স্ট্রবেরি চাষের ব্যবসা। স্ট্রবেরি চাষ করে অর্থ উপার্জন করা একটি ব্যবসা হিসাবে খোলা মাটিতে স্ট্রবেরি চাষ করা

প্রথম নজরে, মনে হচ্ছে যে সবাই স্ট্রবেরি পছন্দ করে এবং এই জাতীয় ব্যবসার আয়োজন করা একটি দুর্দান্ত ধারণা। এবং এটি সত্য, কারণ খাবার না হলে আপনি কী লাভজনক ব্যবসা তৈরি করতে পারেন। তবে, যে কোনও ব্যবসা করার আগে, আপনাকে এর সমস্ত বৈশিষ্ট্যগুলি খুঁজে বের করতে হবে - সুবিধা, অসুবিধা এবং পরিচিত সমস্যাগুলি (পাশাপাশি, অবশ্যই, সেগুলি সমাধানের উপায়)।

সম্ভবত আপনার বাড়িতে আপনার যাত্রা শুরু করা উচিত (উদাহরণস্বরূপ, ডাচ পদ্ধতি ব্যবহার করে ব্যাগে) - এবং যদি ঘরটি উষ্ণ হয় তবে আপনি সারা বছর ফলও পাবেন। অবশ্যই, বাড়িতে স্ট্রবেরি বাড়ানো একটি মিলিয়ন ডলারের ব্যবসা নয়, বরং একটি অতিরিক্ত আয় বা শখ হবে। কিন্তু আপনি বিভিন্ন পদ্ধতি, জাত চেষ্টা করতে পারেন এবং তারপর গ্রিনহাউসে যেতে পারেন।

কেন আপনি একটি স্ট্রবেরি ব্যবসা প্রয়োজন?

সাধারণত গ্রীষ্মের শুরুতে স্ট্রবেরি বাছাইয়ের মরসুম হয় - প্রতিযোগিতা শক্তিশালী এবং বাজারে প্রবেশ করা কঠিন। বছরের বাকি সময়, আপনি যদি বাগানের স্ট্রবেরিগুলি কোথাও খুঁজে পান, তবে তাদের জন্য প্রচুর অর্থ ব্যয় হয়।


তাহলে কেন আপনার উদ্যোক্তা বুদ্ধিকে কাজে লাগানোর চেষ্টা করবেন না এবং সারা বছর গ্রিনহাউসে স্ট্রবেরি চাষ শুরু করবেন না? এই যেমন একটি উচ্চ লাভজনকতা! কিন্তু এটা সহজ হবে মনে করবেন না! স্ট্রবেরি একটি গর্বিত বেরি, এবং তাদের অনেক মনোযোগ প্রয়োজন। এবং সারা বছর বৃদ্ধির জন্য, আপনাকে বিশেষ শর্ত তৈরি করতে হবে - তবে আপনি যদি বিষয়টিতে মনোযোগ দেন তবে সবকিছুই সম্ভব (এবং কেবল ফোরাম, ব্লগ, সামাজিক নেটওয়ার্কগুলি পড়ুন এবং ইন্টারনেটে ব্যবসায়িক ধারণা এবং অনুপ্রেরণা সম্পর্কে ভিডিও দেখুন না)।

সেখানে পরামর্শ থেকে শিখুন, কিন্তু শুধুমাত্র দরকারী তথ্য চয়ন করুন. কিন্তু অনুশীলন ছাড়া তথ্য কিছুই নয়!

গ্রিনহাউসে জন্মানোর সুবিধা এবং অসুবিধা

আপনি যদি সারা বছর গ্রিনহাউসে স্ট্রবেরি চাষ করেন তবে আপনি নিম্নলিখিত প্রতিযোগিতামূলক সুবিধাগুলি পেতে পারেন:

  • স্ট্রবেরির বছরব্যাপী ফলপ্রসূতা;
  • অফ-সিজনে উচ্চ চাহিদা;
  • বিপুল সংখ্যক পাইকারি ক্রেতা (শীতকাল এবং সুপারমার্কেট মনে রাখবেন?);
  • খোলা মাটিতে জন্মানোর সময়, হাইড্রোপনিক গ্রিনহাউসের তুলনায় ফসলের পচন/সঙ্কুচিত/ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
  • অত্যন্ত উচ্চ লাভজনকতা - এক মরসুমে পরিশোধ।

যাইহোক, অসুবিধা এবং অসুবিধা আছে:

  • স্ট্রবেরির কৃত্রিম পরাগায়নের প্রয়োজন;
  • 7-8 গুণ বেশি বিনিয়োগ সারা বছর নয় খোলা মাটিতে বৃদ্ধির তুলনায়।
  • দিনের আলোর সময় "ব্রয়লার" বৃদ্ধি একটি বড় ব্যয়।
  • গ্রামে জন্মানো স্ট্রবেরিগুলি থেকে কিছুটা আলাদা হবে৷

সাধারণভাবে মাটি এবং বিশেষ করে বেরি নিয়ে কাজ করার আপনার অভিজ্ঞতাও খুব গুরুত্বপূর্ণ। যদি আপনার অভিজ্ঞতা ন্যূনতম হয়, কিন্তু আপনি এখনও সবকিছু নিজেই করতে চান, তথ্য খোঁজা, YouTube এ একটি ভিডিও দেখা, আমাদের সংস্থান বা অন্য কোনো ফোরামের মাধ্যমে দেখুন - তথ্য সংগ্রহ করা ভাল। আপনার অন্য লোকের ভুলের পুরানো মরিচা রাকের উপর পা রাখা উচিত নয়, তাই না?

প্রাথমিক খরচ

চারা কেনা

স্ট্রবেরি হল এমন উদ্ভিদ যা "হুইস্কার্স" দ্বারা পুনরুত্পাদন করে - ১ম এবং ২য় অর্ডারের "ফিসকার" থেকে স্বাস্থ্যকর, সুন্দর এবং উর্বর গাছগুলি আপনার চারাগুলির জন্য উপযুক্ত। বাছাই করার সময়, আপনার অঙ্কুরের মূল সিস্টেমের বিকাশ এবং কৃপণতার দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল আপনি যে বৈচিত্র্য (গুলি) বাড়তে চান তার পছন্দ। সেরা জাতগুলি হল গ্লিমা, কেমব্রিজ, এলসান্টা, ভোলিয়া, কামা, রেড ক্যাপুলেট, ভিজি বা অন্য কিছু।

এই (বা আপনি যে অন্যদের বেছে নিয়েছেন) জাতগুলি সম্পর্কে তথ্য সাবধানে অধ্যয়ন করুন, ফোরাম, ব্লগ পড়ুন, বন্ধুদের জিজ্ঞাসা করুন যারা তাদের দেশের বাড়িতে বা গ্রামে স্ট্রবেরি চাষ করে। এমনকি একটু বাজার গবেষণা করাও মূল্যবান হতে পারে - বিভিন্ন জাতের স্ট্রবেরি কেনা এবং বিভিন্ন লোককে জিজ্ঞাসা করা যে আপনি জানেন কোনটি তারা সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন - এইভাবে আপনি আপনার গ্রিনহাউসের জন্য এক জাতের থেকে অন্য জাতের সেরা এবং পর্যাপ্ত অনুপাত পাবেন।

গ্রীনহাউস নির্মাণ

আপনি যদি সারা বছর গ্রিনহাউসে স্ট্রবেরি বাড়াতে যাচ্ছেন, তবে আপনি যে ধরনের গ্রামাঞ্চলে সম্ভবত অনেকবার দেখেছেন - এটিতে প্লাস্টিকের ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত একটি ফ্রেম রয়েছে - এটি সবচেয়ে সস্তা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। এই জাতীয় গ্রিনহাউসগুলি সারা দেশে প্রচুর পরিমাণে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে এবং এটি কেবল স্ট্রবেরি নয়, অন্যান্য অনেক গাছের জন্যও ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, মনে রাখবেন যে ফিল্মটি একটি দুর্বল তাপ নিরোধক - যদি এটি হিমায়িত হয় তবে ফসল ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে।

