Služby

Prezentácia krížových rastlín. Prezentácia „Kruciferská rodina“. Jedlý rastlinný orgán

1 snímka

CRUSIFELLA (brassicas), čeľaď dvojklíčnolistových rastlín. Byliny, menej často podkríky a kríky. Viac ako 3 000 druhov (asi 350 rodov), najmä na severe. hemisféry. Medzi krížové rastliny patrí zelenina (kapusta, reďkovka), olejnaté semená (repka, repka semena) a buriny (pastierka pastierska, oskoruša), ako aj medonosné, liečivé, farbiarske a okrasné rastliny. Krížový.

2 snímka

H 2+2, L 2+2, T 4+2, P 1 Plody - struky, struky. Súkvetie strapec. Kvetinový vzorec.

3 snímka

Reďkovka. Zelenina. REDÍK (Raphanus), rod jednoročných alebo dvojročných rastlín z čeľade krížovitých (kapustovitých). 6-8 druhov, v Európe, západnej Ázii, severnej Afrike. Reďkovka (R. sativus) je koreňová zelenina. Má odrody – európske (samotná reďkovka, reďkovka), pestované v mnohých krajinách severnej pologule a ázijské (čínske – lobo, japonské – daikon), rozšírené najmä v krajinách východnej Ázie.

4 snímka

Horčica. HORČICA, rod jednoročných a trvácich bylín z čeľade krížovcovité. 7-10 druhov, v Eurázii a Severnej. Afriky. Pestuje sa horčica biela (anglicky); semená obsahujú 20-34% horčičného oleja. Horčicou sa nazývajú aj niektoré druhy kapusty – horčica sareptská, horčica čierna (semená obsahujú 35 – 45 % oleja) atď. Horčičný prášok (po vylisovaní oleja) sa používa na prípravu dochucovadiel a horčicových náplastí. Medové rastliny. Mnohé druhy sú buriny.

5 snímka

Kapustnica. KAP USTA, rod jedno-, dvoj- a viacročných rastlín z čeľade krížovitých, zeleninová plodina. OK. 35 druhov, v Eurázii a severnej Afrike, najviac v Stredomorí. Pestujú kapustu (hlavy obsahujú cukor, bielkoviny, vitamín C, minerálne látky), karfiol, savoj, ružičkový kel, kaleráb atď. Do rodu kapusty patrí aj repka, repka, horčica Sarepta, rutabaga. Pestované všade.

6 snímka

Chren. Chren (Armoracia), rod trvácich rastlín z čeľade krížovité (kapustovité). 3 druhy, v Európe, na Kaukaze a na Sibíri. Chren alebo vidiecky chren (A. rusticana) je zeleninová plodina. Rastlina je 50-150 cm vysoká, s dužinatým bielym podzemkom („koreňom“) a veľkými listami. Kvety sú biele, malé, zhromaždené v racemóznom kvetenstve. Pestuje sa ako jednoročná a dvojročná rastlina v západnej Európe, Ázii a Amerike. V Rusku - od 16. storočia všade. Listy a korene sú bohaté na vitamín C a horčičný esenciálny olej, ktorý dodáva chrenu jeho štipľavú chuť. Korene chrenu vylučujú fytoncídy.

7 snímka

Reďkovka. REĎKEŇ (Raphanus sativus var. radicula), jednoročná alebo dvojročná rastlina z čeľade krížokveté (kapustovité); druh reďkovky. Listy reďkovky sú silne alebo slabo rozrezané, v ružici 4-6 kusov. Korene sú okrúhle alebo predĺžené kužeľovité, s červenou, ružovou, bielou, červenou a ružovo-bielou, žltou, fialovou alebo pestrou pokožkou. Dužina je zvyčajne biela. Hmotnosť koreňovej plodiny je od 7 do 400 g alebo viac. Kvety sú pomerne veľké, biele alebo ružovkasté. Stopka vysoká až 1,5 m.

