Услуги

Представяне на кръстоцветни растения. Презентация "Семейство Кръстоцветни". Ядлив растителен орган

1 слайд

CRUSIFELLA (brassicas), семейство двусемеделни растения. Билки, по-рядко полухрасти и храсти. Над 3 хил. вида (около 350 рода), главно на север. полукълба. Сред кръстоцветните растения са зеленчуци (зеле, репички), маслодайни (рапица, рапица) и плевели (овчарска торбичка, пролетни боровинки), както и медоносни, лечебни, багрилни и декоративни растения. Кръстоцветни.

2 слайд

H 2+2, L 2+2, T 4+2, P 1 Плодове - шушулки, шушулки. Съцветие съцветие. Формула за цветя.

3 слайд

Репичка. Зеленчуци. РЕПИЧКА (Raphanus), род едногодишни или двугодишни растения от семейство Кръстоцветни (зелеви). 6-8 вида, в Европа, Западна Азия, Северна Африка. Репичките (R. sativus) са кореноплодни зеленчуци. Има разновидности - европейски (самата репичка, репички), отглеждани в много страни от Северното полукълбо, и азиатски (китайски - лобо, японски - дайкон), широко разпространени главно в страните от Източна Азия.

4 слайд

Горчица. ГОРЧИЦА, род едногодишни и многогодишни билки от семейство Кръстоцветни. 7-10 вида, в Евразия и Северна. Африка. Отглежда се бял синап (английски); семената съдържат 20-34% синапено масло. Горчицата се нарича още някои видове зеле - сарептска горчица, черен синап (семената съдържат 35-45% масло) и др. Синапеният прах (след пресоване на маслото) се използва за приготвяне на подправки и горчица. Медоносни растения. Много видове са плевели.

5 слайд

зеле. KAP USTA, род едно-, дву- и многогодишни растения от семейство Кръстоцветни, зеленчукова култура. ДОБРЕ. 35 вида, в Евразия и Северна Африка, повечето в Средиземно море. Култивирано зеле (в главите на захар, протеини, витамин С, минерали), карфиол, савоя, брюкселско зеле, кольраби и др. Родът на зелето включва също ряпа, рапица, рапица, сарептска горчица, рутабага. Отглежда се навсякъде.

6 слайд

хрян. Хрян (Armoracia), род многогодишни растения от семейство Кръстоцветни (зеле). 3 вида, в Европа, Кавказ и Сибир. Хрянът или селският хрян (A. rusticana) е зеленчукова култура. Растението е високо 50-150 см, с месесто бяло коренище („корен”) и едри листа. Цветовете са бели, малки, събрани в гроздовидно съцветие. Отглежда се като едногодишно и двугодишно растение в Западна Европа, Азия и Америка. В Русия - от 16 век, навсякъде. Листата и корените са богати на витамин С и синапено етерично масло, което придава лютивия вкус на хряна. Корените на хряна отделят фитонциди.

7 слайд

Репичка. РЕПИЧКА (Raphanus sativus var. radicula), едногодишно или двугодишно растение от семейство Кръстоцветни (зелеви); вид репичка. Листата на репичките са силно или слабо разчленени, в розетка от 4-6 броя. Корените са кръгли или удължено-конусовидни, с червена, розова, бяла, червена и розово-бяла, жълта, лилава или пъстра ципа. Месото обикновено е бяло. Теглото на кореновата култура е от 7 до 400 g или повече. Цветовете са сравнително големи, бели или розови. Цветоносът до 1,5 м висок. Кръстосано опрашване.

8 слайд

РЯПА (Brassica rapa), двугодишно кореноплодно растение от семейство Кръстоцветни (зеле), зеленчукова и фуражна култура (ряпа). През 1-вата година от живота растението ряпа образува корени и базални листа, а през 2-рата година - цветя и семена. Листата са лировидни, грапави и гладки (при салатните са гладки). Кореноплодите са плоско закръглени, заоблени или удължени, жълти, бели, по-рядко розови със зелени, лилави, бронзови и други глави; месото е бяло или жълто; тегло 30-1000 г. Цветовете на дълга (50-150 см) дръжка, златисто или лимоненожълти. Кръстосано опрашване. ряпа.

