Te gândești cum să deschizi un magazin de pește? În primul rând, studiază informații despre costurile de deschidere și promovare, riscurile organizării unei afaceri și întocmește un plan de afaceri.

♦ Investiție de pornire într-un magazin de pește: 550.000 de ruble
♦ Perioada de rambursare a afacerii: 18-24 luni
♦ Nivel de profitabilitate magazin: 30-45%

Pe lângă faptul că peștele este un produs gustos și popular, conține și multe componente utile.

Pentru mulți oameni, peștele devine chiar un înlocuitor complet al cărnii!

Pentru că întrebarea este cum să deschizi un magazin de pește, se intreaba oameni de afaceri destul de seriosi.

Prin urmare, dacă această idee ți se pare stupidă și simplă, după acest articol există șansa de a-ți schimba radical părerea.

Pornirea de la zero organizarea acestei afaceri nu este ușoară din cauza complexității alegerii furnizorilor, a echipamentelor, a spațiilor potrivite pentru un magazin de pește și a numărului mare de autorizații și documente necesare.

Dar dacă ai pus întrebarea nu din curiozitate inactivă și organizarea unui stand de pește este cu adevărat scopul tău, ar trebui să înțelegi că nimic nu este imposibil, trebuie doar să încerci din greu.

Studiați informații despre costurile de deschidere și promovare, riscurile organizării unei afaceri etc. Acest articol vă va ajuta în acest sens.

Avantajele și dezavantajele deschiderii unui magazin de pește

Fiecare afacere are propriile sale puncte forte și puncte slabe.

Dacă nu știi dacă conducerea unui magazin de pește este potrivit pentru tine, cântărește cu atenție argumentele pro și contra.
Avantaje și dezavantaje ale deschiderii unui magazin de pește:

• Deși organizarea în mod specific a unui magazin foarte specializat în vânzarea de pește nu este cel mai popular tip de activitate de afaceri, concurența este prea mare.
  Pentru a ocoli, inițiatorul afacerii va trebui să investească mult timp, efort și bani în afacere.

Avantaje pentru deschiderea unui magazin de pește:

• Peștele este la mare căutare, aproape la fel de mult ca și carnea.
  Creșterea vânzărilor este influențată în special de popularizarea unui stil de viață sănătos și a alimentației, care include neapărat consumul de produse din pește.
• O mare varietate de produse posibile vă permite să selectați sortimentul unui magazin de pește în funcție de solvabilitatea și nevoile publicului țintă.
• În comparație cu multe alte opțiuni pentru un magazin, peștele nu necesită o investiție inițială atât de semnificativă.
  Deși perioada de rambursare nu este atât de rapidă, cu un management adecvat al afacerii, este garantat un profit stabil.

Planifică să deschidă un magazin de pește

Diverse supermarketuri cu o gamă largă de mărfuri și-au cucerit ferm nișa în comerț, au mii de vizitatori pe zi și un flux de numerar impresionant.

Cu toate acestea, punctele de vânzare cu amănuntul foarte specializate care oferă produse într-o singură categorie de produse au un cerc de fani și sunt considerate profitabile.

Dar numai dacă dezvoltați această afacere în mod competent și țineți cont de toate nuanțele.

Cum să găsesc un furnizor care să deschidă un magazin de pește?

Prea mult depinde de calitatea sortimentului dintr-un magazin de pește pentru a lua cu ușurință alegerea unui furnizor.

Înainte de a începe căutarea, decideți asupra listei de posturi:

• pește afumat;
• uscat;
• uscat;
• fructe de mare;
• rac de râu;
• midii;
• pește proaspăt și multe altele.

Pentru a vă stoca magazinul cu acest produs, un antreprenor trebuie să găsească un furnizor direct.

Atunci când alegeți, trebuie să vă ghidați de o serie de factori:

1. Furnizorul magazinului trebuie să fie de încredere.
   Antreprenorul trebuie să fie încrezător în termenele de livrare și că marfa va fi proaspătă, deoarece orice problemă va fi responsabilitatea conducerii magazinului de pește.
2. Puteți opta pentru unul dintre centrele angro de vânzare pește.
   Mai mult, nu este atât de important să fie în apropiere teritorială.
   Uneori este mai profitabil să transportați mărfuri pentru un magazin de pește din altă regiune, plătind în exces pentru transportul produselor, dar la un cost mai mic al produselor în sine.
3. Livrarea produselor nu trebuie să fie întotdeauna efectuată de client.
   Mulți furnizori oferă un serviciu de livrare.
4. Dacă în oraș sau în împrejurimi există iazuri sau ferme private, merită să le contactați.
   Poate că condițiile de cooperare pe care le oferă vă vor potrivi mai mult decât să lucrați cu un furnizor specializat de produse din pește.

Campanie de publicitate pentru un magazin de pește

Fără clienți nu există afaceri, așa că atragerea acestora este sarcina principală a unui antreprenor care deține un magazin de pește.

Pentru a face acest lucru, puteți utiliza următoarele metode:

1. Comandați un semn luminos și vizibil.
   Va atrage trecători la întâmplare din categoria potențialilor cumpărători.
   Nu te zgâri cu dezvoltarea designului, pentru că semnul este primul lucru care se va vedea și este cartea ta de vizită.
2. Publicitatea pe panouri publicitare este cea mai scumpă, dar în același timp este foarte eficientă.
   Aveți încredere în dezvoltarea conținutului în sine exclusiv profesioniștilor.
   Publicitate ieftină, clișeală, mai ales cu
3. Dacă magazinul nu poate fi amplasat direct într-o zonă aglomerată, utilizați indicatoare vizibile și clare.
   O idee destul de prietenoasă cu bugetul, dar în același timp originală de a plasa niște inscripții sau indicatoare care indică drumul direct pe asfalt.
   Desigur, această opțiune nu este potrivită pentru toamnă-primăvară.
4. Nimic nu atrage oamenii mai mult decât o varietate de reduceri și promoții.
   Ele ajută la vânzarea mărfurilor cu date de expirare adecvate sau pur și simplu promovează punctul de vânzare.
   Dar sub nicio formă nu vindeți bunuri expirate sub pretextul unei promoții!

În acest caz, potențialii clienți vor deveni obișnuiți și vor transmite recenzii despre magazin prietenilor lor.

Selectarea personalului pentru deschiderea unui magazin

Personalul unui magazin de pește nu va fi cu mult diferit de oricare altul. Baza sa sunt vânzătorii.

Pentru o suprafata mica sunt suficienti doi vanzatori care lucreaza in ture.

Alegerea lor trebuie luată cu atenție și nu este recomandat să acceptați pe oricine de pe stradă sau rude.

Luați în considerare următoarele cerințe pentru un vânzător bun:

• a avea experiență în comerț este foarte importantă în cazuri extreme, angajatul trebuie instruit;
• vânzătorul trebuie să cunoască bine sortimentul, să cunoască costul, caracteristicile soiurilor de pește și, de preferință, metodele de preparare și servire a acestora;
• Tratamentul nerespectuos al clienților, utilizarea de cuvinte obscene și colocviale sau creșterea volumului de vorbire nu sunt permise;
• Printre responsabilitățile de serviciu ale acestui angajat se numără și monitorizarea termenelor limită de implementare - trebuie efectuată cu deosebită atenție și cu atenție sporită.