8 snímka

REPICA (Brassica rapa), dvojročná koreňová rastlina z čeľade krížokvetých (brusna), zelenina a krmoviny (repka). V 1. roku života tvorí repka korene a bazálne listy a v 2. roku - kvety a semená. Listy sú v tvare lýry, drsné a hladké (v šalátových odrodách sú hladké). Koreňové plodiny sú ploché zaoblené, zaoblené alebo predĺžené, žlté, biele, menej často ružové so zelenými, fialovými, bronzovými a inými hlavami; dužina je biela alebo žltá; hmotnosť 30-1000 g Kvety na dlhej (50-150 cm) stopke, zlatisté alebo citrónovo žlté. Krížové opelenie. repa.

Snímka 9

Camelina, rod jednoročných bylín z čeľade krížokvetých. 15 druhov, v Eurázii, severnej. Afrika a sever Amerike. Ako olejnaté semená sa pestuje jarná kamínka (siata) a ozimná (lesná). Ryzhik.

10 snímka

Pastierska kabelka. Liečivá. KAŠERKA OVČIARSKA, rod bylín z čeľade krížovcovité. 5-7 druhov, v miernom a subtropickom pásme. Kapsička obyčajná je liečivá rastlina (nálev a tekutý extrakt bylín – materská rastlina), burina; mladé listy sú jedlé;

Čeľaď krížovité (Brassicaceae)

Doplnila: Anna Porseva, 328 gr.

Taxonómia

kráľovstvo: rastliny
oddelenie: krytosemenné rastliny
Trieda: dvojklíčnolistový
Podtrieda: rosidy
Objednať: brassicas
rodina: Krížová alebo kapustová zelenina

Rozširovanie, šírenie

Zahŕňa až 380 pôrodov a viac 3200 druhov, rozšírený najmä v miernom pásme severnej pologule.

V Udmurtskej republike 25 pôrodov A 41 druhov .

Charakteristiky rodiny

Štvornásobný kvet
Tyčinky 4+2
Najčastejšie kvitnú bielymi alebo žltými kvetmi

Žihľava močiarna (Rorippa palustris)

4. Trs súkvetia

5. Kvety + ovocie súčasne

Poľná vetvička (Thlaspi arvense)

Žerucha oblúkovitá (Barbarea arcuata)

6. Ovocný struk alebo struk

Camelina sativa

Repkový (Brassica napus)

7. Listy sú jednoduché, celé alebo rozrezané, bez paličiek.

Kapusta (Brassica oleracea var. Capitata)

Horčica poľná (Sinapis arvensis)

Egreš lekársky

Výročný
Stonka je pubescentná
Listy sú perovito členité, s podlhovasto vajcovitými, nerovnomerne zubatými postrannými lalokmi
horné listy sú kopijovité alebo takmer šípovité, malé, sediace.

struky subulujú, postupne sa zužujú smerom k vrcholu
Burina na poliach, živých plotoch, cestách atď.

Kvety v úzkych, takmer korenistých strapcoch
Štvornásobný kvet
žlté okvetné lístky
Tyčinky 4+2

Liečivé rastliny

V tradičnej medicíne sa koreň chrenu používa na prípravu trení proti radikulitíde a iným chorobám.

Chren (armoracia rusticana)

V tradičnej medicíne sa reďkovková šťava zmiešaná s medom používa na kašeľ.

Používa sa tiež pri cholecystitíde a na prevenciu cholelitiázy.

Reďkovka (raphanus sativus l.)

Horčičný lieh (2%) sa používa na potieranie pri reume, radikulitíde, niekedy aj pri zápale nervov a prechladnutí.

Deti používajú horčicové kúpele nôh a horčičné zábaly pri zápaloch dýchacích ciest.

Sarepta horčica (brassica juncea czern.)