একটি কাচের গ্রিনহাউস তৈরি করার একটি বিকল্পও রয়েছে - এই বিকল্পটি আরও ব্যয়বহুল, তবে এটি উত্তপ্ত হতে পারে।

পলিকার্বোনেট উপাদান থেকে তৈরি আরও আধুনিক গ্রিনহাউস রয়েছে - গ্রিনহাউসগুলির মধ্যে সবচেয়ে ব্যয়বহুল, তবে সেগুলি দীর্ঘস্থায়ী, আরও নির্ভরযোগ্য এবং আরও অনেক তুলনামূলক সুবিধা রয়েছে।

একটি ব্যবসা শুরু করার সময়, আপনাকে কর্মীদের খরচ বিবেচনা করতে হবে না - আপনি স্বাধীনভাবে কাজ করতে পারেন, তবে আপনার নিজের অবসর সময় এবং যোগ্যতার যত্ন সহকারে মূল্যায়ন করুন।

ডাচ ক্রমবর্ধমান পদ্ধতি

এটি আপনাকে অফ-সিজনে স্ট্রবেরি বাড়ানোর ক্ষেত্রে বাঁচাতে সাহায্য করবে, যেমন শীতকালে. ডাচ পদ্ধতিটি এমনকি বাড়িতেও প্রয়োগ করা যেতে পারে এবং এটি উল্লেখযোগ্য আয়ও করবে। এটি "ব্যাগে" স্ট্রবেরি বাড়ানোর একটি উপায়। হ্যাঁ, হ্যাঁ, হাসবেন না, এটি সত্য - স্ট্রবেরি "ব্যাগে" জন্মানো হয় - এই পরিস্থিতিতে, ব্যাগটি একটি মিনি-গ্রিনহাউস হিসাবে কাজ করে এবং অভিজ্ঞতা হিসাবে দেখায়, এটি একটি কার্যকর পদ্ধতি।


আপনার বড় ব্যাগ লাগবে যা পার্লাইট এবং পিট মস দিয়ে ভরা। একটি চেকারবোর্ড প্যাটার্নে তাদের মধ্যে গর্ত করুন - একটি চেকার্ড শীটের মতো, 70-80 মিমি ব্যাস সহ। এছাড়াও, ব্যাগগুলিতে অবশ্যই একটি সেচ ব্যবস্থা থাকতে হবে।

সিস্টেমটি আরও ভালভাবে বোঝার জন্য, আপনার ইন্টারনেটে ডাচ গ্রিনহাউসের বর্ণনা দিয়ে একটি ভিডিও দেখা উচিত এবং ইন্টারনেটে বিলম্বিত যোগাযোগের জন্য একটি জায়গা পড়া উচিত - ফোরাম। হাইড্রোপনিক্সে স্ট্রবেরি এবং বন্য স্ট্রবেরি বাড়ানো সম্পর্কে ইন্টারনেটে প্রচুর ভিডিও রয়েছে - এটি একটি উপযুক্ত বিকল্প, খোলা মাটিতে বাড়ানোর তুলনায় অনেক সস্তা।

যাইহোক, হাইড্রোপনিক্সে প্রতিটি ধরণের স্ট্রবেরি জন্মানো যায় না - নির্বাচিত জাতের বৈশিষ্ট্যগুলি সন্ধান করুন।

স্ট্রবেরি যত্ন

প্রথমে, আপনার চারাগুলি প্রায় বাড়িতে রাখা যেতে পারে, তবে অবশ্যই খোলা বারান্দায় নয়। পিট মাটিতে চারা রাখুন (বাগানের দোকানে পাওয়া যায়)। আপনি যদি বাগান থেকে বা নিকটস্থ গ্রামে মাটি নেন তবে আপনাকে এটি অতিরিক্তভাবে সার দিতে হবে - নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের উপস্থিতির জন্য দেখুন। পাতা এবং বেরিতে ফোঁটা ফোঁটা জল এড়ানোর সময় আপনার অল্প বয়স্ক চারাগুলিকে পরিষ্কার গরম জল দিয়ে শিকড় পর্যন্ত জল দিতে হবে। ড্রিপ সেচের দিকে তাকানো মূল্যবান হতে পারে। আপনার গ্রিনহাউসের তাপমাত্রা সম্পর্কে চিন্তা করুন, কারণ এটি স্ট্রবেরির জন্য বাইরে ঠান্ডা। এটি প্রায় 19 ডিগ্রি তাপমাত্রা বজায় রাখা মূল্যবান।

আলো, পরাগায়ন এবং নিয়মিত সার সংযোজন সম্পর্কে ভুলবেন না।

পণ্য বিপণন সমস্যা

আপনার ব্যবসার জন্য সর্বাধিক আয়ের জন্য, আপনাকে নেটওয়ার্ক (ভিডিও) থেকে সর্বোত্তম অনুশীলনগুলি প্রয়োগ করতে হবে এবং বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে পরামর্শ চাইতে দ্বিধা করবেন না - সর্বোপরি, শুধুমাত্র জ্ঞানীরাই অন্যের ভুল থেকে শিখতে পারেন, নিজের না করেই - ফোরামে যেতে ভয় পাবেন না এবং এমন কাউকে জিজ্ঞাসা করুন যিনি ইতিমধ্যে বাড়িতে স্ট্রবেরি জন্মেছেন, ব্যাগে, হাইড্রোপনিক্সে, বা গ্রামে আপনার দাদির বাড়িতে - আপনি কিছু হারাবেন না, তবে আপনি অর্থ সঞ্চয় করতে পারেন (কখনও কখনও উল্লেখযোগ্য) অন্যদের ভুলের উপর - যা শুধুমাত্র আপনার ব্যবসার লাভজনকতা বৃদ্ধি করবে।

সুতরাং, যদি আমরা বিক্রয় সম্পর্কে কথা বলি, তাহলে স্ট্রবেরি ব্যবসায় ব্লগ এবং ফোরাম চালাতে থাকা লোকেরা তিনটি ভিন্ন পথ অনুসরণ করার পরামর্শ দেয়:

  • শীত - বড় দোকান মাধ্যমে বিক্রয়.
  • গ্রীষ্ম - বাজারে বিক্রয় (একজন বিক্রেতা ভাড়া)।
  • সারা বছর ধরে - প্রসেসরের কাছে বেরি বিক্রি (স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, বন্য স্ট্রবেরি, ইত্যাদি - তাদের আগ্রহ সাধারণত প্রশস্ত এবং ধ্রুবক)।

সেরা বিক্রেতা এবং ব্যবসায়ীরা আপনাকে বলবে যে ব্যবসার নিরাপত্তা বহুমুখীকরণের মধ্যে নিহিত - তাই আপনার ক্লায়েন্টদের বৃত্ত প্রসারিত করার চেষ্টা করুন যাতে একটি ভাঙা চুক্তি বা অন্য কোন জোরপূর্বক পরিস্থিতির কারণে আয় হারাতে না হয়। মনে রাখবেন আপনার লাভ হচ্ছে সারা বছর ধরে একটানা স্ট্রবেরি চাষে, কারণ গ্রীষ্মে আপনার আয় শীতের তুলনায় কম হবে, এটাই স্বাভাবিক। প্রতিযোগিতা শীতকালে আপনার ইঞ্জিন, তবে গ্রীষ্মে আপনার ব্রেকও - সর্বোপরি, প্রতিটি গ্রামে স্ট্রবেরি জন্মে (কখনও কখনও এমনকি গ্রিনহাউসেও, তবে খুব কমই)।