Atribuțiile unui administrator în primele luni după deschidere pot și chiar trebuie îndeplinite de către inițiatorul afacerii.

În acest fel puteți urmări dezvoltarea magazinului din interior.

Daca lucrurile merg bine, poti angaja o alta persoana pentru acest post cu experienta intr-o pozitie similara.

Denumirea funcției	Cant	Salariu (in rub.)	Total (în rub.)
Total:			85.000 de ruble.
Administrator	1	35 000	35 000
Vanzator	2	25 000	50 000

De asemenea, conducerea acestei afaceri va necesita serviciile unui curățean și a unui contabil, dar nu în mod continuu.

Delegați sarcini unei firme de externalizare sau angajați pe cineva part-time.

Alegerea spațiilor pentru deschiderea unui magazin de pește

Poate cel mai important pas înainte de a deschide un magazin de pește este alegerea unei locații potrivite.

Acest lucru nu este atât de ușor de făcut.

Locul pentru tarabă trebuie să îndeplinească o serie de criterii:

• Suprafața acceptabilă pentru un astfel de proiect este de 30-45 m2.
• Deși de obicei este profitabil și prestigios pentru o afacere să închirieze spații în centru, nu este recomandată amplasarea unui stand de pește în zona centrală.
  La fel ca în magazinul de pește, peștele nu intră în magazin în pauza de masă la birou.
  Amplasarea intr-o zona rezidentiala este mult mai potrivita.
• Un antreprenor ar trebui să acorde atenție cartierului.
  Organizațiile din apropiere nu ar trebui să acționeze ca concurenți indirecti.
  Și este și mai bine dacă atrag clienți suplimentari la magazinul de pește.
  De exemplu, dacă magazinul tău nu vinde alcool, a fi adiacent unui punct de desfacere de bere este o combinație ideală.
• În funcție de ce zonă a orașului va fi localizat sortimentul și se vor forma prețuri.
  Desigur, în partea prestigioasă, vor fi utilizate soiuri mai scumpe, de înaltă calitate și mai variate.
  Deși nu se află în cea mai prosperă situație, aprovizionarea cu pește proaspăt și scump se poate stabili pentru totdeauna.

1. Spațiul trebuie să aibă alimentare internă cu apă și canalizare.
   În plus, apa caldă și rece trebuie furnizată fără întrerupere.
2. Ventilația magazinului trebuie să fie separată și să funcționeze corect.
3. Este interzisă amplasarea magazinelor de pește în clădiri rezidențiale.
4. În imobilul închiriat, pe lângă spațiul principal de vânzare cu amănuntul, trebuie să existe un depozit, o cameră pentru pregătirea produselor de vânzare, un depozit și o toaletă.
5. Angajații trebuie să aibă o uniformă de lucru și să aibă o cameră de odihnă.

Implementarea deschiderii unui magazin de pește

Informații utile:
Cel mai simplu mod de a verifica prospețimea peștelui întreg. Ar trebui să aibă ochi transparenți, strălucitori, solzi strânși și branhii roșii strălucitoare care nu se lipesc între ele. Foarte important este și felul în care miroase peștele. Peștele proaspăt nu miroase ca un magazin de pește, dar are o ușoară aromă marine.

Ce riscuri așteaptă un magazin de pește?

Când deschide o tarabă de pește de la zero, un antreprenor nu știe încă ce probleme și crize se vor întâmpla cu afacerea sa.

Cu toate acestea, în etapa de scriere a unui plan de afaceri, puteți face o listă cu potențiale riscuri și puteți gândi opțiuni pentru desfășurarea evenimentelor dacă acestea apar.

În primul rând, aceasta este o plasă de siguranță pentru însuși omul de afaceri.

Dacă apare vreuna dintre necazuri, va avea în față instrucțiuni pentru a ieși din situație.

Acest lucru vă va ajuta să vă mențineți mintea calmă și să acționați clar.

Și dacă este necesar să se atragă investitori pentru a deschide o afacere de pescuit, un astfel de capitol al planului va sublinia atitudinea serioasă a inițiatorului proiectului față de afacere.

La ce să fii atent după deschiderea unui magazin de pește:

• Modificări ale cerințelor legislative sau sanitare și epidemiologice pentru afaceri.
• Creșterea prețurilor de către furnizorii de produse.
• Scăderea cererii de produse din pește.
• Criză economică sau politică.
• Scăderea sezonieră a nivelului vânzărilor
• Apariția produselor expirate din cauza încălcării termenilor și condițiilor de depozitare.
• Apariția concurenților, mai ales în aceeași zonă a orașului.

1. Înainte de a semna un contract de închiriere pentru spațiile găsite, antreprenorul trebuie să studieze cu atenție contractul și termenii reînnoirii acestuia.
   De regulă, se încheie pentru un an.
   Iar mutarea într-o altă locație poate afecta negativ vânzările și poate elimina baza stabilită de clienți obișnuiți.
2. Trebuie să cereți proprietarului sediului o diagramă de cablare.
   Acest lucru va ajuta în caz de urgență și, de asemenea, pentru plasarea corectă a echipamentului.
3. Deși magazinul de pește se concentrează în mod special pe vânzarea de pește, merită să completați sortimentul cu o serie de produse suplimentare.
   Apropiere excelentă - cu murături, fructe de mare, precum și tot felul de băuturi (apă, bere).
   Ponderea produselor auxiliare poate fi crescută vara pentru a compensa scăderea cererii.
4. Printre cei care vizitează pescăria se numără fanii peștelui proaspăt.
   Trebuie insa introdus in sortiment cu atentie si in cantitati mici.
   Deși există cerere, aceasta poate fi prea mică pentru a vinde toate produsele înainte de expirarea termenului de vânzare.
5. Decorează-ți magazinul cu accesorii adecvate.
   Plasele de pescuit, modelele vieții marine exotice și alte detalii nu vor lua mulți bani din bugetul unui antreprenor. Cu toate acestea, vor crea un stil original.
   Dacă faceți ferestre mari în magazin care oferă o vedere asupra interiorului, aceasta va servi ca publicitate suplimentară.

Vă invităm să vizionați un scurt videoclip despre

La ce caracteristici ar trebui să acordați atenție atunci când cumpărați pește într-un magazin:

Calcule financiare pentru deschiderea unui magazin de pește

Costurile deschiderii unui magazin de pește

Pentru a organiza un magazin de vânzare de pește de la zero, vei avea nevoie de un buget care nu este atât de impresionant precum deschiderea unui magazin de bijuterii, de exemplu.

Fiecare antreprenor trebuie să calculeze costul exact în mod independent. O listă aproximativă de cheltuieli pentru un magazin de pește arată astfel:

Element de cheltuială	Cost (în rub.)
Total:	550.000 de ruble.
Achizitionarea si instalarea echipamentelor	200 000
Hârtii	10 000
Realizarea inventarului	90 000
Cheltuieli neașteptate	15 000
Plata chiriei pe 2 luni	200 000
Campanie publicitara	35 000

Costuri de promovare a magazinului de pește

Nu uitați de costurile de funcționare ale standului de pește.

Astfel, un antreprenor va avea nevoie de cel puțin 300.000 de ruble lunar pentru a menține funcționarea magazinului de pește și dezvoltarea acestuia.

Trebuie avut în vedere că la început veniturile nu vor acoperi aceste cheltuieli.