Слайд 9

Camelina, род едногодишни билки от семейство Кръстоцветни. 15 вида, в Евразия, Северна. Африка и Север Америка. Като маслодайни семена се отглеждат пролетната камилица (посята) и зимната камилица (горска). Рижик.

10 слайд

Овчарска торбичка. Лечебни. ОВЧАРСКА ТОРБИЧКА, род билки от семейство Кръстоцветни. 5-7 вида, в умерения и субтропичния пояс. Овчарска торбичка - лечебно растение (запарка и течен извлек от билки - майчино растение), плевел; младите листа са годни за консумация; от семената се прави сурогат от горчица.

Семейство Кръстоцветни (Brassicaceae)

Изпълни: Анна Порсева, 328 гр.

Таксономия

Царство:растения
Отдел:покритосеменни растения
клас:двусемеделни
Подклас:розиди
Поръчка:зеле
семейство:Кръстоцветни или зелеви зеленчуци

Разпръскване

Включва до 380 ражданияи още 3200 вида, разпространен предимно в умерения пояс на Северното полукълбо.

В Удмуртската република 25 ражданияИ 41 вида .

Семейни характеристики

Четворно цвете
Тичинките 4+2
Най-често цъфтят с бели или жълти цветове

Блатна трева (Rorippa palustris)

4. Съцветие съцветие

5. Цветя + Плодове едновременно

Полска клонка (Thlaspi arvense)

Извит кресон (Barbarea arcuata)

6. Плодова шушулка или шушулка

Camelina sativa

Рапица (Brassica napus)

7. Листата са прости, цели или разчленени, лишени от прилистници.

Зеле (Brassica oleracea var. Capitata)

Полски синап (Sinapis arvensis)

Цариградско грозде officinalis

годишен
Стъблото е космат
Листата са пересто разчленени, с продълговато-яйцевидни, неравномерно назъбени странични дялове
горните листа са копиевидни или почти стреловидни, малки, приседнали.

шушулките шиловидни, постепенно изострени към върха
Плевели в ниви, жив плет, пътища и др.

Цветовете в тесни, почти класовидни съцветия
Четворно цвете
жълти листенца
Тичинките 4+2

Лечебни растения

В традиционната медицина коренът от хрян се използва за приготвяне на обтривки при радикулит и други заболявания.

Хрян (armoracia rusticana)

В традиционната медицина сок от репички, смесен с мед, се използва при кашлица.

Използва се също при холецистит и за профилактика на холелитиаза.

Репички (raphanus sativus l.)

Синапеният спирт (2%) се използва за разтривки при ревматизъм, радикулити, понякога при неврити и простудни заболявания.

Децата използват синапени бани за крака и синапени обвивки при възпаление на дихателната система.

Сарептска горчица (brassica juncea czern.)

Декоративни растения

По-често те се отглеждат не толкова за красота, колкото за миризма, защото кръстоцветните растения са добри медоносни растения.

Алпийско коренище (Arabis alpina)

Lobularia maritima

(Lobularia maritima)

Cheiranthus cheiri

Стопанско значение

маслодайни семена

зеле
Репичка
Ряпа

Горчица
Рижик

Интересни факти

Вечерна иглика (Нощна свещ, Ослинник, Лунник)

Веднага щом летният ден се смени с кратка, топла нощ, вечерната иглика разцъфва цветята си. Ухаещи, жълти, те трептят в здрача, като бледия пламък на горящи свещи. Тогава започвате да разбирате защо това цвете е наречено „Нощна свещ“.

Еутрема уасаби (Eutrema japonicum)

уасаби- това са светлозелените, люти, ароматни корени на тревистото растение Eutrema wasabi. В Европа уасабито често се нарича „японски хрян“. Любопитно е, че в корена на уасаби вкусовите свойства са разпределени неравномерно: горната част на корена (най-близо до върховете) е много по-остра от долната част.