লাভজনকতা + ভিডিও

লাভযোগ্যতা একটি সাধারণ অর্থনৈতিক শব্দ যা পণ্যের লাভ এবং খরচ (উৎপাদন খরচ) এর মধ্যে সম্পর্ককে চিহ্নিত করে। গ্রিনহাউসে স্ট্রবেরি বাড়ানোর লাভের সারাংশ (হাইড্রোপনিক্স, মাটি বা "ব্যাগে" - এটি কোনও ব্যাপার নয়) সারা বছর কাজ করা।

যদি আমরা নিকটতম গ্রামে চারা ক্রয় সহ সমস্ত মূল্য বিবেচনা করি, যেখানে সর্বোত্তম (বা প্রায় সর্বোত্তম) দাম, ভাড়া, শ্রমের খরচ, কর, সার এবং রক্ষণাবেক্ষণ - প্রতি 1 কেজিতে গড় খরচ ছিল 150 সেন্ট। 2012 (এখন প্রায় দ্বিগুণ বেশি)। আপনি যদি হাইড্রোপনিক্সে বেড়ে ওঠেন, তাহলে খোলা মাটিতে বেড়ে উঠার চেয়ে খরচ কম। তদনুসারে, যদি আপনি ডাচ পদ্ধতি ব্যবহার করে ব্যাগে বেড়ে ওঠেন, তবে খরচ হাইড্রোপনিক্স এবং খোলা মাটির তুলনায় কম।

লাভজনকতা গণনা করার সময় সমস্ত খরচ বিবেচনা করুন, গণনার ত্রুটিটি বিবেচনায় নিতে ভুলবেন না - আপনি যদি কিছু বিবেচনা না করেন তবে কী হবে, যদি সবকিছু একটু ভিন্নভাবে চলে যায়।

স্ট্রবেরি চাষকে লাভজনক বলে মনে করা হয়। মিষ্টি বেরি সারা বছরই চাহিদা থাকে, বিশেষ করে শীতকালে। প্রজননকারীরা প্রতি ঋতুতে 5-6 বার ফল ধরে এমন রিমোন্ট্যান্ট জাতগুলি তৈরি করেছে এবং নতুন ক্রমবর্ধমান প্রযুক্তিগুলি বাড়ির ভিতরেও ফসল পাওয়া সম্ভব করে তোলে।

গুরুত্বপূর্ণ তথ্য!বর্তমানে বাজারের 80% আমদানি করা স্ট্রবেরি দ্বারা দখল করা হয়েছে। যদি ডোমিনিকান রিপাবলিক থেকে মস্কো বা ইরকুটস্কে প্লেনে বেরি পরিবহন করা লাভজনক হয় তবে আপনার নিজের দেশে লাভজনক ধারণা বাস্তবায়নের পরিকল্পনা এবং উপায়গুলি সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত। বিশেষজ্ঞরা স্ট্রবেরি বাজারের বার্ষিক বৃদ্ধি অনুমান করেছেন 25-30%।

স্ট্রবেরি ব্যবসা শুরু করার আগে আপনার যা জানা দরকার

নিজের জন্য এবং বিক্রয়ের জন্য স্ট্রবেরি বাড়ানোর মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। 3-5 একর মুক্ত মাটিতে, বাড়ির ব্যবহারের জন্য বেরি জন্মানো হয়, তবে স্ট্রবেরি বিক্রি থেকে গুরুতর আয়ের কথা নেই। এই ব্যবসায় অর্থোপার্জনের জন্য, তারা 20 একর বা তার বেশি এলাকা গড়ে তোলে বা ফসল কাটার নতুন পদ্ধতি ব্যবহার করে: ব্যাগ, বাক্স, ফিল্ম বা পলিকার্বোনেট গ্রিনহাউসে।

গার্হস্থ্য বেরি থেকে অর্থ উপার্জনের একটি ভাল পরিকল্পনার জন্য বিশদ বিবরণ প্রয়োজন। এটি অগত্যা এককালীন গ্রীষ্মকালীন আয় নয়; আপনি সারা বছর আয় করতে পারেন। একটি লাভজনক স্ট্রবেরি ব্যবসার জন্য বেশ কয়েকটি শর্ত পূরণ করতে হবে:

  1. নির্বাচিত জাতটি স্থানীয় জলবায়ুর সাথে খাপ খাইয়ে নেয় এবং প্রদত্ত শর্তে সর্বাধিক ফলন দেয়;
  2. জাতগুলি এমনভাবে নির্বাচন করা হয় যে মিষ্টি পণ্যটি বিভিন্ন সময়ে পাকা হয়;
  3. বেরিগুলি পরিবহনের জন্য উপযুক্ত (পণ্য সংগ্রহ ও বিপণনের জন্য একটি পরিকল্পনা চিন্তা করা হয়েছে, উপযুক্ত পাত্র এবং সরঞ্জাম প্রস্তুত করা হয়েছে)।

মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ! বেরির স্বাদ সরাসরি এর পাকা সময় এবং পরিবহন সহনশীলতার সাথে সম্পর্কিত। এটি যত তাড়াতাড়ি পাকে, তত সহজে এটি ভ্রমণ সহ্য করে, এতে কম আর্দ্রতা এবং মিষ্টি থাকে। অতএব, তারা নিজেদের জন্য মিষ্টি দেরী জাত বৃদ্ধি, এবং বিক্রয়ের জন্য প্রতিকূল জলবায়ু অবস্থার প্রতিরোধী যে প্রাথমিক জাত। পরেরটির স্বাদ সাধারণত খারাপ, তবে উপস্থাপনা আরও ভাল।

বাইরে স্ট্রবেরি বাড়ানো

খোলা মাটিতে বেরি বাড়ানোর ঘরোয়া পদ্ধতি আবহাওয়ার উপর নির্ভরশীল, তাই মালীর প্রধান কাজ হল বৃষ্টি, খরা, ঠান্ডা এবং কীটপতঙ্গ থেকে চারাগুলিকে রক্ষা করা। এই উদ্দেশ্যে, তারা শুধুমাত্র সতর্কতার সাথে জাত নির্বাচন করে না, বরং তাপ ধরে রাখার জন্য ফিল্ম, আগাছা এবং রোগ থেকে রক্ষা করার জন্য একটি মাল্চ আবরণ, খাওয়ানোর জন্য খনিজ সার এবং রোগের বিরুদ্ধে রাসায়নিক সুরক্ষার জন্য মজুদ করে। পরিকল্পনায় অতিরিক্ত উপকরণ অন্তর্ভুক্ত করার জন্য আর্থিক ব্যয়ের প্রয়োজন হবে, তবে তা উল্লেখযোগ্যভাবে ফলন এবং আয় বৃদ্ধি করবে।

ব্যয়দাম, ঘষা.
মোট30000
1. প্রতি মাসে 1 হেক্টর জমির ভাড়া10000
2. রোপণ উপাদান10000
3. খনিজ সার2000
4. বৃদ্ধি উদ্দীপক1000
5. অতিরিক্ত উপকরণ (প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম, এগ্রোফাইবার)2000
6. প্রতি মাসে জল দেওয়া5000

একটি স্ট্রবেরি বাগান থেকে সর্বাধিক লাভ তারা পাবে যারা কাজের সম্পূর্ণ চক্র অনুসরণ করে: স্বাধীনভাবে বীজ অঙ্কুরিত করা, প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ থেকে রোপণের উপাদান প্রস্তুত করা, স্বাধীনভাবে (মধ্যস্থকারী ছাড়া) প্যাক, স্টোর এবং বিক্রয়ের জন্য রপ্তানি করা। একটি ভাল আয় উদ্বৃত্ত স্ট্রবেরি চারা থেকে আসে (বাছাই পরে অবশিষ্ট)। এই ক্ষেত্রে, ভাড়া করা কর্মীদের সাহায্য নেওয়ার প্রয়োজন হয় না। শেষ অবলম্বন হিসাবে, ফসল কাটার সময়, ব্যবসায়ীরা বেরি বাছাই করার জন্য মৌসুমী শ্রমিক নিয়োগ করে।