Acest lucru trebuie luat în considerare în etapa calculelor preliminare pentru planul de afaceri.

Descărcați un plan de afaceri gata făcut pentru piscicultura cu garantie de calitate.
Conținutul planului de afaceri:
1. Confidențialitate
2. Rezumat
3. Etapele implementării proiectului
4. Caracteristicile obiectului
5. Plan de marketing
6. Date tehnice și economice ale echipamentelor
7. Plan financiar
8. Evaluarea riscurilor
9. Justificare financiară și economică a investițiilor
10. Concluzii

Concluzie privind rentabilitatea deschiderii unui magazin de pește

Cei care au fost interesați cum să deschizi un magazin de pește, după acest articol au posibilitatea de a concluziona în mod independent că o tarabă poate fi profitabilă și profitabilă.

Dar numai dacă antreprenorul alege locația potrivită și a alcătuit un sortiment în conformitate cu nevoile publicului său țintă.

Majoritatea rezidenților ruși au și vor continua să consume pește în cantități mari, aproape la egalitate cu carnea.

Prin urmare, ideea de a deschide de la zero o tarabă de vânzare pește și produse aferente are toate șansele să fie realizată.

Articol util? Nu rata cele noi!
Introduceți e-mailul dvs. și primiți articole noi pe e-mail

În fiecare an, fiecare cetățean rus mănâncă în medie 22 kg de pește consumat, în timp ce un european mănâncă 30 kg, iar un japonez mănâncă mai mult de 60 de kilograme. Acest lucru sugerează că piața internă nu este încă pe deplin saturată cu produse din pește. Prin urmare, deschiderea de noi tarabe și magazine care vând pește și fructe de mare poate deveni o afacere profitabilă.

Pregătire de bază - cercetare de piață, căutare de furnizori și locații bune

Trebuie remarcat faptul că este imposibil să se facă fără pregătire și cercetare de piață în regiunea comercială propusă. Este necesar să se determine capacitatea pieței de pește și cât de multă concurență va exista. Este posibil ca cererea stabilă să fie garantată. Dar acesta nu este singurul factor determinant în luarea deciziei finale de a deschide un punct de vânzare cu amănuntul de pește.

Furnizorii de încredere sunt a doua condiție principală în această industrie a comerțului. Centre en-gros bune, întreprinderi de pescuit care oferă prețuri competitive - căutarea unor astfel de obiecte este cel mai important punct de plecare pentru începerea pregătirii unei afaceri. În același timp, decizia de a alege un furnizor ar trebui să fie influențată nu numai de prețuri, ci și de distanța acestuia față de locul comercial și de metodele de livrare a produsului. Unele companii angro sunt capabile să livreze pe cont propriu. În caz contrar, va trebui să vă cumpărați propria mașină cu frigider sau să încheiați un acord cu o firmă de transport care poate asigura livrarea produselor din pește.

Pentru a vă vinde produsele, puteți amenaja un stand de pește sau puteți deschide un departament într-un magazin alimentar.

Peștele este un produs perisabil, așa că trebuie vândut rapid, prin urmare, punctele ar trebui să fie amplasate în zone cu trafic intens. Stațiile de autobuz sunt una dintre cele mai bune opțiuni. Deschiderea unui stand de pește într-o zonă rezidențială va aduce și beneficiile sale, deoarece în acest caz, punctul de vânzare va avea întotdeauna un cerc de clientelă obișnuită.

Documentația necesară

Pentru a deschide și a lucra veți avea nevoie de un pachet întreg de documente:

• Certificat de înregistrare (acesta poate fi un SRL sau un antreprenor individual).
• Documente care confirmă drepturile asupra acestui spațiu nerezidențial deținut sau utilizat în baza unui contract de închiriere.
• Încheierea SES, care conține o listă a tuturor produselor vândute. Acest document trebuie să fie amplasat direct pe etajul de vânzări.
• Concluzie de la serviciul municipal de pompieri privind conformitatea incintei cu standardele de securitate la incendiu.
• Contracte de intretinere si dezinfectare a spatiilor si a sistemelor de ventilatie.
• Acorduri pentru eliminarea deșeurilor solide și a deșeurilor alimentare.
• Angajații magazinului au dosare de sănătate.

Gamă

Cumpărătorilor li se poate oferi următorul sortiment:

• Pește înghețat. Este de dorit ca lista să cuprindă cel puțin 15 specii, iar printre acestea se numără și cele care sunt la mare căutare: merluciu, macrou, hering, pollock, somon roz, tilapia, merlan albastru, verdele, șprot, capelin.
• Pește proaspăt prins. Este bine dacă există cel puțin 10 specii, iar printre ele se numără crapul, bibanul, carasul și platica. În funcție de regiune și de compoziția speciei a peștilor capturați în rezervoarele din apropiere, sortimentul va fi diferit.
• Pește și calmar afumat și uscat.
• Conserve și conserve, inclusiv caviar.

Puteți completa lista cu alte fructe de mare: midii, calmar, creveți, caracatiță, disponibile atât congelate, cât și la conserva. Când comandați acest sau acel tip de pește, ar trebui să vă concentrați pe momentul vânzării și pe volumul vânzărilor.

Conform regulilor, peștele proaspăt prins trebuie vândut în 12 ore, așa că puteți comanda doar în cantități minime. Peștele refrigerat furnizat în recipiente de spumă căptușite cu gheață trebuie vândut în 7-9 zile (mic) sau 10-12 zile (eviscerat și mare), sub rezerva unei temperaturi de depozitare de -1⁰С -5⁰С.

Ținând cont de timpul de transport, de regulă, pentru vânzarea acestui tip de produs rămân aproximativ 3 zile. Loturile congelate de alimente la o temperatură de -18⁰C pot fi păstrate până la 6 luni.

Menținerea prospețimii produsului

Ar trebui să verificați întotdeauna documentația pentru fiecare nou lot de produse, deoarece vânzarea cu amănuntul a peștelui este interzisă fără un certificat eliberat de serviciul veterinar de stat. De asemenea, ar trebui să verificați vizual adecvarea mărfurilor primite. Există mai multe semne care indică prospețimea peștelui:

• Ochi transparenti bombati.
• Solame netede, nu umflate.
• Branhii dense roșu aprins.

Comerțul cu un astfel de produs perisabil precum peștele necesită un congelator, frigidere și vitrine frigorifice. Dacă intenționați să vindeți pește rece și proaspăt prins, atunci trebuie să achiziționați un aparat de gheață pentru a produce gheață comestibilă. Gheața se pune pe rafturi cu pește proaspăt, care menține o temperatură acceptabilă pentru conservarea peștelui. În plus, o împrăștiere de gheață și crapi, păstrăvi și alte tipuri de produse frumos așezate pe ea par mult mai atractive pentru cumpărători decât, să zicem, doar peștele proaspăt îngrămădit într-o grămadă.

Afișează reguli

La comerțul cu pește, regulile de expunere a mărfurilor ar trebui respectate în același mod ca în marile lanțuri de magazine. De exemplu, peștele și delicatesele mai scumpe ar trebui plasate în mijlocul afișajului (și la nivelul ochilor dacă este un contor cu mai multe niveluri), unde atrage în primul rând atenția. Ar trebui să fie și peștii care au cea mai mare căutare. Soiurile ieftine sunt împinse până la marginea tejghelei.