Okrasné rastliny

Častejšie sa pestujú nie tak pre krásu, ale pre vôňu, pretože krížové rastliny sú dobré medové rastliny.

alpínsky podzemok (Arabis alpina)

Lobularia maritima

(Lobularia maritima)

Cheiranthus cheiri

Ekonomický význam

Olejnaté semená

Kapustnica
Reďkovka
repa

horčica
Ryzhik

Zaujímavosti

Pupalka (Nočná sviečka, Oslinnik, Lunnik)

Len čo letný deň vystrieda krátka teplá noc, rozkvitne pupalka. Voňavé, žlté sa mihajú v šere ako bledý plameň horiacich sviečok. Vtedy začnete chápať, prečo bola táto kvetina prezývaná „Nočná sviečka“.

Eutrema wasabi (Eutrema japonicum)

Wasabi- to sú svetlozelené, horké, aromatické korene bylinnej rastliny Eutrema wasabi. V Európe sa wasabi často nazýva „japonský chren“. Je zvláštne, že chuťové vlastnosti koreňa wasabi sú rozdelené nerovnomerne: horná časť koreňovej zeleniny (najbližšia k vrcholom) je oveľa ostrejšia ako spodná časť.

Snímka 1

Snímka 2

V čeľade je až 380 rodov a asi 3200 druhov. Krížovité rastliny sa úspešne prispôsobujú širokej škále biotopov. Niektoré z nich sú obmedzené na extrémne podmienky vrchoviny, dosahujú hranice vegetácie (4500-5700 m n. m.), kde sú spolu s lišajníkmi priekopníkmi vegetačného krytu; iné rastú pozdĺž morského pobrežia; niektoré sa vo svojom rozšírení pohybujú ďaleko na sever a sú charakteristické pre arktické oblasti; iní sú obyvatelia púští, polopúští a stepí. Krížovité rastliny sú hojne zastúpené aj v lesoch, medzi stepnou vegetáciou, na vlhkých miestach a dokonca aj vo vode, rozhodne medzi nimi však prevládajú rastliny suchých a suchých stanovíšť.

Snímka 3

Krížovité listy sú striedavé, pričom spodné často tvoria bazálnu ružicu. Kvety sú obyčajne zbavené metlín aj metlín, nie veľké, často veľmi malé, nenápadné, no mnohé sú aj krásne sfarbené, čo dáva rastline veľkú dekoratívnosť. Krížovité rastliny sú prispôsobené na krížové aj samoopelenie. Hlavnými opeľovačmi sú muchy, včely, čmeliaky; niektoré druhy v noci opeľujú motýle. Včely láka vôňa medonosných druhov, ale aj najfarebnejšie kvety.

Snímka 4

Snímka 5

Snímka 6

Krížovité rastliny sú prispôsobené pomerne rôznorodo. Ide najmä o druhy s krídlami, mnohé druhy s malými, ľahkými semenami, ktoré vietor ľahko rozptýli, alebo so semenami pristrihnutými krídelkom. Medzi krížokvetými rastlinami existuje aj množstvo druhov, ktoré majú na plodoch háčikovité výrastky. Vďaka tomu priľnú k srsti zvierat a sú nimi prenášané. V niektorých prípadoch sú semená rozptýlené v dôsledku „úsilí“ samotnej rastliny.

Snímka 7

Snímka 8

Aplikácia v medicíne. Ovplyvňuje kontraktilitu hladkých svalov rôznych orgánov. To do značnej miery určuje hemostatický účinok pastierskej kabelky. Dôležitý je aj účinok vitamínu K obsiahnutého v bylinke, ktorý zvyšuje zrážanlivosť krvi. Prípravky pastierskej kapsičky spôsobujú mierny pokles krvného tlaku a stimulujú črevnú motilitu. Používa sa pri atonickom krvácaní z maternice v gynekologickej praxi, ako aj pri gastrointestinálnom a inom krvácaní. Existujú indikácie na použitie byliny na akútnu a chronickú nefritídu.