এটা মজার! আপনি যদি "রাসায়নিক" ছাড়াই একটি মিষ্টি পণ্য বাড়াতে পরিচালনা করেন তবে জৈব খাবারের দোকানগুলি আনন্দের সাথে এটি গ্রহণ করবে। সত্য, এই ক্ষেত্রে আপনাকে Rosselkhoznadzor থেকে একটি শংসাপত্র এবং SES থেকে সামঞ্জস্যের একটি ঘোষণা পেতে হবে।

বাগানের স্ট্রবেরি বাড়ানোর ডাচ উপায়

বাড়ির ভিতরে সংগঠিত একটি স্ট্রবেরি ব্যবসা (ডাচ পদ্ধতি) ভাল এবং লাভজনক হিসাবে স্বীকৃত। একটি বাড়ি, শস্যাগার, গ্যারেজ - 10 বর্গ মিটার এলাকা - এটির জন্য উপযুক্ত। মি. একটি ব্যবসা শুরু করার জন্য যথেষ্ট, কারণ স্ট্রবেরি বাগান 3-4 "তলায়" অবস্থিত। মাটির পরিবর্তে সাবস্ট্রেট এবং হিউমাস সহ বাক্স বা ব্যাগ ব্যবহার করে আপনি সারা বছর বিক্রির জন্য পাকা রসালো বেরি বাড়াতে পারবেন।

এটি একটি ফসল প্রাপ্ত করার একটি ব্যয়বহুল উপায়, কারণ সূর্যের আলোকে কৃত্রিম আলো দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে হবে এবং বাড়ির গরম করার ডিভাইসগুলি থেকে প্রাকৃতিক তাপ পেতে হবে। এছাড়াও, আপনাকে কৃত্রিম পরাগায়নের যত্ন নিতে হবে। তবে শীতকালে এক কেজি স্ট্রবেরির দাম 300 রুবেল থেকে। এছাড়াও, ব্যবসা বছরের সময় এবং আবহাওয়ার অস্পষ্টতার উপর নির্ভর করে না। গ্রীষ্মে (এই সময়ে খোলা মাটি থেকে ফসল কাটা হয়), কাজ বাড়ির ভিতরে হয়। তারা বীজ অঙ্কুরিত করে, রোপণের উপাদান প্রস্তুত করে এবং একটি ছোট খামার স্থাপন করে। মাটির পরিবর্তে, ডাচ পদ্ধতিতে পিট এবং পার্লাইটে ভরা প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করা হয়। এটিতে একটি চেকারবোর্ড প্যাটার্নে স্লট তৈরি করা হয়, যেখানে চারা রোপণ করা হয়। গ্রীষ্মের শেষে এটি করার সুপারিশ করা হয় যাতে অক্টোবরে ফসল কাটা যায়।

10 বর্গমিটারের একটি ঘরে। m. 300 কেজি স্ট্রবেরি জন্মায়। গ্রীষ্মে 150 রুবেল দামে বিক্রি করা 45,000 রুবেল আনবে। শীতকালে - কমপক্ষে 80,000 রুবেল। যেহেতু বেরি সারা বছর পাকে, তাই আয় কয়েকগুণ পাওয়া যায়।

ব্যয়দাম, ঘষা.
মোট125000
1. প্রাঙ্গণ (ভাড়া), প্রতি মাসে10000
2. তাক (তাক)35000
3. বাতি (সোডিয়াম), 100 পিসি।15000
4. সেচ ব্যবস্থা40000
5. চারা10000
6. ইউটিলিটি, প্রতি মাসে15000

গুরুত্বপূর্ণ ! যদি মালিকের নিজস্ব প্রাঙ্গন থাকে তবে তিনি নিজের হাতে তাক তৈরি করেন এবং স্বয়ংক্রিয় জল দেওয়ার জন্য একটি ভাল পরিকল্পনা নিয়ে আসেন, এটি প্রারম্ভিক মূলধন উল্লেখযোগ্যভাবে সংরক্ষণ করবে। বেতন ব্যয়েরও প্রয়োজন হবে না - একজন ব্যক্তি সহজেই একটি কমপ্যাক্ট স্ট্রবেরি বাগান পরিচালনা করতে পারেন।

গ্রিনহাউসে স্ট্রবেরি বাড়ানোর সূক্ষ্মতা

আয় উপার্জনের একটি ভাল উপায় হল গ্রিনহাউসে বাড়ির ভিতরে বেরি বাড়ানোর মাধ্যমে উভয় বিকল্পকে একত্রিত করা। একটি গুরুতর বাণিজ্যিক উদ্যোগের জন্য, কাচের কাঠামো বা পলিকার্বোনেট গ্রিনহাউসগুলি তৈরি করা হয়, তবে সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের বিকল্পটি একটি ফিল্ম আবরণ সহ একটি ধাতু বা কাঠের ফ্রেম।

যেহেতু ফিল্মটি তুষারপাতের বিরুদ্ধে রক্ষা করবে না, তাই গ্রিনহাউসের কাজ হল বেরি পাকাকে ত্বরান্বিত করা এবং প্রতিযোগীদের সামনে বাজারে আনা। এটি গাছকে আগাছা, আবহাওয়ার অনিয়ম থেকে বাঁচাবে এবং রোগ ও কীটপতঙ্গ থেকে ক্ষতি কমিয়ে দেবে। 10 বর্গ মিটারে একটি গ্রিনহাউস নির্মাণের জন্য 30,000 রুবেল খরচ হবে এবং 1 হেক্টর কাজের এলাকা সহ একটি গ্রিনহাউস ব্যবসার সম্পূর্ণ সংগঠনের জন্য 1,000,000 রুবেল খরচ হবে। তবে গ্রিনহাউসে বেরি বাড়ানোর লাভজনকতা 100% এরও বেশি।

গুরুত্বপূর্ণ টিপ! কাজের ক্ষেত্র যত বড়, 1 কেজি পণ্যের দাম তত কম। 20 হেক্টর এলাকায়, এক কিলোগ্রামের জন্য 10-20 রুবেল খরচ হবে, 1 হেক্টরের কম এলাকায় - খরচ 50 রুবেলে বেড়ে যায়। খোলা মাটিতে ব্যবসার লাভের জন্য, গ্রিনহাউসে 0.5-1 হেক্টরের একটি প্লট চয়ন করুন - 20-30 একর।

ফসলের বিজ্ঞাপন, বিপণন এবং পরিবহন সংক্রান্ত বিষয়

স্ট্রবেরি ব্যবসার একটি সুস্পষ্ট অসুবিধা রয়েছে: এটি একটি পচনশীল পণ্য; আপনি এটিকে দীর্ঘ দূরত্বে নিয়ে যেতে পারবেন না, আপনি এটি এক মাসের জন্য গুদামে রাখতে পারবেন না। সুতরাং কোথায় ব্যবসা শুরু করবেন সেই প্রশ্নটি চারা কিনে নয়, ফসল বিক্রি করবে এমন কাউকে সন্ধান করে সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়। বেরিগুলি সংরক্ষণের জন্য, একজন বিচক্ষণ ব্যবসায়ী দাঁড়িপাল্লা, প্লাস্টিকের পাত্র এবং একটি রেফ্রিজারেটরের যত্ন নেবেন। পরিবহণের ক্ষেত্রে, আপনি যদি নিজে পণ্য বিক্রি করার পরিকল্পনা করেন তবে এটির ক্রয় প্রাসঙ্গিক। যদি প্রস্তুতকারক স্থানীয় বাজারে বিক্রি করার পরিকল্পনা করেন, ব্যবসার নথিভুক্ত করা ততটা প্রাসঙ্গিক নয়। কিন্তু একটি সুপারমার্কেটে বিতরণ করার সময়, আপনি এটি ছাড়া করতে পারবেন না। মিনি-ফার্ম একটি অফিসিয়াল ব্যবসা হিসাবে নিবন্ধিত হতে হবে; উপরন্তু, berries জন্য শংসাপত্র একটি বিশেষ পরীক্ষাগার বা SES থেকে প্রাপ্ত করা হয়।