Fiecare tip de produs trebuie delimitat de celălalt: carnea afumată și peștele proaspăt nu pot fi așezate unul lângă celălalt; Iluminatul este important. În practică, nu este obișnuit să alegeți lămpi de afișare cu un spectru albastru pentru produsele alimentare, peștii vor arăta cel mai avantajos în lumina lămpilor cu un spectru galben deschis sau roz.

Unele magazine folosesc acvarii cu pești vii. Cele mai rezistente specii la transport și păstrare în grupe mari în acvarii sunt carasul, bibanul de râu, platica, mortașul, bibanul și păstrăvul.

Costuri și riscuri

Va trebui să cheltuiți cel puțin 300 de mii de ruble doar pentru a echipa o zonă mică de departament într-un magazin alimentar. Deschiderea unei afaceri, luând în considerare cheltuielile pentru renovarea sediului sau achiziționarea unui chioșc sau pavilion, precum și pentru lotul de produse inițial, va costa aproximativ 600 de mii de ruble.

În același timp, ar trebui să știți din timp despre riscurile care însoțesc comerțul cu produse perisabile. De exemplu, dacă nu există o cerere suficientă pentru pește proaspăt capturat, poate fi necesar să marcați produsul pentru a vinde produsul înainte de expirarea termenului de vânzare. Uneori chiar trebuie să aruncați bunurile deteriorate. Pentru a minimiza astfel de riscuri, ar trebui să luați în serios logistica și să țineți cont de vârfurile și văile sezoniere ale cererii. În ciuda faptului că riscurile sunt printre cele mai grave în acest domeniu particular al afacerii, cu o organizare adecvată puteți obține succes. Pentru a menține cererea bună, este recomandat să oferiți clienților o gamă largă, să puteți prezenta frumos fiecare articol și întregul magazin în ansamblu și să oferiți prețuri care se potrivesc majorității consumatorilor.

• Recomandări pentru determinarea prospețimii peștelui
• Cât poți câștiga
• Tehnologia de vânzare cu amănuntul
  • • • Idei de afaceri similare:

Informații analitice: Din 2011, consumul de pește și fructe de mare în Rusia a crescut în medie cu 1,5% pe an. Potrivit experților, până în 2015 volumul vânzărilor de pește va fi de aproximativ 4 milioane de tone. Analiștii atribuie creșterea cifrei de afaceri a comerțului cu ridicata și cu amănuntul al peștelui creșterii cererii consumatorilor, care crește pe fondul creșterii capturilor și al unei tranziții către consumul de pește mai ieftin și mai sănătos, decât de carne scumpă. Acest lucru se datorează parțial popularizării alimentației sănătoase în rândul populației țării. În viitorul apropiat, cererea de pește refrigerat este de așteptat să crească, în special în regiunile în care bucătăria japoneză se dezvoltă activ.

Deschiderea unei afaceri în domeniul comerțului cu pește și fructe de mare în Rusia este o afacere destul de promițătoare. Mai mult decât atât, în orice format, fie că este vorba despre o peșteră sau un chioșc de pește. Pentru a confirma această prognoză, pot fi citate următoarele cifre: fiecare rezident al Rusiei consumă anual până la 22 kg de pește, în timp ce un european consumă 30 kg, iar un japonez consumă mai mult de 60 kg de pește pe an.

Desigur, deschiderea unui punct de vânzare cu amănuntul de pește nu poate părea spontan. În primul rând, este necesar să se efectueze un studiu de marketing amănunțit al teritoriului, să se identifice prezența concurenței și să se determine capacitatea pieței. Dar determinarea cererii nu este singurul prim pas critic. Prezența furnizorilor stabili și a unor contracte profitabile pentru furnizarea de pește este, de asemenea, un punct cheie atunci când se deschide o afacere „pește”. Alegerea unui furnizor sau altuia depinde de îndepărtarea bazelor angro, de timpul și viteza de livrare a produsului (peștele este un produs perisabil) și de politica de preț a companiei.

Punctul culminant este livrarea produselor la punctul dumneavoastră. Cum va fi furnizat peștele? De unul singur, furnizor sau companie de transport? Dacă furnizorul nu oferă propriile servicii de aprovizionare cu pește, poate fi necesar să achiziționați un camion frigorific.

Următorul pas este alegerea locației departamentului de pește. Cele mai preferate locuri sunt locurile cu volum mare de trafic, de exemplu piețele, stațiile de autobuz. Cu toate acestea, nu numai capacitatea de cross-country este cel mai important indicator atunci când alegeți locația unui punct de pescuit. Disponibilitatea spațiului liber și tarifele de închiriere sunt, de asemenea, importante. În acest sens, deschiderea unui chioșc de pește într-o zonă rezidențială a orașului pare a fi o soluție complet profitabilă. Amplasarea într-o zonă rezidențială are de obicei scopul de a atrage clienți obișnuiți ai zonei.

Ce documente sunt necesare pentru a deschide un departament de pește?

• Certificat de înregistrare a antreprenorului individual (LLC);
• Acte de proprietate pentru spațiile nerezidențiale (contract de cumpărare și vânzare, contract de închiriere etc.);
• Raport sanitar si epidemiologic cu lista produselor comercializate (trebuie sa fie in zona de vanzare);
• Concluzie privind conformitatea instalației cu cerințele de securitate la incendiu stabilite (eliberate de Departamentul Serviciului de Stat de Pompieri al orașului);
• Certificarea locurilor de muncă Reguli sanitare SP 2.3.6.1066-01, legile Federației Ruse „Cu privire la bunăstarea sanitară și epidemiologică a populației” și „Cu privire la calitatea și siguranța produselor alimentare”;
• Acord privind curățarea și dezinfectarea sistematică a sistemelor de aer condiționat și ventilație;
• Acord de dezinfestare, deratizare si dezinfectare a spatiilor;
• Acord pentru reciclarea lămpilor fluorescente;
• Textul Legii Federației Ruse „Cu privire la protecția drepturilor consumatorilor” (în zona de vânzări);
• Numerele de telefon ale secțiilor de apărare civilă și urgențe, Direcția Centrală Afaceri Interne, FSB (în zona vânzări);
• Acorduri privind eliminarea deșeurilor voluminoase, a deșeurilor alimentare și a deșeurilor solide;
• Fișe medicale personale pentru vânzători cu note privind rezultatele examinărilor și certificarea igienă.

În continuare, ar trebui să luați în considerare sortimentul de priză. Lista sa include aproximativ 20 de tipuri de pește congelat (pollock, merlan albastru, merluciu, tilapia), 10-12 tipuri de pește proaspăt, aproximativ 10 tipuri de pește afumat, precum și conserve, conserve, pește uscat, calmar, cocktail-uri cu fructe de mare , caviar și alte delicatese din pește. Cele mai populare tipuri de pește proaspăt: crap, șalău, somon roz, dorada, greenling, șprot. Un astfel de pește poate fi achiziționat în cantități mari.

Peștele răcit este livrat de obicei în cutii speciale de spumă și căptușit cu gheață - acest design vă permite să-l păstrați la rece pentru o perioadă lungă de timp. Pentru a păstra peștele rece, este necesară o temperatură de minus 5-7 grade. Magazinele încearcă să cumpere astfel de mărfuri în cantități minime, deoarece perioada de vânzare este de doar 72 de ore. Peștele sărat și afumat trebuie păstrat la aceeași temperatură. Dar cel mai dificil produs este peștele răcit, care trebuie vândut în 12 ore de la capturare.