Čeľade krížovité (kapusta) a ružovité

Kapitola 3

Klasifikácia rastlín

6. trieda

N.I. Chernetsova,

učiteľ biológie

Ciele lekcie :

- oboznámiť študentov s charakteristickými znakmi rastlín z čeľade krížovité a ružovité;
- ukázať hospodársky význam týchto rastlín;
- naučiť, ako urobiť morfologický opis rastliny.
Základné pojmy lekcie :
rodina Cruciferous;
čeľaď Rosaceae

Zopakujme si:

Systematika je veda o rozmanitosti organizmov, ktorá ich spája do skupín na základe súvisiacich vlastností .

Najväčšou systematickou jednotkou je oddelenie.

Hlavnou charakteristikou krytosemenných rastlín je prítomnosť plodov so semenami.

Spoločenstvo je jedným z

systematické jednotky.

Vyberte správne tvrdenia:

6. Rastliny, ktoré nemajú orgány, sa považujú za vyššie.

7. Zobraziť- je to skupina jedincov, ktorí majú podobnú štruktúru a životnú aktivitu, voľne sa navzájom krížia a produkujú plodné potomstvo, ktorí zaberajú určité územie.

Vyšetrenie

1, 3, 5, 6, 7

Testovanie vedomostí a zručností

1. Systematika je veda, ktorá študuje:
a) historický vývoj rastlín,
b) bunková štruktúra živých organizmov,
c) všeobecná charakteristika príbuzných skupín rastlín.
2. Systematické kategórie zahŕňajú:
a) kráľovstvo, b) spoločenstvo, c) flóra, d) fauna.
3. Základnou jednotkou v taxonómii je:
a) trieda, b) čeľaď, c) druh.
4. Skupina jedincov podobnej štruktúry a životnej aktivity,žijúci na určitom území, vzájomné kríženie a plodné potomstvo sa nazýva:
a) oddelenie, b) druh, c) čeľaď.

5 . Moderné vyššie rastliny, ktoré nemajú kvety a plody, sú zoskupené do divízií:
a) červené riasy a machorasty,
b) machorasty a pteridofyty,
c) paprade a hnedé riasy.
6 . Systematická kategória, ktorá spája úzko súvisiace rody:
a) druhy, b) čeľade, c) triedy.
7. Rastlina s dvoma kotyledónmi sieťovitá žilnatina listov, koreňový systém, patrí do triedy……. rastlín.
8. Hrach patrí do triedy dvojklíčnolistových rastlín. Uveďte počet kotyledónov, typ koreňového systému, typ žilnatosti listov.
9. Pšenica má vláknitý koreňový systém, paralelné žilkovanie listov. Koľko kotyledónov má pšeničné zrno?

Zopakujme si:

10. Na aké dve triedy sa delí oddelenie krytosemenných rastlín?
11. Vymenujte vlastnosti rastlín triedy dvojklíčnolistové.

12 . Vymenujte vlastnosti rastlín triedy jednokotúče.

Znaky rastlín triedy jednoklíčnolistových a dvojklíčnolistových

Známky

Trieda dvojklíčnolistových rastlín

Počet kotyledónov v embryu

Trieda jednoklíčnolistové

2 kotyledóny

Typ koreňového systému

1 kotyledón

Rod

Listová žilnatina

Sieťované alebo perové

Kvetina

vláknité

Paralelné alebo oblúkové

Štvorčlenný kvet alebo päťčlenný kvet s dvojitým okvetím

Usporiadanie vodivých zväzkov

Prítomnosť kambia

Trojčlenný kvet, menej často štvorčlenný s jednoduchým okvetím

V strede alebo majú vzhľad prsteňa

Vodivé zväzky sú rozptýlené po celej stonke

Mať kambium

Diferenciácia kôry a dreva

Žiadne kambium

Dobre odlíšené

Príklady

Nejasná diferenciácia

Hrach

Pšenica

Trieda dvojklíčnolistové. Rodina Krížový ( Brassicas )