কীভাবে স্ট্রবেরি চাষ করবেন এবং তা থেকে অর্থ উপার্জন করবেন।

স্ট্রবেরি চাষ করে অর্থ উপার্জনের চারপাশে অনেক অনুমান এবং বিভিন্ন কিংবদন্তি রয়েছে, তাই খুব কম লোকই এই ব্যবসাটিকে গুরুত্ব সহকারে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নেয়। কিন্তু সে কারণেই এই বেরি চাষের সাথে সম্পর্কিত একটি ব্যবসা আপনার জন্য সোনার খনি হয়ে উঠতে পারে। কম প্রতিযোগী - আরো চাহিদা. সুতরাং, আসুন কীভাবে সঠিকভাবে স্ট্রবেরি বাড়ানো যায় এবং বিষয়টি আমাদের মনোযোগের যোগ্য কিনা তা খুঁজে বের করা যাক।


প্রস্তুতি এবং প্রাথমিক তথ্য।


স্ট্রবেরি ব্যবসার জন্য প্রায় এককালীন বিনিয়োগ প্রয়োজন। আপনাকে সমতল, ভাল মাটি সহ জমির একটি প্লট অপসারণ করতে হবে বা আপনাকে এটি পরিবহন করে সমতল করতে হবে। স্ট্রবেরি একটি মজাদার বেরি, এবং আপনার ফসল ভাল হওয়ার জন্য আপনাকে এর সমস্ত ইচ্ছা পূরণ করতে হবে। তিনি একটি সমতল পৃষ্ঠ বা দক্ষিণ-পশ্চিম ঢাল সহ একটি পৃষ্ঠ পছন্দ করেন। এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ আপনি যদি এটি অন্য দিকে রোপণ করেন তবে এটি সেখানে প্রসারিত হবে এবং এটি সম্ভব যে গাছপালা পাকানো হবে। নিচু জায়গাগুলি এড়ানো উচিত কারণ সেখানে আর্দ্রতা এবং ঠান্ডা বাতাস জমা হতে পারে। এই সমস্ত ফসল কাটার সময়োপযোগীতাকে প্রভাবিত করতে পারে এবং আপনার চারাগুলির অনেক রোগের কারণ হতে পারে এবং পরবর্তীতে ফল নিজেই।
100 বর্গ মিটার আকারের একটি প্লট বেছে নেওয়া সবচেয়ে অনুকূল হবে। এই ধরনের এলাকায় বিপুল সংখ্যক কর্মী প্রয়োজন হবে না। আমরা প্রতি 10 মিটারের জন্য একজনকে নেব। ফলস্বরূপ, 10 জন লোক শান্তভাবে এবং দক্ষতার সাথে এই এলাকায় পরিষেবা দিতে সক্ষম হবে।

স্ট্রবেরি চারা এবং তাদের যত্ন.


আজ বাজারে বীজ এবং চারাগুলির একটি বিশাল নির্বাচন রয়েছে যা আমরা বেছে নিতে পারি। বড় প্রজাতির চারা নেওয়া আমাদের জন্য সবচেয়ে ভালো হবে। তাদের খরচ 5 টুকরা জন্য 30 থেকে 50 রুবেল পরিবর্তিত হয়। গাছগুলি বড় এবং শক্তিশালী হয় এবং বেরিগুলি নিজেই 100 গ্রামের বেশি ওজনের হতে পারে। অর্থাৎ, 1টি গুল্ম থেকে 1টি সন্তান প্রায় 1.5 কিলোগ্রাম স্ট্রবেরি দিতে পারে। ভবিষ্যতে, কয়েক বছরের মধ্যে, আমরা নিজেরাই চারা বিক্রি করতে সক্ষম হব, যেহেতু আরও ভাল বৃদ্ধির জন্য আমাদের গাছগুলিকে ছাঁটাই করতে হবে, এবং এই একই অঙ্কুরগুলি (এগুলিকে টেন্ড্রিল বলা হয়) অন্যদের জন্য দরকারী হতে পারে, ঠিক যেমন তারা এখন আমাদের কাছে। এটি আমাদের পিগি ব্যাংকের আরেকটি প্লাস।
বিভিন্ন জাতের জন্য রোপণের সময় অবশ্যই ভিন্ন। অতএব, চারা কেনার সময়, আপনাকে বিক্রেতাকে জিজ্ঞাসা করতে হবে কখন স্ট্রবেরি লাগাতে হবে, যাতে ভুল না হয়। এটি একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন।

স্ট্রবেরি চাষের জন্য কৃষি প্রযুক্তি


স্ট্রবেরি সারিবদ্ধভাবে রোপণ করা প্রয়োজন। তাদের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 50 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত এবং ঝোপের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 25 সেন্টিমিটার হওয়া উচিত।
স্ট্রবেরি ভারী সরঞ্জাম সহ্য করে না, তাই সরঞ্জাম ন্যূনতম হবে। ছোট বেলচা, এছাড়াও আধা রেক, hoes, এবং জল ক্যান. কোনো অবস্থাতেই স্ট্রবেরিকে পায়ের পাতার মোজাবিশেষ দিয়ে জল দেওয়া উচিত নয়। প্রতি 10 মিটার জমির জন্য আমাদের একটি 50 লিটার ব্যারেল জলের প্রয়োজন হবে। প্রতিদিন সকালে জলটি পূরণ করতে হবে যাতে এটি দিনের বেলা স্থায়ী হয় এবং পর্যাপ্ত অক্সিজেন এবং তাপ লাভ করে। সন্ধ্যায়, সূর্যাস্তের আগে, আপনাকে মূলে একটি জলের ক্যান থেকে জল দিতে হবে। আপনি উদ্ভিদ নিজেই স্পর্শ ছাড়া সাবধানে জল প্রয়োজন।
যদি আমাদের সমস্ত চারা একই পরিবার থেকে হয়, তবে আমরা সারের অর্থ সাশ্রয় করতে সক্ষম হব, যেহেতু আমাদের প্রতিটি সারি আলাদাভাবে পর্যবেক্ষণ করতে হবে না। সারও আছে প্রচুর। এটা সব নিজেই বিভিন্ন উপর নির্ভর করে। চারা কেনার সময়, তাদের অবশ্যই আপনাকে পরামর্শ দেওয়া উচিত যে এই বিশেষ জাতটি কী পছন্দ করে এবং তারা আপনাকে বলবে কীভাবে স্ট্রবেরি সার দেওয়া যায়। এর জন্য বড় খরচের প্রয়োজন হবে না।

বিক্রয় এবং লাভ।


যদিও আজ স্ট্রবেরি চাষে নিয়োজিত অনেক লোক নেই, তবুও প্রতিযোগী থাকবে। প্রথম দিকের স্ট্রবেরি মূল্যবান। অতএব, আপনি প্রথম দিকের জাত নির্বাচন করতে হবে। যখন সমস্ত উদ্যানপালকের বেরি সবেমাত্র পাকা হবে, আপনার বেরিগুলি ইতিমধ্যেই তাদের সমস্ত রঙ এবং স্বাদ অর্জন করবে এবং ইতিমধ্যেই তাকগুলিতে শুয়ে থাকবে এবং গ্রাহকদের প্রলুব্ধ করবে।
আপনি রিসেলারদের হাতে বেরিগুলি হস্তান্তর করবেন না। এটা সহজ এবং দ্রুত, কিন্তু আমরা বেশিরভাগ লাভ হারাবো। বাজার চত্বরে একটি জায়গা ভাড়া করা ভাল হবে। এটি প্রতি মাসে প্রায় 5-7 হাজার রুবেল খরচ করে। জুন মাসে, বেরির দাম প্রতি কিলোগ্রামে প্রায় 200 রুবেল। যদি আমরা বিচার করি যে আমাদের বেরির ওজন প্রায় 100 গ্রাম, তাহলে লাভ খুব ভাল।
তাই গণিত করা যাক. 1 বুশের দাম প্রায় 10 রুবেল। এটি 3-4টি সন্তান উৎপাদন করবে, প্রতিটি প্রায় 1.5 কিলোগ্রাম। একটি গুল্ম থেকে মোট 4-5 কিলোগ্রাম। মোট আমাদের প্রায় 1000 রুবেল আছে। বাকিটা সহজ পাটিগণিত।