Sosirea următorului lot de pește trebuie verificată cu atenție pentru prezența certificatelor veterinare, pe care furnizorul produsului trebuie să le atașeze. Un certificat veterinar confirmă calitatea și adecvarea nutrițională a produsului. Fără acest document de însoțire, comerțul cu amănuntul al peștelui este interzis.

1. Examinați cu atenție ochii peștilor - ar trebui să fie convexe, cu o cornee transparentă și o pupila neagră, strălucitoare;
2. Solzii trebuie să fie strălucitori și să se potrivească strâns pe corpul peștelui;
3. Branhiile peștelui ar trebui să fie tari și roșu aprins, fără mucus.

Peștele este un produs perisabil, așa că nu te poți lipsi de echipamente frigorifice. Acestea includ: congelatoare ladă, vitrine frigorifice, camere speciale.

Ce echipament sa alegi pentru aceasta afacere

Trebuie să existe cel puțin două congelatoare: temperatură joasă și medie. Modul optim de depozitare pentru peștele congelat este de minus 18 grame. - la aceasta temperatura pestele va rezista pana la 6 luni. Inainte de vanzare, produsul trebuie supus dezghetarii (dezghetarii) timp de 11 ore. În principiu, acest timp poate fi redus - principalul lucru este că peștele poate fi tăiat. Pe lângă echipamentele frigorifice, veți avea nevoie de vitrine specializate (1,8-2,5 m) pentru expunerea produselor, suporturi de perete și un acvariu pentru pești vii (dacă este necesar).

Nu te poți lipsi de un aparat de gheață - echipament de refrigerare conceput pentru a produce gheață comestibilă. Întreprinderile comerciale folosesc aparate speciale de fabricare a gheții granulare și fulgi. Gheața produsă de aparatul de gheață este folosită pentru a afișa pește și fructe de mare proaspete. Păstrează produsul proaspăt și atrage atenția cumpărătorului.

De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere?

Costul total al echipamentului pentru un mic departament de vânzări este de cel puțin 200 de mii de ruble. În ceea ce privește costurile totale ale începerii unei afaceri, ținând cont de renovarea spațiilor (achiziționarea unui chioșc/pavilion) și achiziționarea primului lot de mărfuri, acestea se vor ridica la cel puțin 500 de mii de ruble.

Nu se poate să nu menționăm regulile de afișare a mărfurilor în departamentul de pește. Din punct de vedere al salubrității, fiecare tip individual de pește (afumat și sărat, congelat, răcit) are propriul său frigider. De asemenea, grupul de delicatețe trebuie plasat separat: calmar, caracatiță, cocktailuri cu fructe de mare, caviar etc. Reprezentanții afacerii de pescuit recomandă respectarea mai multor reguli simple pentru afișarea mărfurilor. De exemplu, cele mai scumpe tipuri de pește ar trebui să fie plasate în mijlocul tejghelei - adică în cel mai vizibil loc. De-a lungul marginilor tejghelei pot fi plasate soiuri mai ieftine. Fructele de mare nu trebuie amestecate cu pește, iar peștele proaspăt nu trebuie amestecat cu alimente gata de consum, cum ar fi peștele sărat sau afumat.

Comerțul cu pește, cu toate beneficiile sale, este o afacere destul de supărătoare. În munca lor, antreprenorii trebuie să se confrunte cu reduceri de preț la bunuri și pierderi de profit, probleme cu livrarea la timp a mărfurilor, scăderi sezoniere a cererii și alte situații de forță majoră. Riscurile din această afacere sunt probabil printre cele mai mari din industria comercială. Cu toate acestea, cu o abordare competentă, cunoaștere a pieței fructelor de mare și menținerea calității produsului, este destul de posibil ca o afacere să fie profitabilă. Experții consideră că o gamă largă de puncte de vânzare, prețuri rezonabile și prezentarea colorată a mărfurilor sunt cheile succesului.

Plan pas cu pas pentru începerea unei afaceri de vânzare cu amănuntul de pește

Pentru a începe propria afacere de vânzare cu amănuntul de pește, va trebui să parcurgeți următorii pași:

• înregistrarea ca antreprenor individual. Pentru a face acest lucru, trebuie să depuneți o cerere, să plătiți taxa de stat pentru depunerea și examinarea acesteia, să furnizați o fotocopie a pașaportului unui cetățean al Federației Ruse;
• inchiriere de spatii. Cel mai bine este un punct de vânzare cu amănuntul într-o sală alimentară. Acest lucru ne va scuti de cheltuieli suplimentare cu publicitate. Puteți să vă folosiți propriile locații, de exemplu, să cumpărați sau să construiți un stand de pește.
• achiziționarea echipamentului necesar (frigidere și vitrine speciale, acvarii pentru pești vii și casă de marcat, aparat de gheață și cântare).
• căutarea furnizorilor.

Există două opțiuni aici:

• furnizorul livrează marfa în mod independent;
• Cumpărăm personal pește de la baza comercială;

Cât poți câștiga

Cu o investiție inițială de 450.000 de ruble, adică deschiderea unui punct de vânzare cu amănuntul, perioada de rambursare este de un an. După acest timp, antreprenorul realizează un profit net.

Ce cod OKVED ar trebui să indic atunci când înregistrez comerțul cu amănuntul cu pește?

La înregistrarea unei afaceri sub formă de comerț cu amănuntul cu pește, începând cu anul 2017, trebuie să indicați codul 47.23, care corespunde comerțului cu amănuntul cu pește, crustacee și moluște.

Ce sistem fiscal să alegi

Atunci când alegeți un sistem de impozitare la deschiderea unei afaceri de vânzare cu amănuntul de pește, cel mai bun mandat va fi sistemul de impozitare simplificat - un sistem de impozitare simplificat. Aici antreprenorul are posibilitatea de a alege independent una dintre cele 2 opțiuni de deducere fiscală:

1. 6% din profit;
2. 15% din diferența dintre venituri și cheltuieli.

Aveți nevoie de permisiunea pentru a deschide o afacere de vânzare cu amănuntul de pește?

Pentru a vă deschide propria afacere de vânzare cu amănuntul de pește, veți avea nevoie de următoarele documente:

• aviz de la stația sanitară și epidemiologică cu privire la conformitatea localului cu cerințele;
• permisiunea de la Rospotrebnadzor;
• permisiunea inspectoratului de incendiu cu privire la conformitatea incintei cu cerintele de securitate la incendiu.

Consultatie telefonica
8 800 505-91-11

Apelul este gratuit

Comerț cu pește

Este necesară o casă de marcat pentru vânzarea peștelui proaspăt?