Čeľaď Cruciferae

Viac ako 3000 druhov
bylinky,
menej často kríky

Taxonómia

kráľovstvo: rastliny
oddelenie:

krytosemenné rastliny

Trieda: dvojklíčnolistový
Podtrieda: rosidy
Objednať: brassicas
rodina: Krížový alebo kapustový

Vlastnosti rastlín čeľade krížovcovité

Zahŕňa 3200 druhov, zjednotených do 350 rodov
Jednoročné, dvojročné a viacročné bylinné rastliny
Distribuované v miernych zemepisných šírkach,
na severnej pologuli
veľmi nenáročný
Opeľované hmyzom

Kvety sú správne

Kvetenstvo - kefa

Listy jednoduché, celé alebo rozrezané

Niektorí
rastliny
je formovaný
koreňová zelenina

Ovocie: struk, struk

Plod: suché, dehiscentné

Kvetinová štruktúra Krížový

Dvojitý periant (Sepaly + okvetné lístky)

Pohár: 4 sepaly

Šľahačka: 4 okvetné lístky

Tyčinky: 4 dlhé a

2 krátke

Pestle: 1

Vzorec kvetina: H 4 L 4 T 4 +2 P 1

Kvetenstvo: kefa

Žerucha oblúkovitá (Barbarea arcuata)

Poľná vetvička (Thlaspi arvense)

Divoká reďkovka

Pastierska kabelka

Plod

Druhy ovocia

Pod

Ovocie: struk alebo struk

Repkový (Brassica napus)

Camelina sativa

Listy sú jednoduché, celé alebo členité, bez paličiek.

Horčica poľná (Sinapis arvensis)

Kapusta (Brassica oleracea var. Capitata)

Zelenina

kapusta

reďkovka

repa

Kapustnica

Brusel

kaleráb

Farebné

Záhradný chren

Chren (armoracia rusticana)

Divoké rastliny

Pole Yarutka

Pastierska kabelka

Egreš lekársky

Divoké rastliny

Krupka

Trváca repa

Divoká reďkovka

Okrasné rastliny

Levkoy

Alyssum

Nočná fialka

Okrasné rastliny

Častejšie nerastú ani tak pre krásu, ale pre vôňu, pretože... dobrá je krížová zelenina medonosné rastliny.

alpínsky podzemok (Arabis alpina)

Lobularia maritima

(Lobularia maritima)

Cheiranthus cheiri

Ekonomický význam

Olejnaté semená

Kapustnica
Reďkovka
repa

horčica
Ryzhik

Morfologický opis

Kruciferovité čeľaď Brassicaceae
Horčičné semienka Semina sinapis
Jednoročná bylina s rozkonárenou stonkou vysokou až 150 cm.
Listy pravidelný, nahý; spodné sú lýrovité, rozrezané alebo oddelené; stredné sú kopijovité, pozdĺž okraja vrúbkované; horné sú celokrajné, elipsovitého tvaru.
Kvetenstvo- kefa.
Kvety malá, zlatožltá, typická krížová štruktúra.
Ovocie- valcovité holé struky s nosom v tvare šidla, odklonené od stonky.
Semená takmer guľovité, s priemerom asi 1 mm, sírovosivé, hnedé alebo svetložlté (v závislosti od odrody), jasne bunkové.
Kvitne v máji - júni, plody dozrievajú v júni - júli.
Semená horčice čiernej (Brassica nigra (L.) Koch), vyznačujúce sa strukami pevne pritlačenými k osi, sú povolené.
Je neprijateľné používať horčicu bielu (Sinapis alba L.), ktorej struky sú zreteľne zhrubnuté a husto pokryté tvrdými chĺpkami.
Oba typy - letničky

Biela horčica (Sinapis alba)

Čierna horčica

Zaujímavosti

Pupalka (Nočná sviečka, Oslinnik, Lunnik)

Len čo letný deň vystrieda krátka teplá noc, rozkvitne pupalka.

Voňavé, žlté sa mihajú v šere ako bledý plameň horiacich sviečok.