কিছু কারণে, স্ট্রবেরিতে অর্থ উপার্জনের বিষয়ে সর্বদা কিছু ধরণের উত্তেজনা এবং জল্পনা রয়েছে। কিছু পাগল লাভ - 55 হাজার রুবেল। প্রতি বর্গ মিটার, সারা বছর ব্যাগে বেড়ে ওঠা, ডাচ প্রযুক্তি ব্যবহার করে ইত্যাদি।

এই সব এই উপাদান অন্তর্ভুক্ত করা হবে না. এছাড়াও, আমাদের গ্রামীণ এলাকায়, যেখানে অনেক কৃষক, ব্যক্তিগত পরিবারের প্লট এবং অন্যান্য সক্রিয় লোক রয়েছে, আমরা স্ট্রবেরির একটি বছরব্যাপী সুপার ব্যবসা সম্পর্কে কিছুই শুনিনি। আমরা গ্রিনহাউসেও স্ট্রবেরি চাষ করি না। যদিও এ অঞ্চলে অনেক গ্রিনহাউস খামার রয়েছে। প্রধানত শসা এবং টমেটো।

এই নিবন্ধে আমি স্ট্রবেরি থেকে মৌসুমী অর্থ উপার্জনের একটি বাস্তব উপায় প্রস্তাব করছি।এর জন্য প্রয়োজনীয় শর্তগুলি হল ইচ্ছা, সময় এবং জমি। তদুপরি, লাভের পরিমাণ জমির প্লটের আকারের উপর নির্ভর করবে।
বাগান এবং উদ্ভিজ্জ পণ্যগুলির দাম এবং চাহিদা সম্পর্কিত উপাদানগুলিতে ইতিমধ্যে এই সাইটে আলোচনা করা হয়েছে, স্থানীয় স্ট্রবেরির দাম সর্বদা বেশ বেশি, তবে কেবল বসন্ত এবং গ্রীষ্মে ভিড়ের চাহিদা রয়েছে। প্রথম দিকের স্ট্রবেরির সর্বোচ্চ দাম।

আমাদের অনেক উদ্যোক্তা এটা সহজভাবে করেন। তারা ক্র্যাস্নোদার টেরিটরির দক্ষিণাঞ্চলে যায়, যেখানে লোকেরা স্ট্রবেরি চাষে বিশেষজ্ঞ, এবং তারা এখানকার চেয়ে আগে সেখানে পাকে। তারা সেখানে প্রচুর পরিমাণে পণ্য ক্রয় করে, এনে স্থানীয় বাজারে বিক্রি করে। ভাল এবং সহজ আয় - আমি গিয়েছিলাম, কেনা, বিক্রি. এবং বাড়তে কোন ঝামেলা নেই।
অবশ্যই, কিছু খারাপ দিক আছে। সেখানে দাম, দক্ষিণে, ইদানীং এত কম হয়নি, এবং অস্থির। আজ একটা দাম, কাল আরেকটা – বেশি। আরেকটি অসুবিধা হল স্ট্রবেরি সংক্ষিপ্ত স্টোরেজ। এবং যদি আপনি এটি অনেক এনেছেন, এবং অনেক প্রতিযোগিতা আছে, তাহলে আপনাকে গুরুত্ব সহকারে দাম কমাতে হবে। একই সময়ে, লাভ শূন্য হতে থাকে। অন্যথায় আপনি ক্ষতির সম্মুখীন হতে পারেন।

এটি কোনও গোপন বিষয় নয় যে আপনার নিজস্ব পণ্য বৃদ্ধি এবং ব্যবসা করা আর্থিকভাবে অনেক বেশি লাভজনক। এমনকি ব্যর্থতার ক্ষেত্রেও, উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি এমন কিছু বাড়ান যা কেউ কেনে না, কার্যত কোনও আর্থিক ক্ষতি নেই, কেবল শ্রম নষ্ট হয়।

এটি স্ট্রবেরির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়। এই বেরির চাহিদা রয়েছে।

আপনার নিজের জমিতে স্ট্রবেরি থেকে অর্থ উপার্জন করার একটি উপায়

সুতরাং, আমরা খোলা মাটিতে বিক্রয়ের জন্য স্ট্রবেরি চাষ করি। কিন্তু যতদিন সম্ভব এই বেরির ফলকে আমাদের "প্রসারিত" করতে হবে।

এর জন্য কী দরকার? এটি আপনার বাগানে প্রয়োজনীয় - প্রথম দিকে, মধ্যম এবং শেষের দিকে। উদাহরণস্বরূপ, আমাদের বাড়িতে আমাদের এলাকায় সবচেয়ে প্রথম দিকের স্ট্রবেরি জন্মে। এটি আসলে অন্য সব জাতের তুলনায় দুই সপ্তাহ আগে পাকে। ঝোপগুলি লম্বা, বেরিগুলি মাটিতে পড়ে না। প্রথম বেরিগুলি বেশ বড়, পরেরগুলি ছোট। দুর্ভাগ্যবশত, আমি জাতটির নাম জানি না। আমি একবার নাম না জানা লোকদের কাছ থেকে ডিভোর্স নিয়েছিলাম। যাই হোক না কেন, আপনি চারপাশে জিজ্ঞাসা করতে পারেন এবং আপনার এলাকার জন্য প্রাচীনতম স্ট্রবেরি বৈচিত্র্য খুঁজে পেতে পারেন। স্ট্রবেরির চারা বিক্রি করে এমন মানুষ নিশ্চয়ই আছে। তাদের জানা উচিত।

মৌলিক আর্থিক খরচ- চারা ক্রয়। দাম কি? বিভিন্ন দাম। উদাহরণস্বরূপ, আমি প্রতি চারা 4 রুবেলের জন্য এলিজাবেথ এবং ভিক্টোরিয়া জাত কিনেছি। আমি এটি এমন একজন ব্যক্তির কাছ থেকে কিনেছি যিনি চারা তোলেন। এবং কীভাবে এবং কখন রোপণ করতে হবে, জাতগুলির বৈশিষ্ট্য ইত্যাদি সম্পর্কে তিনি সবকিছু বলেছিলেন।

আমরা গ্রীষ্মের শেষে বা শরতের শুরুতে ক্রয়কৃত চারা রোপণ করি, যাতে বসন্তে আমাদের ইতিমধ্যে বিক্রি করার কিছু থাকে। স্ট্রবেরি চারা রোপণের জন্য আমাদের সময়সীমা সেপ্টেম্বরের প্রথম দিকে, যখন তাপ কমে যায়।

আপনি স্ট্রবেরির প্রথম জাতটি খুঁজে পাওয়ার পরে, আপনাকে এটি তিনটি বিছানায় (বা আরও সঠিকভাবে, অংশে) রোপণ করতে হবে। আকার আপনার ক্ষমতার উপর নির্ভর করে।
আমরা প্লাস্টিকের মোড়ানো সঙ্গে প্রথম বিছানা আবরণ, i.e. আমরা এটির উপরে একটি গ্রিনহাউস তৈরি করছি।
আমরা অ বোনা আচ্ছাদন উপাদান সঙ্গে দ্বিতীয় বিছানা আবরণ। আমরা খোলা মাটিতে স্বাভাবিক অবস্থার অধীনে বৃদ্ধি তৃতীয় ছেড়ে.