Nu este necesară o casă de marcat în următoarele cazuri: vânzări de ziare și reviste, precum și produse conexe la chioșcurile de ziare; vânzări de valori mobiliare; vânzări de bilete (cupoane) în interiorul autovehiculului pentru deplasarea cu mijloacele de transport în comun; vânzări de produse alimentare în organizații educaționale; comerț în piețele de vânzare cu amănuntul, târguri, complexe expoziționale, precum și în alte teritorii destinate comerțului, cu excepția magazinelor, pavilioanelor, chioșcurilor, corturilor, magazinelor auto, magazinelor auto, autoutilitarelor, spațiilor de tip container și altor spații similare echipate situate în aceste locuri de comerț și asigurarea expunerii și siguranței mărfurilor din locurile comerciale (spații și vehicule, inclusiv remorci și semiremorci), ghișee deschise în spațiile pieței acoperite atunci când se comercializează produse nealimentare, cu excepția comerțului cu produse nealimentare care sunt definite în lista aprobată de Guvernul Federației Ruse; comerțul ambulant cu produse alimentare și nealimentare (cu excepția mărfurilor complexe din punct de vedere tehnic și a produselor alimentare care necesită anumite condiții de depozitare și vânzare) în vagoane de tren de călători, din cărucioare de mână, biciclete, coșuri, tăvi; vânzarea de înghețată și băuturi răcoritoare la robinet la chioșcuri; comerț din cisterne cu kvas, lapte, ulei vegetal, pește viu, kerosen, comerț sezonier cu legume, inclusiv cartofi, fructe și pepeni; acceptarea de sticlă și deșeuri de la populație, cu excepția fierului vechi, a metalelor prețioase și a pietrelor prețioase; reparații și vopsire de încălțăminte; producție și reparare de articole de mercerie și chei metalice; supravegherea și îngrijirea copiilor, bolnavilor, vârstnicilor și persoanelor cu dizabilități; vânzarea de către producătorul de produse de artă și meșteșuguri populare; arat grădini și tăiat lemn de foc; servicii de portar la gări, stații de autobuz, terminale aeriene, aeroporturi, porturi maritime și fluviale; închirierea de către un antreprenor individual a spațiilor rezidențiale deținute de acest antreprenor individual.

Soțul meu este angajat în comerțul cu pește (în mod deschis ca antreprenor individual). Dispunem de un teren cu casa individuala de constructie locuinte, casa este situata la o rascruce de drumuri. Aș dori să ridic un pavilion comercial (nu un proiect de construcție capitală). Am fost la administrație și mi-au spus că se poate dacă întregul teren este transformat în imobil comercial, restul este ilegal. Întrebarea este dacă un antreprenor individual se poate angaja în activități comerciale pe șantierul său individual de construcție de locuințe. activitate (comerț)? Dacă da, atunci cu cine ar trebui convenit?

Bună ziua Administrația v-a răspuns că ar trebui schimbat tipul de utilizare permisă a terenului. De asemenea, trebuie să vă coordonați cu administrația.

Sunt antreprenor individual, codul OKVED pentru comertul cu ridicata cu peste este deschis - 46.38.1.. Doresc sa cumpar peste de la populatia locala nordica, sa imi puna la dispozitie acte pentru peste si ce..? Mulțumesc.

Nu poți cumpăra pește de la băștinași. Sunt necesare cote și licențe. Și localnicii au permisiunea de a prinde pește în bucăți (10 bucăți de persoană) Fiecare regiune are propria sa cotă. Legea federală din 20 decembrie 2004 N 166-FZ (modificată la 6 martie 2019) „Cu privire la pescuitul și conservarea resurselor biologice acvatice” Articolul 25. Pescuitul pentru asigurarea modului tradițional de viață și desfășurarea activităților economice tradiționale ale popoarele indigene din nordul, Siberia și Orientul Îndepărtat al Federației Ruse.

Vreau sa incep sa vand peste afumat la piata Ce acte sunt necesare?

Ce se întâmplă dacă vând pește pe stradă? Doar pentru comerțul obișnuit acolo, polițistul raional și un reprezentant al administrației ar trebui doar să mă amendeze? Dar pestele? care pot fi tranzacționate și care sunt în general interzise?

1. Comerț în afara zonelor special desemnate - da, o amendă administrativă regulată. 2. Comerț cu pește. Produsul este perisabil, calitatea și siguranța acestuia este puțin probabil să fie confirmate prin documente, iar dacă sunt confirmate, a se vedea mai sus (perisabil). În timpul unui test de cumpărare și cercetare într-un laborator veterinar de identificare a semnelor de alterare, substanțe toxice etc. - deschiderea unui dosar penal în temeiul art. 238 din Codul penal al Federației Ruse.

Ce pedeapsă pentru comerț, cumpăr pește de la pescari și îl afum și îl vând.

Bună, Natalia. Dacă desfășurați activități de afaceri fără a vă înregistra ca antreprenor, atunci acesta este art. 14.1 din Codul contravențiilor administrative. Considerat de Curtea de Magistratura. În medie, infractorilor non-hardcore li se acordă întotdeauna 1 mie de ruble. Dar dacă peștele este rău, atunci există alte încălcări, alte sancțiuni. Deci, nu este nimic înfricoșător în asta. Comerț fericit.

Sunt angajat în comerț extern, vânzând pește proaspăt congelat. Avem un târg. Zi libera. Ai nevoie de un colț pentru consumatori?

Bună seara. În conformitate cu Legea „Cu privire la Protecția Drepturilor Consumatorului”: Articolul 9. Informații despre producător (interpret, vânzător) 1. Producătorul (interpreț, vânzător) este obligat să aducă la cunoștința consumatorului denumirea mărcii (denumirea) ) al organizației sale, locația (adresa) și modul de funcționare al acesteia. Vânzătorul (interpretul) plasează informațiile specificate pe semn. Producătorul (interpretul, vânzătorul) - un antreprenor individual - trebuie să furnizeze consumatorului informații despre înregistrarea de stat și numele organismului care a înregistrat-o. 2. Dacă tipul de activitate desfășurat de producător (interpret, vânzător) este supus licenței și (sau) executantul are acreditare de stat, informații despre tipul de activitate a producătorului (interpret, vânzător), numărul licenței și ( sau) numărul certificatului trebuie adus la cunoștința consumatorului despre acreditarea de stat, perioada de valabilitate a licenței și (sau) certificatului specificat, precum și informații despre organismul care a eliberat licența și (sau) certificatul specificat. (3) Informațiile prevăzute la alineatele (1) și (2) ale prezentului articol trebuie aduse la cunoștința consumatorilor și atunci când desfășoară activități comerciale, casnice și alte tipuri de servicii pentru consumatori în spații temporare, la targuri, din tăvi și în alte cazuri, dacă comerțul, gospodăria și alte tipuri de servicii de consum se desfășoară în afara locației permanente a vânzătorului (interpretului).

Sunt un antreprenor individual incepator, angajat in comertul cu peste si fructe de mare. Magazinul s-a deschis recent, deci nu există venituri. A venit administrația raională și au început să se plângă după ce le-am spus că vânzătorii mei nu sunt înregistrați cu contract de muncă.
Spuneți-mi cum pot înregistra angajații în așa fel încât să „ocolim” contractul de muncă, deoarece nu sunt pregătit să plătesc taxe suplimentare pentru angajați. Lucrătorii sunt de acord să lucreze singuri fără un loc de muncă oficial.