Слайд 1

Слайд 2

В семейството има до 380 рода и около 3200 вида. Кръстоцветните растения успешно се адаптират към голямо разнообразие от местообитания. Някои от тях са ограничени до екстремните условия на планините, достигайки границите на растителността (4500-5700 m над морското равнище), където заедно с лишеите са пионери на растителната покривка; други растат по морските брегове; някои в своето разпространение се движат далеч на север и са характерни за арктическите региони; други са обитатели на пустини, полупустини и степи. Кръстоцветните растения също са широко представени в горите, сред степната растителност, на влажни места и дори във вода, но растенията от сухи и сухи местообитания определено преобладават сред тях.

Слайд 3

Листата на кръстоцветните са редувани, като долните често образуват приосновна розетка. Цветовете обикновено са лишени както от прицветници, така и от прицветници, не са големи, често са много малки, незабележими, но много от тях също са красиво оцветени, което придава на растението голяма декоративност. Кръстоцветните растения са пригодени както за кръстосано опрашване, така и за самоопрашване. Основни опрашители са мухи, пчели, земни пчели; някои видове се опрашват през нощта от пеперуди. Пчелите са привлечени от миризмата на медоносните видове, както и от най-пъстрите цветя.

Слайд 4

Слайд 5

Слайд 6

Кръстоцветните растения са адаптирани доста разнообразно. Това са предимно видове с крила, много видове с малки, леки семена, които лесно се разпръскват от вятъра, или със семена, подрязани с крило. Сред кръстоцветните растения има и редица видове, които имат кукистовидни израстъци по плодовете си. Благодарение на това те се придържат към козината на животните и се носят от тях. В някои случаи семената се разпръскват поради „усилията“ на самото растение.

Слайд 7

Слайд 8

Приложение в медицината. Повлиява контрактилитета на гладката мускулатура на различни органи. Това до голяма степен определя кръвоспиращото действие на овчарската торбичка. Важно е и действието на съдържащия се в билката витамин К, който повишава кръвосъсирването. Препаратите от овчарска торбичка предизвикват леко понижаване на кръвното налягане и стимулират чревната подвижност. Използва се при атонично маточно кървене в гинекологичната практика, както и при стомашно-чревни и други кръвоизливи. Има показания за приложение на билката при остри и хронични нефрити.

Семейства Кръстоцветни (зеле) и Розоцветни

Глава 3

Класификация на растенията

6 клас

Н.И. Чернецова,

учител по биология

Цели на урока :

- запознаване на учениците с отличителните черти на растенията от семействата кръстоцветни и розоцветни;
- показват стопанското значение на тези растения;
- научете как да направите морфологично описание на растение.
Основни понятия на урока :
семейство Кръстоцветни;
семейство Rosaceae

Да повторим:

Систематиката е наука за разнообразието от организми, обединявайки ги в групи въз основа на свързани характеристики .

Най-голямата системна единица е катедрата.

Основната характеристика на покритосеменните е наличието на плодове със семена.

Общността е една от

систематични единици.

Изберете правилните твърдения:

6. Растенията, които нямат органи, се считат за по-висши.

7. Изглед- това е група индивиди, сходни по структура и жизнена дейност, свободно кръстосващи се помежду си и произвеждащи плодовито потомство, заемащи определена територия.

Преглед

1, 3, 5, 6, 7

Проверка на знания и умения

1. Систематиката е наука, която изучава:
а) историческо развитие на растенията,
б) клетъчна структура на живите организми,
в) обща характеристика на сродни групи растения.
2. Систематичните категории включват:
а) царство, б) общност, в) флора, г) фауна.
3. Основната единица в таксономията е:
а) клас, б) семейство, в) вид.
4. Група индивиди, сходни по структура и жизнена дейност,живеещи на определена територия, кръстосвайки се помежду си и произвеждайки плодородно потомство, се нарича:
а) отдел, б) вид, в) семейство.

5 . Съвременните висши растения, които нямат цветя и плодове, са групирани в отдели:
а) червени водорасли и бриофити,
б) бриофити и птеридофити,
в) папрати и кафяви водорасли.
6 . Систематична категория, която обединява тясно свързани родове:
а) видове, б) семейства, в) класове.
7. Растение с два котиледонамрежесто жилкуване на листата, основна коренова система, принадлежи към класа на…….. растения.
8. Грахът принадлежи към класа на двусемеделните растения.Назовете броя на котиледоните, вида на кореновата система, вида на листната жилка.
9. Пшеницата има влакнеста коренова система,успоредно жилкуване на листата. Колко котиледона има едно пшенично зърно?