এর ফলে আমরা কী পাই?আমরা আরও আগে স্ট্রবেরি পেতে. তিনি দুই সপ্তাহ আগে অ বোনা আবরণ উপাদান (সাদা স্পুনবন্ড) অধীনে পরিপক্ক হয়। এবং এটি ফিল্মের অধীনে আরও আগে পাকা হয়।

এইভাবে, স্থানীয় জনগণের মধ্যে স্ট্রবেরি ফুলে ফুলে উঠার মুহুর্তের অন্তত এক মাস আগে আপনি স্ট্রবেরি বিক্রি শুরু করতে পারেন। আর এই সময়ে বিক্রির দাম অনেক বেশি হবে।

প্রথম দিকের স্ট্রবেরির ফলন বাড়াতে মাঝারি স্ট্রবেরিগুলিকে ফিল্ম বা স্পুনবন্ড দিয়েও আচ্ছাদিত করা যেতে পারে। সেই অনুযায়ী লাভ বাড়বে। সব মিলিয়ে আমরা এই সময়ে মোটামুটি চড়া দামে বিক্রি করছি।

ফিল্মের চেয়ে স্পুনবন্ড দিয়ে বিছানা ঢেকে রাখা সহজ। আমরা উপরে বিছানা ঢেকে, প্রান্তের চারপাশে এটি সুরক্ষিত এবং এটি ছিল. ফিল্মের জন্য আপনাকে একটি গ্রিনহাউস তৈরি করতে হবে। সহজতম গ্রিনহাউস নকশা প্রাথমিক শসা প্রাপ্ত সম্পর্কে উপাদান বর্ণনা করা হয়।

খোলা মাটিতে সহজভাবে জন্মানো মধ্যম এবং শেষের দিকের স্ট্রবেরিগুলিরও একটি ভাল দাম রয়েছে এবং মৌসুমে ভাল চাহিদা রয়েছে। লাভের পরিমাণ শুধুমাত্র আপনার সাইটে লাগানো স্ট্রবেরি পরিমাণের উপর নির্ভর করে।

শরৎ পর্যন্ত ফলের সময়কাল সর্বাধিক করতে, এবং সেই অনুযায়ী, স্ট্রবেরি বিক্রি থেকে অতিরিক্ত লাভ, আপনি রোপণ করতে পারেন বড় ফলযুক্ত স্ট্রবেরি উচ্চ ফলনশীল remontant জাতের(স্ট্রবেরি). উদাহরণস্বরূপ, এলিজাভেটা, সাশেঙ্কা এফ 1, লিজোনকা এফ 1 ইত্যাদি।

স্ট্রবেরি চাষ করা কি লাভজনক? লাভের হিসাব

এর গণিত করা যাক. বৈচিত্র্য এবং উদ্ভিদের যত্নের উপর নির্ভর করে, একটি স্ট্রবেরি গুল্ম 1-2 কেজি পর্যন্ত উত্পাদন করতে পারে। সেই বছর আমাদের বাজারে প্রারম্ভিক স্ট্রবেরির দাম ছিল প্রতি কিলোগ্রামে 200 রুবেল, দেরীতে (যখন জনসংখ্যা ইতিমধ্যে তাদের নিজেদের পাকা হয়ে গেছে) - 80-100 রুবেল। একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মূল্য 150 রুবেল ছিল। তাছাড়া আমদানিকৃত পণ্যের তুলনায় স্থানীয় পণ্যের চাহিদা সবসময়ই বেশি থাকে।

এই নিবন্ধের উপরে আমি বলেছি যে আমি 1 টুকরা প্রতি 4 রুবেল জন্য চারা কিনেছি। তদনুসারে, 1000 রুবেলের জন্য আমরা 250 চারা কিনতে পারি। আসুন আমরা একটি চারা থেকে 1 কেজি বেরি পাই এবং প্রতি কেজি 100 রুবেল দামে বিক্রি করি। এটি চারা কেনার জন্য ব্যয় করা 1,000 রুবেল থেকে 25,000 রুবেলে আসে। যদি আমরা এটি 150 রুবেল বিক্রি করি? যদি আমরা প্রতিটি গুল্ম থেকে 1.5 কেজি বেরি পাই?

আপনি 1 একর জমিতে (10 বাই 10 মিটার বর্গ) কতটি ঝোপ লাগাতে পারেন? সারির মধ্যে 60 সেমি এবং সারির ঝোপের মধ্যে 30 সেমি দূরত্ব থাকলে, এক একর জমিতে প্রায় 550টি গাছ লাগানো যায়। মোট, আমাদের গণনার সাথে (1 কেজি প্রতি 100 রুবেল), আমরা একশ বর্গ মিটার থেকে 55,000 রুবেল পাই। লাভজনক? সম্ভবত হ্যাঁ.

তাই আপনার লাভের আকার সম্পূর্ণরূপে স্ট্রবেরি চাষের আয়তনের উপর নির্ভর করে।

স্ট্রবেরি বিক্রি

স্ট্রবেরি নিজে বিক্রি করাই ভালো।রিসেলারদের কাছে ভাড়া দেওয়ার চেয়ে এটি 1.5-2 গুণ বেশি লাভজনক। অন্যথায়, আপনার লাভ দ্রুত হ্রাস হবে। কিভাবে সফলভাবে মার্কেটে ট্রেড করা যায় তা এই বিষয়ের উপাদানে লেখা আছে। এছাড়াও আপনি আপনার পণ্যগুলি ক্যান্টিন, ক্যাফেতে হস্তান্তর করতে পারেন, সেগুলি সরবরাহ করতে পারেন এবং সেগুলি সংস্থাগুলিতে অফার করতে পারেন (বিশেষত যারা ভাল বেতন সহ)।

বিক্রয়ের জন্য স্ট্রবেরি পরিষ্কার হতে হবে, কিন্তু ধোয়া যাবে না। অতএব, স্ট্রবেরি জাতের শয্যা যেগুলি মাটিতে শুয়ে থাকতে "পছন্দ করে" সেগুলি অবশ্যই করাত, শেভিং এবং খড় দিয়ে মালচ করা উচিত।

এটি লক্ষ করা উচিত যে স্ট্রবেরি একটি এলাকায় 3-4 বছর ধরে ভাল ফল দেয়। অতএব, বিকল্প বাগান ফসলের জন্য আপনার বাগানে জায়গা প্রদান করা প্রয়োজন।

ঠিক আছে, স্ট্রবেরি বড় হওয়ার পরে, উদ্বৃত্ত চারাগুলিও বিক্রি করা যেতে পারে।

সুতরাং, বিক্রির জন্য স্ট্রবেরি বাড়ানো গ্রামীণ বাসিন্দা এবং কুটির মালিকদের জন্য একটি লাভজনক এবং লাভজনক হোম ব্যবসা। তাছাড়া প্রাথমিক আর্থিক খরচও তেমন বড় নয়।

সৌভাগ্য, স্বাস্থ্য এবং সমৃদ্ধ ফসল!