Bună, Ilya. Ai noroc că la tine a venit doar administrația, întrucât dacă te-ar fi vizitat inspectoratul de muncă, ți s-ar fi putut emite ordin de înlăturare a deficiențelor identificate cu aplicarea unei amenzi corespunzătoare. Din descrierea dvs. rezultă că aparent sunteți un antreprenor individual fără angajați și nu sunteți pregătit să plătiți impozite. Din 2015, nu este nevoie să vă înregistrați la fonduri ca angajator, sunteți considerat angajator doar dacă plătiți impozite și taxe; Vi se poate sugera să întocmiți contracte numai în cazul unei inspecții și să conveniți asupra acestui punct cu angajații. Nu este necesar să păstrați evidențe speciale ale personalului în cazul dvs., dar nimeni nu vă va spune care ar putea fi consecințele dacă inspectorii verifică angajamentele angajaților sau, brusc, unul dintre angajații dvs. se plânge autorităților de inspecție din cauza unei situații conflictuale.

Bună ziua Daca nu vrei sa intocmesti un contract de munca, atunci mai ramane o singura varianta - un contract de drept civil (CLA), cunoscut si sub denumirea de contract/contract de servicii. Dar nu veți putea economisi semnificativ la taxe, pentru că... va trebui să plătiți în continuare prime de asigurare pentru asigurarea de sănătate și pensie, impozitul pe venitul personal și, de asemenea, să raportați pentru angajat la Serviciul Fiscal Federal. Care este sistemul dvs. fiscal?

Reguli pentru comercializarea peștelui uscat pe piețele ucrainene pentru persoane fizice: - ce acte legislative există - ce documente sunt necesare.

Bună ziua, dragă Valentina. .Intrebarile de natura comerciala sunt platite pe site, va rugam sa contactati orice avocat ucrainean intr-un mesaj personal.

Cu ce ​​mă voi confrunta pentru vânzarea de pește afumat pe marginea drumului fără acte?

Buna ziua. Articolul 14.1 din Codul de infracțiuni administrative al Federației Ruse. Desfășurarea activităților comerciale fără înregistrare de stat sau fără un permis special (licență) Codul Federației Ruse privind infracțiunile administrative Capitolul 14 Articolul 14.1 1. Desfășurarea activităților comerciale fără înregistrarea de stat ca întreprinzător individual sau fără înregistrarea de stat ca entitate juridică, cu excepția pentru cazurile prevăzute în partea 2 articolul 14.17.1 din prezentul cod - implică impunerea unei amenzi administrative în valoare de cinci sute până la două mii de ruble. 2. Desfășurarea activităților comerciale fără un permis special (licență), dacă un astfel de permis (o astfel de licență) este obligatoriu (obligatoriu), - implică impunerea unei amenzi administrative pentru cetățeni în valoare de două mii până la două mii cinci sute de ruble cu confiscarea produselor manufacturate, a instrumentelor de producție și a materiilor prime; pentru funcționari - de la patru mii la cinci mii de ruble, cu sau fără confiscarea produselor fabricate, a instrumentelor de producție și a materiilor prime; pentru persoane juridice - de la patruzeci de mii la cincizeci de mii de ruble, cu sau fără confiscarea produselor fabricate, a instrumentelor de producție și a materiilor prime. 3. Desfășurarea activităților comerciale cu încălcarea cerințelor și condițiilor prevăzute de un permis special (licență) - implică un avertisment sau impunerea unei amenzi administrative asupra cetățenilor în valoare de o mie cinci sute până la două mii de ruble; pentru funcționari - de la trei mii la patru mii de ruble; pentru persoane juridice - de la treizeci de mii la patruzeci de mii de ruble. 4. Desfășurarea activităților de afaceri cu încălcarea gravă a cerințelor și condițiilor prevăzute de un permis special (licență) - atrage după sine aplicarea unei amenzi administrative persoanelor care desfășoară activități comerciale fără a forma o persoană juridică în valoare de patru mii până la opt mii de ruble sau suspendarea administrativă a activităților pentru o perioadă de până la nouăzeci de zile; pentru funcționari - de la cinci mii la zece mii de ruble; pentru persoanele juridice - de la o sută de mii la două sute de mii de ruble sau suspendarea administrativă a activităților pentru o perioadă de până la nouăzeci de zile. Notă. Putere pierdută. - Legea federală din 06.08.2015 N 140-FZ. Note: 1. Conceptul de încălcare gravă este stabilit de Guvernul Federației Ruse în legătură cu un anumit tip de activitate licențiat. 2. O persoană este eliberată de răspundere administrativă dacă se dezvăluie că a săvârșit acțiuni (inacțiune) care conțin elemente ale unei infracțiuni administrative prevăzute în prezentul articol sau articolele 15. ( depozite) în bănci și privind modificările aduse anumitor acte legislative ale Federației Ruse”, și dacă astfel de acțiuni (inacțiune) sunt legate de achiziționarea (formarea surselor de achiziție), utilizarea sau cedarea proprietății și (sau) companii străine controlate și (sau) cu efectuarea de tranzacții valutare și (sau) prin creditarea de fonduri în conturi (depozite), informații despre care sunt conținute într-o declarație specială.

Pot să vând pești de acvariu fără o casă de marcat?

Organizațiile și antreprenorii individuali, ținând cont de specificul activităților lor sau de caracteristicile locației lor, pot efectua plăți fără utilizarea aparaturii de marcat atunci când desfășoară următoarele tipuri de activități și când prestează următoarele servicii: vânzarea de ziare și reviste , precum și produsele conexe la chioșcurile de ziare, cu condiția ca ponderea vânzării ziarelor și revistelor în cifra de afaceri a acestora să fie de cel puțin 50 la sută din cifra de afaceri, iar gama de produse conexe să fie aprobată de autoritatea executivă a entității constitutive a Federația Rusă. Contabilitatea veniturilor din comerț din vânzarea ziarelor și revistelor și din vânzarea produselor conexe se efectuează separat; vânzare de valori mobiliare; vânzarea de către un șofer sau conducător în cabina vehiculului a documentelor de călătorie (bilete) și a cupoanelor pentru călătoria cu mijloacele de transport în comun; furnizarea de mese studenților și angajaților organizațiilor educaționale care implementează programe de educație generală de bază în timpul orelor; comerț în piețele de vânzare cu amănuntul, târguri, complexe expoziționale, precum și în alte teritorii destinate comerțului, cu excepția magazinelor, pavilioanelor, chioșcurilor, corturilor, magazinelor auto, magazinelor auto, autoutilitarelor, spațiilor de tip container și altor spații similare echipate situate în aceste locuri de comerț și asigurarea expunerii și siguranței mărfurilor din locurile comerciale (spații și vehicule, inclusiv remorci și semiremorci), ghișee deschise în spațiile pieței acoperite atunci când se comercializează produse nealimentare, cu excepția comerțului cu produse nealimentare care sunt definite în lista aprobată de Guvernul Federației Ruse; comercializare ambulantă cu produse alimentare și nealimentare (cu excepția mărfurilor complexe din punct de vedere tehnic și a produselor alimentare care necesită anumite condiții de depozitare și vânzare) în vagoane de călători, din cărucioare de mână, biciclete, coșuri, tăvi (inclusiv cadre protejate împotriva precipitațiilor prin cadre acoperite). cu folie polimerică, pânză, prelată); vânzarea de înghețată și băuturi răcoritoare la robinet la chioșcuri; comerț din cisterne cu kvas, lapte, ulei vegetal, pește viu, kerosen, comerț sezonier cu legume, inclusiv cartofi, fructe și pepeni; acceptarea de sticlă și deșeuri de la populație, cu excepția fierului vechi, a metalelor prețioase și a pietrelor prețioase; reparații și vopsire de încălțăminte; producție și reparare de articole de mercerie și chei metalice; supravegherea și îngrijirea copiilor, bolnavilor, vârstnicilor și persoanelor cu dizabilități; vânzarea de către producătorul de produse de artă și meșteșuguri populare; arat grădini și tăiat lemn de foc; servicii de portar la gări, stații de autobuz, terminale aeriene, aeroporturi, porturi maritime și fluviale; închirierea de către un antreprenor individual a spațiilor rezidențiale deținute de acest antreprenor individual.