Да повторим:

10. На кои два класа се разделя отделът покритосеменни?
11. Назовете характеристиките на растенията от класа двусемеделни.

12 . Назовете характеристиките на растенията от класа едносемеделни.

Признаци на растения от клас едносемеделни и клас двусемеделни

Знаци

Клас двусемеделни

Брой котиледони в ембриона

Клас едносемеделни

2 котиледони

Тип коренова система

1 котиледон

прът

Листно жилкуване

Мрежест или пернат

Цвете

влакнеста

Паралел или дъга

Четиричленен цвят или петчленен цвят с двоен околоцветник

Подреждане на проводящи снопове

Наличие на камбий

Тричленно цвете, по-рядко четиричленно с прост околоцветник

В центъра или имат вид на пръстен

Съдовите снопове са разпръснати из стъблото

Имайте камбий

Разграничаване на кората и дървесината

Без камбий

Добре диференциран

Примери

Неясно разграничаване

Грах

пшеница

Клас Двусемеделни. семейство Кръстоцветни ( Brassicas )

Семейство Кръстоцветни

Повече от 3000 вида
билки,
по-рядко храсти

Таксономия

Царство: растения
Отдел:

покритосеменни растения

клас: двусемеделни
Подклас: розиди
Поръчка: зеле
семейство: Кръстоцветни или зелеви зеленчуци

Характеристики на растенията от семейство Кръстоцветни

Включва 3200 вида,обединени в 350 рода
Едногодишни, двугодишни и многогодишни тревисти растения
Разпространен в умерените ширини,
в северното полукълбо
много непретенциозен
Опрашва се от насекоми

Цветята са правилни

съцветие – четка

Листата прости, цели или разчленени

някои
растения
е формиран
кореноплоден зеленчук

Плодове: шушулка, шушулка

Плодът:сух, разпадащ се

Структура на цветето Кръстоцветни

Двоен околоцветник (Чашелистчета + венчелистчета)

чаша: 4 чашелистчета

Разбийте: 4 венчелистчета

Тичинки: 4 дълги и

2 кратки

пестик: 1

Формула цвете: з 4 Л 4 T 4 +2 П 1

Съцветие: четка

Извит кресон (Barbarea arcuata)

Полска клонка (Thlaspi arvense)

Дива ряпа

Овчарска торбичка

Плодът

Видове плодове

Под

Плод: шушулка или шушулка

Рапица (Brassica napus)

Camelina sativa

Листата са прости, цели или разчленени, лишени от прилистници.

Полски синап (Sinapis arvensis)

Зеле (Brassica oleracea var. Capitata)

Зеленчуци

зеле

репичка

ряпа

зеле

Брюксел

Колраби

Цветни

Градински хрян

Хрян (armoracia rusticana)

Диви растения

Ярутско поле

Овчарска торбичка

Цариградско грозде officinalis

Диви растения

Кръпка

Многогодишна ряпа

Дива ряпа

Декоративни растения

Левкой

алисум

Нощна теменужка

Декоративни растения

По-често се отглеждат не толкова за красота, колкото за миризма, защото... кръстоцветните зеленчуци са добри медоносни растения.

Алпийско коренище (Arabis alpina)

Lobularia maritima

(Lobularia maritima)

Cheiranthus cheiri

Стопанско значение

маслодайни семена

зеле
Репичка
Ряпа

Горчица
Рижик

Морфологично описание

Семейство Кръстоцветни Brassicaceae
Синапено семе Semina sinapis
Едногодишно тревисто растение с разклонено до 150 cm стъбло.
листаправилен, гол; долните са лировидни, разчленени или отделни; средните са ланцетни, назъбени по ръба; горните са цели, елипсовидни.
Съцветие- четка.
Цветямалък, златистожълт, типична кръстоцветна структура.
Плодове- цилиндрични голи шушулки с шиловиден нос, отклонени от стъблото.
семенапочти сферични, около 1 mm в диаметър, сярносиви, кафяви или светложълти (в зависимост от сорта), ясно клетъчни.
Цъфти май - юни, плодовете узряват през юни - юли.
Допускат се за употреба семена от черен синап (Brassica nigra (L.) Koch), характеризиращи се с плътно притиснати към оста шушулки.
Недопустимо е използването на бял синап (Sinapis alba L.), чиито шушулки са ясно удебелени и гъсто покрити с твърди власинки.
И двата вида - едногодишни

Бял синап (Sinapis alba)

Черна горчица

Интересни факти

Вечерна иглика (Нощна свещ, Ослинник, Лунник)

Веднага щом летният ден се смени с кратка, топла нощ, вечерната иглика разцъфва цветята си.