Vtedy začnete chápať, prečo bola táto kvetina prezývaná „Nočná sviečka“.

Eutrema wasabi (Eutrema japonicum)

Wasabi - to sú svetlozelené, štipľavé, aromatické korene bylinnej rastliny Eutrema wasabi .

V Európe wasabičasto volať "Japonský chren." Je zvláštne, že v koreni wasabi sú chuťové vlastnosti rozdelené nerovnomerne: horná časť koreňovej zeleniny (najbližšia k vrcholom) je oveľa ostrejšia ako spodná.

Úloha č.1. Aké rastliny "extra"?

Ríbezle

Čierna reďkovka

Aster

Divoká reďkovka

Kapustnica

Pastierska kabelka

Úloha č.2. Vyplňte tabuľku

Odroda kapusty

Jedlý rastlinný orgán

Biela kapusta

kaleráb

Farebné

Brusel

Štúdium § 27, str.155 – 161;

Otázky č. 1-4 (ústne);

Zadanie na strane 160 č.1.

Domáca úloha:

Pri tvorbe prezentácie sme použili diagram kvetu a diagram kvetenstva, ktorý navrhol učiteľ biológie a chémie Lebedev Sergej Nikolajevič
zo štátnej vzdelávacej inštitúcie internátna v regióne Kostroma .

„Skoré kvitnúce rastliny“ - Prvosienky. Ako všetky masliaky je jedovatý. Ako všetky masliaky je jedovatý; liečivá rastlina. Svetlými kvetmi priťahujú prvý hmyz. Mill.). Všetky efemeroidy sú viacročné rastliny. Listy sa objavia po odkvitnutí. Žltá hus cibuľa (Gagea lutea (L.) Ker-Gawl. 1. Opeľovaná vetrom. 2. Opeľovaná hmyzom.

„Rodina strukovín“ – Posúďte svoje znalosti. - 12 správnych odpovedí – 5; -11 – 9 správnych odpovedí – 4; - 8 – 6 správnych odpovedí – 3; -5 a menej správnych odpovedí – 2. Úloha č.3. 1. Rosaceae; 2. Solanaceae; 3. Solanaceae; 4. krížový; 5. Rosaceae; 6. Krížový. Identifikujte rastliny. Divoké rastliny z čeľade.

"Kružová rodina" - Kapusta. Pestované všade. Viac ako 3 000 druhov (asi 350 rodov), najmä na severe. hemisféry. Chren alebo vidiecky chren (A. rusticana) je zeleninová plodina. Reďkovka (R. sativus) je koreňová zelenina. Burina rastie na vlhkých miestach na lúkach, pasienkoch, pustatinách a pri cestách.

„Rastliny v kontajneroch“ - Dizajn v krajinnom štýle. Ukázaním zvedavosti a predstavivosti môžete vytvárať kompozície, ktoré sú pôsobivé svojou originalitou. Upierate svoj pohľad na takéto prvky a nedobrovoľne sa pokúšate preskúmať detaily. Zdobenie nádoby s kvitnúcimi rastlinami v krajinnom štýle je vynikajúcim riešením.

“Rodina Rosaceae” - * Ch5 l5t p1 * - kvet je správny. Kvetinový vzorec. ?. Čeľaď Rosaceae. Ekonomická hodnota. Jahodová ruža. Cenné ovocné rastliny Živé ploty Príprava liečiv. Zástupcovia Rosaceae. Klasifikácia rastlín. H - sepal l - okvetný lístok t - tyčinka p - piestik.

„Čeľaď Asteraceae“ - Séria. Tripartitná séria je liečivá rastlina. Viac ako 1000 druhov v chladných a miernych zónach, najmä v horských oblastiach Eurázie. Mnohé druhy sú medonosné rastliny, bodliak je škodlivá burina. Amerike. CHRYSANTHEMUM (Chryzantéma), rod jednoročných a trvácich bylín a podkrov z čeľade Asteraceae.

V téme je spolu 16 prezentácií