Bună ziua, Dacă desfășurați comerț cu amănuntul într-un magazin, atunci nu puteți trăi fără o casă de marcat vă doresc mult succes și numai bine!

Puneți deoparte un loc pentru a vinde acvarii, accesorii și articole de îngrijire a peștilor. Instalați o casă de marcat și un dispozitiv pentru plăți cu carduri bancare în zona de vânzări.

Vrei să te angajezi în comerțul cu pește viu dintr-o mașină De ce documente ai nevoie pentru asta și ce nuanțe ar putea fi?

O zi buna! Veți avea nevoie de certificate de conformitate a calității produsului și de un permis comercial de la administrația raională.

Buna ziua! În acest caz, trebuie să obțineți concluzii despre conformitatea spațiilor de vânzare cu amănuntul, depozitului și producției cu standardele sanitare și epidemiologice, cerințele de siguranță la incendiu și un permis comercial.

Sunt liber profesionist, am magazin, vreau sa ma apuc de vanzare peste afumat, il voi afuma singur, deci actele pot fi doar pentru pestele refrigerat, ce marime a amenzii este posibila?

În mod formal, puteți intra sub incidența art. 14.45 Codul contravențiilor administrative al Federației Ruse. Acolo de la 20.000 la 300.000 de ruble. Dar există nuanțe. Puteți e-mail sau suna. Noroc!

Directorul pieței este obligat să asigure un loc pentru vânzarea peștelui congelat? Dacă da, unde ar trebui să mă adresez dacă refuz?

Nicio obligație de a oferi spațiu. Piața este o organizație comercială, liderul ei însuși decide ce produse pot sau nu pot fi comercializate.

Când UBEP a venit la magazinul meu de pește și a vrut să scrie un protocol pentru vânzarea peștelui proaspăt fără acte. Are această organizație dreptul să facă acest lucru?

Da, OBEP are dreptul de a verifica documente (certificate) și de a emite protocoale. Dacă nu sunteți de acord, scrieți obiecțiile în protocol.

UBEP a venit la magazinul de pește și vor să scrie un protocol privind vânzarea peștelui proaspăt fără acte. Are această organizație dreptul să facă acest lucru? Dacă da, care este pedeapsa?

Polițiștii au dreptul să întocmească procese-verbale cu privire la contravențiile administrative de competența lor. Iar mărimea amenzii va depinde de articolul pe care ești acuzat că l-ai încălcat.

Vreau să încep să vând pește afumat la cald! Vreau să îmi construiesc un magazin lângă casa mea! Este posibil să faci comerț într-un astfel de magazin? (Voi construi din cherestea. În consecință, din altele noi!

Vreau să încep să vând pește afumat la cald! Vreau să îmi construiesc un magazin lângă casa mea! Este posibil să faci comerț într-un astfel de magazin? (Voi construi din cherestea. În consecință, din altele noi! Dacă aveți permisele și aprobările corespunzătoare, aveți dreptul de a face comerț cu pește. Mult succes.

Este permisă vânzarea cărnii și a peștelui în aceeași locație din piață?

Buna ziua. Nici un regulament nu interzice acest lucru. Principalul lucru este să depozitați carnea și peștele în diferite frigidere și să le vindeți de la diferite ghișee.

Sunt antreprenor individual. Există un mic magazin care vinde bere la halbă și pește. Sistem de impozitare - UTII Când este necesară trecerea la casele de marcat online? Mulțumesc.

Întreprinzătorii individuali care sunt contribuabili ai impozitului unic pe venitul imputat pentru anumite tipuri de activități, atunci când desfășoară tipurile de activități comerciale stabilite la articolul 346.26 alineatul (2) din Codul fiscal al Federației Ruse, pot efectua plăți în numerar și (sau) plăți cu carduri de plată fără a utiliza un echipament de casă de marcat, sub rezerva emiterii la cererea cumpărătorului (clientului) a unui document (chitanță de vânzare, chitanță sau alt document care confirmă primirea fondurilor pentru bunurile relevante (lucrare, serviciu) în modul stabilit de Legea federală din 22 mai 2003 N 54-FZ „Cu privire la echipamentul de casă de marcat aplicație atunci când se efectuează plăți în numerar și (sau) plăți folosind mijloace electronice de plată” (modificată în vigoare înainte de intrarea în vigoare a prezentului regulament federal). Legea), până la 1 iulie 2018 (Legea federală din 3 iulie 2016 N 290- Legea federală).

Se poate face schimb de pește sărat și afumat cu pește congelat în același local? Desigur, depozitarea se va face în diferite frigidere.

Standardele sanitare nu interzic această procedură de păstrare a alimentelor. De asemenea, este necesar să vă consultați cu Rospotrebnadzor pentru a clarifica perioadele de păstrare.

Buna ziua. Legea federală din 8 august 2001 N 129-FZ „Cu privire la înregistrarea de stat a persoanelor juridice și a antreprenorilor individuali” (modificată și completată) Fiecare produs trebuie depozitat conform prevederilor legale.

Cum pot obține documente pentru vânzarea peștelui pe stradă?

Bună ziua Konstantin Problemele comerciale ar trebui discutate la o consultație plătită cu un avocat. Vă mulțumim că ați vizitat site-ul nostru. Întotdeauna bucuros să ajut! Multă baftă.

Spune-mi te rog. Unde să mergem. Să nu mai vândă pește și carne pe stradă din mașini.

Spune-mi te rog. Unde să mergem. Să nu mai vândă pește și carne pe stradă din mașini. Buna ziua! Contactați poliția, Administrația, Rospotrebnadzor.

Bună ziua, aveți dreptul să depuneți o plângere la Ropotrebnadzor cu privire la această problemă. scrie sub orice formă. . Multă baftă!

Cod OKVED pentru vânzarea berii la halbă? Gustări cu bere și pește vor fi, de asemenea, la vânzare.

O zi bună, Natalia. OKVED: 47,11 47,23 47,25 Cu stimă, Iuri Sergheevici.

Bună seara. Ce acte sunt necesare pentru comerțul cu pește, inclusiv caviar negru. Mulțumesc.

Contactați Rospotrebnadzor. Toată lumea va spune.

Care este pedeapsa pentru vânzarea angro de pește uscat de acasă fără acte?

Bună ziua Aducerea la răspundere penală în temeiul art. 171 din Codul penal al Federației Ruse.

Este posibil, la cererea cumpărătorului, tăierea carcasei de pește sărat în timpul vânzărilor cu amănuntul într-un magazin specializat. Carcasele sunt destul de mari (aproximativ 2 kg), peștele este scump, refuză să taie mai mult de jumătate? Refuz legal? Mulțumesc.

Buna ziua! refuzul este ilegal.

Am nevoie de o licență pentru a comercializa caviar de sturion și carnea acestuia?

Nu, nu este necesară nicio licență.