Ухаещи, жълти, те трептят в здрача, като бледия пламък на горящи свещи.

Тогава започвате да разбирате защо това цвете е наречено „Нощна свещ“.

Еутрема уасаби (Eutrema japonicum)

уасаби - това са светлозелени, лютиви, ароматни корени на тревисто растение Eutrema wasabi .

В Европа уасабичесто се обаждат "Японски хрян."Любопитно е, че в корена на уасаби вкусовите свойства са разпределени неравномерно: горната част на корена (най-близо до върховете) е много по-остра от долната част.

Задача No1. Какви растения "екстра"?

касис

Черна ряпа

Астра

Дива ряпа

зеле

Овчарска торбичка

Задача No2. Попълнете таблицата

Сорт зеле

Ядлив растителен орган

Бяло зеле

Колраби

Цветни

Брюксел

Изследване § 27, стр. 155 – 161;

Въпроси No 1-4 (устен);

Задача на стр. 160 №1.

Домашна работа:

При създаването на презентацията използвахме диаграмата на цветето и диаграмата на съцветието, предложени от учител по биология и химия Лебедев Сергей Николаевич
от държавната образователна институция интернат на област Кострома .

"Рано цъфтящи растения" - Иглики. Като всички лютичета, тя е отровна. Както всички лютичета, тя е отровна; лечебно растение. Те привличат първите насекоми с ярки цветя. Мелница.). Всички ефемероиди са многогодишни растения. Листата се появяват след цъфтежа. Жълт гъши лук (Gagea lutea (L.) Ker-Gawl. 1. Опрашва се от вятър. 2. Опрашва се от насекоми.

„Семейството на бобовите растения“ - Оценете знанията си. - 12 верни отговора – 5; -11 – 9 верни отговора – 4; - 8 – 6 верни отговора – 3; -5 или по-малко верни отговора – 2. Задача №3. 1. Розоцветни; 2. Solanaceae; 3. Solanaceae; 4. Кръстоцветни; 5. Розоцветни; 6. Кръстоцветни. Идентифицирайте растенията. Диви растения от семейството.

"Семейство Кръстоцветни" - Зеле. Отглежда се навсякъде. Над 3 хил. вида (около 350 рода), главно на север. полукълба. Хрянът или селският хрян (A. rusticana) е зеленчукова култура. Репичките (R. sativus) са кореноплодни зеленчуци. Плевелите растат на влажни места по ливади, пасища, пусти места и край пътища.

„Растения в контейнери“ - Дизайн в пейзажен стил. Проявявайки любопитство и въображение, можете да създадете композиции, които са впечатляващи със своята оригиналност. Вие приковавате погледа си към такива елементи, неволно се опитвате да разгледате детайлите. Декорирането на контейнер с цъфтящи растения в пейзажен стил е отлично решение.

“Семейство Rosaceae” - * Ch5 l5t p1 * - цветето е правилно. Формула за цветя. ?. Семейство Розоцветни. Икономическа стойност. Ягодова роза. Ценни овощни растения Живи плетове Приготвяне на лекарства. Представители на Rosaceae. Класификация на растенията. H - чашелистче l - венчелистче t - тичинка p - плодник.

“Семейство Asteraceae” - серия. Тристранната серия е лечебно растение. Повече от 1000 вида, в студени и умерени зони, главно в планинските райони на Евразия. Много видове са медоносни растения; трънът е злонамерен плевел. Америка. ХРИЗАНТЕМА (Chrysanthemum), род едногодишни и многогодишни треви и храсти от семейство Сложноцветни.

Има общо 16 презентации