একটি ব্যবসা হিসাবে স্ট্রবেরি চাষ করা উদ্যোক্তাদের জন্য একটি চমৎকার সমাধান যারা কৃষি বোঝেন। রসালো এবং সুগন্ধি বেরি খুচরা দোকান এবং ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানে উচ্চ চাহিদা রয়েছে; আপনার নিজের খামারটি মাত্র 2 বছরের মধ্যে সম্পূর্ণরূপে নিজের জন্য অর্থ প্রদান করবে। স্ট্রবেরি ব্যবসা খুব জটিল নয়, তবে এটি সংগঠিত করার সময় আপনাকে অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ বিবরণ বিবেচনা করতে হবে যার উপর প্রকল্পের সাফল্য নির্ভর করে।

  • স্ট্রবেরি বিক্রির জন্য প্রযুক্তি
  • কিভাবে একটি স্ট্রবেরি ক্রমবর্ধমান ব্যবসা শুরু?
  • স্ট্রবেরি বাড়ানোর টিপস
  • বাস্তবায়নের সূক্ষ্মতা
  • স্ট্রবেরি চাষ করে আপনি কত আয় করতে পারেন?
  • একটি ব্যবসা শুরু করতে আপনার কত টাকা লাগবে?
  • কোন সরঞ্জাম নির্বাচন করতে হবে
  • স্ট্রবেরি চাষের ব্যবসার জন্য আমার কোন OKVED কোড নির্দেশ করা উচিত?
  • কি কাগজপত্র প্রয়োজন
  • কোন ট্যাক্স সিস্টেম চয়ন করুন

স্ট্রবেরি বিক্রির জন্য প্রযুক্তি

উচ্চ লাভজনকতা অর্জনের জন্য, গ্রীনহাউসের সাথে খোলা বিছানা একত্রিত করা ভাল। এই পদ্ধতি সাহায্য করবে:

  • গ্রীষ্মে শক্তি সংরক্ষণ করুন;
  • বসন্তের শুরু থেকে তুষারপাত পর্যন্ত ফলের মৌসুম প্রসারিত করুন;
  • উত্তপ্ত গ্রিনহাউসে, সারা বছর ফসল পাওয়া যায়;
  • সবচেয়ে সুস্বাদু এবং ফলপ্রসূ নির্বাচন করে জাত নিয়ে পরীক্ষা করার সুযোগ।

বেরির শিল্প চাষের বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। খোলা বিছানা তৈরি করতে আপনার মোটামুটি বড় এলাকা প্রয়োজন। কীটপতঙ্গ থেকে নিজেকে রক্ষা করতে এবং রোপণের যত্ন সহজতর করার জন্য, বিছানাগুলি উঁচু করা যেতে পারে এবং বেরি ঝোপের মধ্যে এবং সারির মধ্যে স্থান পিট, করাত বা এগ্রোফাইবার দিয়ে মালচ করা যেতে পারে। খোলা মাটিতে স্ট্রবেরি বাড়ানোর ফলে একটি ভাল ফসল পাওয়া সম্ভব হয়; বেরিগুলির একটি বিশেষভাবে উজ্জ্বল স্বাদ এবং সূক্ষ্ম সুবাস রয়েছে। শয্যাগুলির একটি ত্রুটি রয়েছে - সেগুলি বছরে 1-2 মাসের বেশি কাটা যায় না।

গ্রীনহাউসগুলি খোলা বিছানার পাশে স্থাপন করা উচিত। স্ট্রবেরির সফল চাষের জন্য, ধাতব ফ্রেমে সেলুলার পলিকার্বোনেট দিয়ে তৈরি কাঠামো উপযুক্ত। এই জাতীয় কাঠামোর নির্মাণ সস্তা নয়, তবে একটি স্থায়ী, স্থায়ী গ্রিনহাউস কয়েক বছর ধরে চলবে এবং মেরামতের প্রয়োজন হবে না।

সারা বছর গ্রিনহাউসে স্ট্রবেরি বাড়ানো বেশ ব্যয়বহুল উদ্যোগ। অঞ্চলটি যত ঠান্ডা হবে, আপনাকে রোপণগুলি গরম এবং গরম করার জন্য আরও বেশি ব্যয় করতে হবে। মধ্যম অঞ্চলে বেরি চাষ করা সবচেয়ে লাভজনক। গ্রীষ্মে, গ্রিনহাউস অতিরিক্ত গরম ছাড়াই কাজ করতে পারে; শীতকালে, আপনি জৈব জ্বালানী ব্যবহার করে বিদ্যুৎ সাশ্রয় করতে পারেন।

কিভাবে একটি স্ট্রবেরি ক্রমবর্ধমান ব্যবসা শুরু?

সারা বছর স্ট্রবেরি চাষ করে কীভাবে অর্থ উপার্জন করা যায় তা বোঝার জন্য, আপনাকে অনুরূপ উত্পাদনের জন্য বেশ কয়েকটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা অধ্যয়ন করতে হবে। তারা আসন্ন খরচের একটি সম্পূর্ণ তালিকা নির্দেশ করে, সেইসাথে ভবিষ্যতের আয় এবং প্রকল্পের সামগ্রিক লাভের হিসাব করে। সঠিক অপারেশন সহ, এন্টারপ্রাইজটি 2 বছরে নিজের জন্য অর্থ প্রদান করবে। উৎপাদন যত বড়, লাভ তত বেশি, তবে এক্ষেত্রে প্রাথমিক ও চলমান খরচও বেড়ে যায়।

একটি স্ট্রবেরি ব্যবসা সংগঠিত করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল একটি প্রাক্তন রাষ্ট্রীয় খামারের ভূখণ্ডে, যেখানে যথেষ্ট উর্বর জমি রয়েছে। এই ভিত্তিতে আপনি খোলা বাগান এবং গ্রীনহাউস ব্যবস্থা করতে পারেন। জমি কেনা বা ইজারা দেওয়া হয়, এর জন্য আপনি একটি সরকারী ভর্তুকি বা একটি অগ্রাধিকার ঋণ পেতে পারেন।

একটি আইনি সত্তা নিবন্ধন. স্ট্রবেরি ব্যবসা চালানোর সবচেয়ে সুবিধাজনক উপায় হল আপনার নিজের খামার। এই আইনি ফর্মটি আপনাকে ট্যাক্সেশনে উল্লেখযোগ্যভাবে সঞ্চয় করতে দেয় এবং আপনাকে অতিরিক্ত সুবিধা এবং ভর্তুকি গণনা করতে দেয়।

গ্রিনহাউস তৈরি করুন। 100 থেকে 250 বর্গ মিটার পর্যন্ত ডিজাইন ভালো লাভজনকতা প্রদান করে। মি. আপনি 1টি গ্রিনহাউস দিয়ে শুরু করতে পারেন, এক বছর পরে খামারটি প্রসারিত করা উচিত। সারা বছর স্ট্রবেরি জন্মাতে এবং শ্রমকে সহজ করতে, আশ্রয়কেন্দ্রগুলি একটি স্বয়ংক্রিয় জল এবং বায়ুচলাচল ব্যবস্থা দিয়ে সজ্জিত। শীতকালীন গ্রিনহাউসগুলির জন্য একটি শক্তিশালী সিন্ডার ব্লক ফাউন্ডেশন এবং একটি সুচিন্তিত হিটিং সিস্টেম প্রয়োজন। পচা সার এবং খড়ের মিশ্রণ থেকে জৈব জ্বালানির সাথে বৈদ্যুতিক বা জলের বয়লার একত্রিত করা সবচেয়ে লাভজনক। মিশ্রণটি বিছানায় বিছিয়ে মাটির একটি স্তর দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। জৈব জ্বালানী 3-5 মাসের জন্য আদর্শ তাপমাত্রা বজায় রাখে এবং উদ্ভিদের জন্য অতিরিক্ত পুষ্টি হিসাবে কাজ করে।

সঠিক স্ট্রবেরি জাত চয়ন করুন। ডাচ, পোলিশ এবং রাশিয়ান নির্বাচনের সর্বশেষ প্রজন্মের হাইব্রিডগুলি গ্রিনহাউসের জন্য উপযুক্ত। ভোক্তারা একটি উচ্চারিত আনন্দদায়ক সুবাস সহ উজ্জ্বল লাল বা লাল-গোলাপী রঙের বড়, সরস বেরি পছন্দ করে। লাভজনকতা বাড়াতে এবং ত্রুটির সংখ্যা কমাতে, মোটামুটি ঘন বেরি সহ একটি স্ট্রবেরি জাত চয়ন করুন যা তাদের আকারটি ভালভাবে ধরে রাখে। এই স্ট্রবেরিগুলি ভালভাবে সঞ্চয় করে এবং সমস্যা ছাড়াই পরিবহন সহ্য করতে পারে।