzywa korzeniowego (ta znajdująca się najbliżej wierzchołków) jest znacznie ostrzejsza niż dolna część.

Zadanie nr 1. Jakie rośliny "dodatkowy"?

Porzeczka

Czarna rzodkiewka

Aster

Dzika rzodkiewka

Kapusta

Torebka pasterska

Zadanie nr 2. Wypełnij tabelę

Odmiana kapusty

Jadalny organ roślinny

Biała kapusta

Kalarepa

Kolorowy

Bruksela

Studium § 27, s. 155 – 161;

Pytania nr 1-4 (ustne);

Zadanie na stronie 160 nr 1.

Praca domowa:

Tworząc prezentację skorzystaliśmy ze schematu kwiatu i kwiatostanu zaproponowanego przez nauczyciel biologii i chemii Lebiediew Siergiej Nikołajewicz
z państwowej placówki oświatowej z internatem w regionie Kostroma .

„Rośliny wcześnie kwitnące” – pierwiosnki. Jak wszystkie jaskry, jest trujący. Jak wszystkie jaskry jest trujący; roślina lecznicza. Przyciągają pierwsze owady jasnymi kwiatami. Młyn.). Wszystkie efemerydy są roślinami wieloletnimi. Liście pojawiają się po kwitnieniu. Cebula gęsi żółtej (Gagea lutea (L.) Ker-Gawl. 1. Zapylana przez wiatr. 2. Zapylana przez owady.

„Rodzina roślin strączkowych” – oceń swoją wiedzę. - 12 poprawnych odpowiedzi – 5; -11 – 9 poprawnych odpowiedzi – 4; - 8 – 6 poprawnych odpowiedzi – 3; -5 lub mniej poprawnych odpowiedzi – 2. Zadanie nr 3. 1. różowate; 2. Solanaceae; 3. Solanaceae; 4. Krzyżowy; 5. różowate; 6. Krzyżowy. Zidentyfikuj rośliny. Dzikie rośliny z rodziny.

„Rodzina krzyżowa” – kapusta. Uprawiane wszędzie. Ponad 3 tysiące gatunków (około 350 rodzajów), głównie na północy. półkule. Chrzan, czyli chrzan wiejski (A. rusticana), to roślina warzywna. Rzodkiewka (R. sativus) to roślina okopowa. Chwasty rosną w wilgotnych miejscach na łąkach, pastwiskach, nieużytkach i w pobliżu dróg.

„Rośliny w pojemnikach” - Projekt w stylu krajobrazu. Wykazując ciekawość i wyobraźnię, możesz stworzyć kompozycje, które zachwycają swoją oryginalnością. Zatrzymujesz wzrok na takich elementach, mimowolnie starając się zbadać szczegóły. Udekorowanie pojemnika roślinami kwitnącymi w stylu krajobrazu to doskonałe rozwiązanie.

„Rodzina różowatych” - * Ch5 l5t p1 * - kwiat jest prawidłowy. Formuła kwiatowa. ?. Rodzina różowatych. Ekonomiczna wartość. Róża truskawkowa. Cenne rośliny owocowe Żywopłoty Przygotowanie leków. Przedstawiciele różowatych. Klasyfikacja roślin. H - sepal l - płatek t - pręcik p - słupek.

„Rodzina astrowatych” – seria. Trójstronny sznurek jest rośliną leczniczą. Ponad 1000 gatunków występujących w strefach zimnych i umiarkowanych, głównie w górzystych regionach Eurazji. Wiele gatunków to rośliny miododajne; oset jest szkodliwym chwastem. Ameryka. CHRYZANTEMA (Chryzantema), rodzaj jednorocznych i wieloletnich ziół i krzewów z rodziny Asteraceae.

W sumie odbyło się 16 prezentacji